Девчата,давайте запустим предновогодний бумеранг добра,то бишь обмен полезными кулинарными находками и советами,чтобы в этом году у каждой был богатый вкусами стол😊
Сразу оговорю,может кто-то это уже итак делает,но может не все про это знают. Как говорится,на вкус и цвет товарища нет.
Я начну:
1. Крабовый салат получается более вкусным,если добавить в него свежий огурец,он станет изюминкой,добавив блюду текстуру. Очень приятно хрустит. Люблю все хрустящее)
2. В оливье неизменно добавляю корнишон...
Красивые фото не мой конек, отвечаю только за вкус, а он божественный ✨
Пирожное картошка, вкус детства 🥹
Сливочное масло 🧈 180г (размягченное)
Печенье 🍪 350г (любое песочное)
Сгущенное молоко 140г.
Какао-порошок 2 ст. л. (для теста)
Ванильный сахар 1 ч. л.
Орехи или шоколад для украшения (по желанию).
Печенье измельчить в блендере.
В глубокой миске смешать размягченное масло, сгущенное молоко, ванильный сахар и какао. Размешивать до получения однородной массы.
Постепенно добавить измель...
РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАН 🍆
Этот рулет – настоящий хит среди заказов! 😊 Готовлю их так часто, что могу сделать с закрытыми глазами. 🤪
Приступим!
Нам понадобятся:
• Баклажаны – 2 шт. (средние)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – немного
• Панировочные сухари – 200 г
• Масло растительное – 0,5 л
• Соль – по вкусу
Для начинки (можно экспериментировать):
• Помидоры – 1–2 шт.
• Чеснок – 5–6 зубчиков
• Майонез – 100 г
• Листья салата – 70 г
Процесс приготовления:
• Нарежьте баклажаны одинаковыми сла...
Обожаю накрывать столы, особенно такие «пикниковые», жаль только что погода подвела🥲 но все равно, прям эстет во мне пляшет🤣
Есть рецепт не сухих и очень вкусных Венских вафель , я когда их приготовила просто в шоке какие они получились нежные , просто таили ворту 😇
Девушка под прошлой публикацией с пирогом спросила есть ли рецепт и я вспомнила что как то их готовила )
Теперь знаю что буду утром готовить сегодня на завтрак ,прям сейчас хочу пойти готовить уже ,но время то 03.40 ночи 🤣🤣🤣
Рецепт в комментариях ❤️
На прошлой публикации было много лайков и комментов давайте повторим ☺️я поняла что это актуально и захотел...
Когда из Магнумгоу привозят переспелые бананы, сразу пускаю их на банановые вафли 🧇
Мука- 250г
Сахар- 1ст.л.
Яйцо- 3 шт
Растительное масло- 100мл
Банан- 2 шт
Разрыхлитель
Все блендером бжык бжык и в вафельницу🫰🏼
Чтобы картошка при запекании в духовке 100% пропеклась - предварительно отвариваю её минут 10 в подсоленой воде 👌
И она всегда получается очень вкусная, мягкая и хрустящая 🤤
Курицу всегда мариную одинаково : майонез, соль, специи (карри, хмели-сунели) чеснок
Чем дольше маринуется - тем вкуснее
Спасибо за рецепт у кого то здесь увидела и заскринила ! Офигенный пирог! Дети за пол часа съели. Мужу отложила 3 кусочки , пока он сидел в туалете дети съели . Решила повторить сегодня опять .
А что вы готовите из курицы?🥲
Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка)
1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой
2. Бефстроганов из грудки
ссылка
3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке
4. Шницель куриный
ссылка
5. Запеканка с сыром
ссылка
6. Куриные котлеты
7. Курица в кисло-сладком соусе
Читать далее →
Почему Мясо жёсткое?
Вы купили мясо, приготовили, а мясо жесткое, как так?
⠀
Давайте разбираться:
Тут либо старая говядина, либо тощак (не упитанная говядина, слабая, второсотная), либо не та часть.
⠀
Так какую часть выбрать?
Самые мягкие части говядины, это те части, которые подвергаются минимальной нагрузке, значит это точно:
Не передняя часть
Не грудинка
Не лытка (нижняя часть ляжки)
Не лопатка.
⠀
Мягкое мясо точно будет:
Спинка (тибон, из неё выходят две мякоти: вырезка и толстый край)
Ант...