Рецепты выпечка

Миллион лет не делала эклеры.

А сегодня аж руки затряслись, как захотелось самой их приготовить! Отрыла сотню рецептов 🙈 нафеячила!! Дочь сказала, что это самые вкусные эклеры, которые она ела! Как думаете, сколько я слопала на ночь глядя? Хомячила и представляла как худеююююю🤦🏻‍♀️🤣

(глазури нет, мы как то переслали есть шоколад и дома не нашлось лишней плитки, что б сварить глазурь)

Классический лимонный пирог из песочного теста 🧡

Необыкновенный и такой уютный запах свежей выпечки в пасмурный выходной.

Что может быть лучше?

Мне очень нравится этот рецепт, поэтому и делюсь с вами.

Ингредиенты:

Мука - 300 гр.

Масло сливочное - 180 гр.

Лимон - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Разрыхлитель - 10 гр.

Сахарная пудра - 230 гр.

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Этапы приготовления:

1. Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем разрыхлитель...

Нежнейший Турецкий кекс «Islak kek »🤤🇹🇷

Рецепт ниже 👇

🥧 Бисквит:

- яйцо-2

-сахар-140 гр

Взбиваем в течение 5-7 минут. Далее добавляем:

-молоко-140мл

-растительное м-140мл. Перемешиваем. Далее:

-мука-140гр

-разрыхлитель-1ч.л

-соль-щепотка

-какао-порошок-3ст.л

Перемешиваем до однородности. Выливаем в форму и в печь на 180 на 25-30 минут. После выпечки делаем проколы вилкой по периметру и оставляем остывать. В это время сделаем глазурь 🧁

🧁Глазурь:

-молоко-140мл

-растительное масло-70мл

-сахар-3 с...

Шарлотка по рецепту Гали Печениной. Девочки, она тает во рту, отвечаю😂😀

Рецепт на фото.

Один из любимых сладких, заливных пирогов. Обычно я его пеку с бананами, но бананов дома не было, зато была голубика. Простой, вкусный, в меру сладкий, универсальный, хоть в фрукты, хоть ягоды можно залить :)

Рецепт в коментариях ❤️

Аромат вкуснейшего сливового пирога разбавил эти дождливые будни) Дома даже уютнее стало ❤️☀️

Рецепт подглядела у Анюты @anngoddess) спасибо 🙏 просто и очень вкусно)

Еще попробовали с персиками, но со сливами понравилось больше, так как сливы дают пикантную кислинку)

В общем пироги улетели моментально) ели даже те, кто не любит выпечку 😋😋😋

Испробовала уже третий рецепт пирога "Зебра", два варианта, которые пекла ранее мне не понравились по тем или иным причинам. Но это, этот рецепт прекрасен, пожалуй его и перепишу в свою тетрадку с рецептами.

Вдруг кому-то тоже надо ссылка

Десерт, который готовится 5 минут 🦦

Ягоду (у меня замороженная брусника) поставить на плиту, как пустит сок, добавить сахар и чайную ложку кукурузного крахмала. Поварить ещё пару минут.

В это время крошим печенье савоярди и в банку сметаны насыпаем сахар.

Как ягода остынет, в креманку складываем все слоями в том порядке, который вам понравится)

Сверху корицей украсить можно. Убрать в холодильник, чтобы немного пропитался)

Будет вкусно, отвечаю 🤤

___

Граммовку не пишу, так как делала всё ...

Пальчики оближешь🤤 😋#рецептыоткатюхи #синнабоны

✅Синнабоны:

Масло сливочное(комнатная т-ра)150

Яйцо-4

Соль-10

Сахар-150

Дрожжи-1 пачка

Вода(теплая)-400

Мука-1кг

Замешиваем тесто,не тугое ,не жидкое,я делаю без опары. 1.5 часа подержать,пару раз подбить. После того ,как булочки будут нарезаны,на листик под полотенце на пол часика,затем в печь на 200 на 15-20 минут.

✅Начинка:

Сахар -50

Корица-1 пачка

Масло сливочное-50

✅Помадка

Сыр творожный-150

Сахарная пудра-100

Сливочное масло-80

Масло и сыр ...

Ну а это уже, как традиция, выставлять каждый год рецепт фирменных Блинов в Масленицу, которые ПОЛУЧАТСЯ абсолютно У ВСЕХ! 😊Тонкие, ароматные, ажурные и оооочень вкусные блины🥞

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱яйца 2 шт

🌱кефир 2 стакана

🌱мука 2 стакана

🌱сода 1 ч.л

🌱кипяток 1 стакан

🌱 Масло подсолнечное 8 ст.ложек

🌱сахар/соль по вкусу

Готовим🥣

1️⃣мешаем венчиком кефир/яйцо/сахар

2️⃣добовляем муку и соду. продолжая мешать венчиком

3️⃣добавляем кипяток

4️⃣в самом конце добавляем растительное масло прямо в тесто и хоро...