Коллекция пользователя
Рецепты
Я вчера готовила пончики. Никогда такие пышные у меня не были . Раздала соседям, несколько человек спросили про рецепт. Моя соседка ,ей 12 лет ,подходит и говорит: блин,такие вкусные пончики были,я хотела еще попросить,я даже у папы спросила,он сказал или еще попроси,но мне не удобно было.
Блиин 🥹🥹мне так приятно стало и жалко её,она так сильно еще хотела ,но постеснялась попросить . Кароч еще раз сегодня приготовлю ,только по больше
Рецепт хороший 👍 только муки больше добавить,а то жидко по...
Начинка для курзе: картошка, грибы, жареный лук — рецепт от мамы
Готова есть ложками эту начинку ❤️🩹❤️🩹
Если не пробовали для курзе картошку+грибы+жаренный лук. Я вам говорю 🤌 это надо попробовать.
Всегда добавляю или сметану чуть или майонез ( для сочночти).
Остальное по желанию: иногда делаю с зеленым луком, иногда с укропом или кинзой. НО Я НАСТАИВАЮ попробуйте с адыгейской солью. Она прям по другому расскрывает вкус картошки 🔥
Как приготовить тонкие блины для фарширования: простой рецепт
Сегодня впервые готовила блины для фарширования. Оказывается это так легко.
Рецепт на 50 блинов:
1200мл воды
8 яиц
400г муки
1 столовая ложка соли
1 щепотка сахара
1 столовая ложка растительного масла.
Я сделала 25 штук и соответственно поделила все продукты на 2
Наливала половник массы на блинницу и лишнее сливала назад. Получились тонкими и упругими.
Нафаршировала куриным фаршем из грудки с луком. Следующая партия будет с курицей и грибами.
P.S: на тарелке не муха и не жук 🤣 это огарок...
Рецепт булочек с маком: как приготовить дома с большим количеством начинки
Булочки с маком, мнооого мака😄💛
Муж жаловался что не находит булочки как раньше с большим количеством мака, ну я и решила приготовить 😄
Рецепт( все делала на глаз):
Молоко
Вода
Яйцо
Мука
Масло сливочное, можно и растительное
Дрожжи
Мак:
Мак-300
Молоко-150-200
Сахар
Масло сливочное
Молоко+мак+сахар+масло все смешала, поставила на огонь, как начала закипать, уменьшила огонь и варила 15-20 минут. Молока чуть меньше будет хорошо, у меня вытекать начало из-за молока, поэтому можно меньше добави...
Рецепт куриных стрипсов: домашний кляр для сочной курицы
И снова дратути, я к вам с рецептом стрипсов.
Грудка 1шт - нарезать ломтиками
Для кляра:
Мука 200гр
Соль,перец,паприка (1ч.л +- на ваш вкус)
Яйца 2шт
Все смешать и добавить немного воды, что бы масса стала похожа на жидкую сметану. В этом кляре замариновать курицу на 7-8 часов. (Я мариновала еще вчера ночью)
Немного муки+соль+перец+паприка смешать все хорошенько и каждый кусочек маринованной курицы обвалять в смеси муки и обжаривать в большом количестве масла.
#стрипсы
Как я готовила на Новый год в последний день: история мамы
Ца хуъчун моьттар ду, что празднуем Новый год 🥲
совсем забыли про число, позвала в гости золовок, но у них получалось только сегодня приехать, и у меня муж сегодня только был дома, таг1ан осенило, что сегодня за день)))
Но да ладно, я старалась, оцените 😎
Спина отваливается 🥲
На заднем фоне еще был тыквенный суп-пюре)
А этот салат с креветками так всем понравился, я приготовила его шин дагахь 😄
И соус в пиалах такой идеальны к рыбе и вообще ко всему 😭😭 вы бы знали, если надо распишу рецепт
Простой рецепт пирога за 10 минут: яйца, мука, сахар
Такая вкусняшка к чаю за 10 минут и готово✔️
А всего лишь, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, молоко 🍰
Яйца с сахаром сбить хорошо, добавить просеянную муку с разрыхлителем и молоко 4ст.л . Перемешать венчиком. Выпекать при 170 градусов на 35 минут
Получается мягкий, нежный пирог
Рецепт сосисок в тесте и мини пицц от Юлии Смолл
Блин, я столько раз готовила сосиски в тесте, мини пиццы и т.д. Вроде состав ингредиентов такой же, но именно по этой граммовке получилось просто нереально вкусно 🥹🥹🥹
Из этого количества теста я приготовила 6 сосисок в тесте (сосиски большие) и 2 мини пиццы 😆 если вам нужно много, то умножайте в х2 или х3
• 120 гр молока
• 12 гр свежих или 4 гр сухих дрожжей
• 25 гр сахара
• 280-300 гр муки
• 1 яйцо
• 0.5 ч ложки соли
• 30 гр масла (лучше сливочного, но можно и подсолнечное)
Ещё яйцо для смаз...
С Уверенностью могу сказать, что это самые лучшие пончики, что я ела.
Хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Девочки, они настолько воздушные, что целиком можно съесть, не откусывая.
Дети, конечно рады. Жаль, что шоколада в магазине не нашлось, хотела с глазурью сделать, но так тоже очень вкусно☄️
Пушка просто.
Теперь на чаепитие часто будут пончики ин ща Аллах. Надо только запастись шоколадом.