Всем привет😊
Хочу поделиться рецептом очень вкусного пирага с черешней🍒
Для теста нужно смешать100гр сливочного масла комнатной температуры,100гр сметаны,
1 яйцо,100гр сахара,щепотку соли,взбить всё миксером пару минут.
В яично-масляную массу добавить 300 гр муки и 5 гр разрыхлителя.Замесить тесто,убрать в холодильник на 10-15 минут,затем выложить в форму и сформировать бортики.
Для начинки смешать 200 гр сметаны 20-25% жирности,150гр сахара,2яйца,ванильный сахар по вкусу,4 ст.л муки.
В...