Рецепты

Сегодня впервые готовила блины для фарширования. Оказывается это так легко.

Рецепт на 50 блинов:

1200мл воды

8 яиц

400г муки

1 столовая ложка соли

1 щепотка сахара

1 столовая ложка растительного масла.

Я сделала 25 штук и соответственно поделила все продукты на 2

Наливала половник массы на блинницу и лишнее сливала назад. Получились тонкими и упругими.

Нафаршировала куриным фаршем из грудки с луком. Следующая партия будет с курицей и грибами.

P.S: на тарелке не муха и не жук 🤣 это огарок...

Булочки с маком, мнооого мака😄💛

Муж жаловался что не находит булочки как раньше с большим количеством мака, ну я и решила приготовить 😄

Рецепт( все делала на глаз):

Молоко

Вода

Яйцо

Мука

Масло сливочное, можно и растительное

Дрожжи

Мак:

Мак-300

Молоко-150-200

Сахар

Масло сливочное

Молоко+мак+сахар+масло все смешала, поставила на огонь, как начала закипать, уменьшила огонь и варила 15-20 минут. Молока чуть меньше будет хорошо, у меня вытекать начало из-за молока, поэтому можно меньше добави...

И снова дратути, я к вам с рецептом стрипсов.

Грудка 1шт - нарезать ломтиками

Для кляра:

Мука 200гр

Соль,перец,паприка (1ч.л +- на ваш вкус)

Яйца 2шт

Все смешать и добавить немного воды, что бы масса стала похожа на жидкую сметану. В этом кляре замариновать курицу на 7-8 часов. (Я мариновала еще вчера ночью)

Немного муки+соль+перец+паприка смешать все хорошенько и каждый кусочек маринованной курицы обвалять в смеси муки и обжаривать в большом количестве масла.

#стрипсы

Ца хуъчун моьттар ду, что празднуем Новый год 🥲

совсем забыли про число, позвала в гости золовок, но у них получалось только сегодня приехать, и у меня муж сегодня только был дома, таг1ан осенило, что сегодня за день)))

Но да ладно, я старалась, оцените 😎

Спина отваливается 🥲

На заднем фоне еще был тыквенный суп-пюре)

А этот салат с креветками так всем понравился, я приготовила его шин дагахь 😄

И соус в пиалах такой идеальны к рыбе и вообще ко всему 😭😭 вы бы знали, если надо распишу рецепт

Такая вкусняшка к чаю за 10 минут и готово✔️

А всего лишь, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, молоко 🍰

Яйца с сахаром сбить хорошо, добавить просеянную муку с разрыхлителем и молоко 4ст.л . Перемешать венчиком. Выпекать при 170 градусов на 35 минут

Получается мягкий, нежный пирог

Блин, я столько раз готовила сосиски в тесте, мини пиццы и т.д. Вроде состав ингредиентов такой же, но именно по этой граммовке получилось просто нереально вкусно 🥹🥹🥹

Из этого количества теста я приготовила 6 сосисок в тесте (сосиски большие) и 2 мини пиццы 😆 если вам нужно много, то умножайте в х2 или х3

• 120 гр молока

• 12 гр свежих или 4 гр сухих дрожжей

• 25 гр сахара

• 280-300 гр муки

• 1 яйцо

• 0.5 ч ложки соли

• 30 гр масла (лучше сливочного, но можно и подсолнечное)

Ещё яйцо для смаз...

Так вкусно получилось. Даже в моей беспонтовой духовке. Оч легкий))))🤤

Ингредиенты: яйца - 4 шт. (холодные)

сахар - 200гр

яблоки - 2 шт. больших (1 на украшение и 1 для начинки)

ванильный сахар - 10гр.

соль - щепотка

мука - 200гр.

разрыхлитель - 1ч ложка.

Приготовление: Первое — нарезать яблоки тонкими полукольцами для украшения сверху, а для начинки кубиками. Дальше для теста яйца, сахар, ванильный сахар, немного соли обязательно и взбиваем яйца минут 5/7 на максимальной скорости, посте...

С Уверенностью могу сказать, что это самые лучшие пончики, что я ела.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Девочки, они настолько воздушные, что целиком можно съесть, не откусывая.

Дети, конечно рады. Жаль, что шоколада в магазине не нашлось, хотела с глазурью сделать, но так тоже очень вкусно☄️

Пушка просто.

Теперь на чаепитие часто будут пончики ин ща Аллах. Надо только запастись шоколадом.

Оказывается нет вкуснее орешков чем те,что ты приготовила сама🫰🏻

Какие они вкусные получились😍

На wb заказала орешницу «Белочка»

Спектр-Прибор Орешница Белочка ЭО-0,8 220

ссылка

Приехала целая,готовила все согласно прилагающейся к ней инструкции🫶🏻только крем сделала так: 500гр вареной сгущенки+100гр Сливочного масла.

Шарики катала весом 6-6.5 гр(ювелирные весы в помощь),6.5 прям идеальный вес,получилось идеально,без лишних краев,которые надо срезать,и пекла 3-...

На ночь глядя 😍