Рецепты

Такой энтузиазм был сейчас думала на кухне шикарную уборку замучу 😂час назад пока не уложила детей , теперь дети спят , а мне не охота 🥲хочу поесть вкусняшек и посмотреть фильм 🥲. С утра возились с мясом , привезли мясо почти 40 кг 🫠, приготовили из 10 кг мяса люляшки , из 6 кг долма из листьев , собрали вчерашние курзе с мясом после заморозки , вышло где то 16 кг курзе 😅🥹устали 🫠и вот в 9 ушли мои помощницы 😁👍золовка и абсунка и еще две тети 😍 осталось теперь на следующей неделе собраться в оди...

🧆САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЮЛЯ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ♥️

• Главное это не худой фарш,а жирненький,если фарш будет без жира они будут сухими(но супер сильно жирный фарш не надо,средненько)

•Если фарш с морозильника то обязательно 1 яицо добавляем, и форму будут хорошо держать)

•Чтоб люля были более гладкие

Фарш нужно перекрутить 2 р (если вы купили свежий фарш,даже в магазине можно попросить чтоб 2 р перекрутили через мясорубку)имею ввиду если будет фарш крупного «помола» то и люля будут грубые и ширшавые. Ес...

Мой идеальный ужин 🍽#заметкихудеющей

Котлеты из индейки, пюре и овощи - просто, сытно, вкусно и полезно 💛

Котлеты:

Фарш из индейки - 800 г

Лук -3 маленькие луковицы

Чеснок -3 зубчика

Укроп -свежий

Соль, перец - по вкусу

Лук, чеснок и укроп перебиваю в блендере до однородности и добавляю в фарш. Никаких яиц и муки! Все прекрасно лепится, ничего не разваливается. Главное - качественный фарш , в предпочитаю покупать в фермерском магазине или делать самой , если беру в лотках , то беру не жирный...

Если вы не пробовали творожные блины - это нужно срочно исправлять , знаю что тут многим они полюбились , потому что очень сытные и очень вкусные 😻 #заметкихудеющей

Блины 🥞 🍴на 2 порции

У меня получилось 5 блинов , два блина мне и три мужу )

❣️Творог в брикете 5% -180 гр

❣️Мука -100 гр

❣️Молоко -250 мл

❣️1 яйцо 🥚 и 1 белок от яйца

❣️Соль / Сах зам по вкусу

У меня супер вкусная Начинка на фото

1 - слабосоленая форель , сыр творожный , и зелень

2 - сыр легкий тертый , индейка сыровяленная и...

🫰🏻

Панкейки

И пару тонкостей:

Тесто должно быть густым как сметана

Муку нужно просеивать и добавлять постепенно, по чуть чуть 🤏

Чтоб воздухом «напиталось»

Жарю без крышки, на сухой сковороде, переворачиваю когда пузырики 🫧 появляются сверху

Сегодня в гостях были друзья мужа

Быстренько решила организовать такой стол , с рождением ребенка так тяжело гостей встречать, приходится под его настроение подстраиваться 🥹

Лодочки с курицей и картофелем 🥔🍗

Быстрый вариант ужина, а также интересная подача горячего на застолье😍

•куриное филе

•картофель - 3-4 средних

•репчатый лук - 1 шт

•болгарский перец - 1 шт

•укроп

•сыр -

•паприка, соль/перец

•томатная паста - 1 ч ложка

•оливковое/растительное

ГОТОВИМ❣️:

🥔куриное филе нарезать мелк...