Mom.life
Коллекция @z_511

Сладкое

post image
Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.

Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻‍🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...
Читать далее
20.11.2024
13972
kristisun Очень вкусный салат: креветки, кукуруза,ананас консервированный,сыр гауда,яица 4 шт.Все заправить майонезом)Дать постоять немного.
kristisun Девочки, очень быстро и безумно вкусно.Две пачки больших печенья любятово,молоко, сгущенка вареная,масло,бананы.Каждую печеньку в молоко обмакнули положили
marineska1991 Мне очень нравится как моя мама готовит оливье, оно почти классическое , только готовит его из трех
Читать все 228 комментариев
Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
345172
ananas15 Если до завтра не впитается,просто солью)
yarallieva Пропитка так и должна быть на поверхности?🌚это я еще не всю пропитку добавила
yarallieva Если я солью то что сверху осталось Ничего ж не будет?
Читать все 141 комментарий
Как приготовить вкусный кекс «День и ночь»?
post image
В этот раз я успела его сфоткать 🙈😂
Ну очень вкусный🤤🤤🤤

КЕКС «День и ночь» 🥮 ⠀
🥮 сахар- 200 гр
🥮 слив.масло-100 гр
🥮 яйца- 3 шт
🥮 сметана- 200 гр
🥮 мука- 160+40 гр
🥮 какао- 40 гр
🥮 разрыхлитель- 12 гр
🥮 ван.сахар- 15 гр ⠀
1. Размягченное слив.масло кладем в миску миксера, добавляем сахар и взбиваем все на высокой скорости в пышную и светлую массу
2. В процессе взбивания добавляем ван.сахар и яйца по одному
3. В полученную смесь добавляем сметану, перемешиваем. Далее муку(160гр), смешанную с разрыхлителем и перемешиваем (не долго, достаточно добиться однородности)
4. Разливаем тесто поровну в 2 миски. В одну добавляем 40 гр. муки, в другую 40 гр какао-порошка и хорошо все перемешиваем
5. Хорошо смазываем формочку слив.маслом и чередуя, выкладываем тесто
6. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при t 180 градусов
Я полила кекс сгущенкой и посыпала размельченным грецким орехом😉
Читать далее
19.03.2020
25477
agent_roma Спасибо за рецепт! Однозначно в копилку)
marmisomar Спасибо за рецепт!!! Очень нежный и вкусный кекс)😋 Всего доброго Вам и Вашей семье!
yanazayana200 Спасибо) приготовила по вашему рецепту
Читать все 33 комментария
Как приготовить самый вкусный медовик?
post image
И так мои дорогие❤️
Я к вам с рецептом самого вкусного и нереального медовика в моей жизни🤤🤤🤤
Просто,я ни в одной выпечке не ела подобного,клянусь❤️😍
И домашние все Были в таком восторге❤️
Даже мой папа 😂😂😂он у меня не любитель тортов там всяких и прочей выпечки. Но медовик поел на ура ❤️
08.04.2020
431132
adimamed11 Готовила вчера вкусно,крем только вареная сгущёнка +масло слив.+ сметана25%
rabi1101 @zzz_zarina, воть
neaxmedova Такссс, спустя несколько лет зашла в сохраненки😂😂в думках что бы приготовить И приготовила каприз 💔 он оч
Читать все 145 комментариев
post image
Круассанчики будите?🤓
23.01.2017
264
rabi1101 @_a_halimka, @mishka052, @mama2000mama2000, такс,вообще это тесто у меня универсальное,я его и для сладкой выпечки использую,и для пирожков
rabi1101 @rrayana, ну прости😘заглядывайте да к нам 😼
hadzhievap @rabi1101, я бы не смогла съесть у меня диета 😹
Читать все 8 комментариев
post image
Шоколадный шоколад в шоколаде 😹😹😹вкусные,легкие в приготовлении,печеньки к чаю🤪
Рецепт у Энди-шефа🙌🏻 ссылка
05.02.2018
204
rukiya55 @rabi1101 'а если нет арахисовой пасты?
rabi1101 @rukiya55, ты можешь все,что угодно положить туда,я нутеллу положила,можно просто орешки,у него там есть разные варианты начинок
bakisa @rabi1101, на кольце тож, только со стороны Казбекова
Читать все 23 комментария
post image
Кому зебры? 😉😋
Получилась очень вкусная и легкая🌸
02.04.2018
151
ssi А если ещё тёпленькую глазурь сверху сделать .. 🤤🤤🤤🤤🔥🔥🔥🔥🔥
rabi1101 @ssi, ой,я хотела шоколадом полить,но лень было идти за 🍫😂
Читать все 8 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!