еда

Сегодняшний пост с поздравлением мамочек я удалила что бы совместить эту вкусноту и поздравления ✨🧡

Мамочки с днём мам Вас - вы самые прекрасные, даже когда ругаетесь, даже когда злитесь, даже когда не выспались, устали. Это труд! Огромный труд! Иногда хочется сбежать - но это всегда временно 🥹🤭 Именно на нас все держится 🧶 Желаю каждой что бы этот ежедневный труд ценился, ведь нам всем иногда кажется что эта рутина бесконечна 💔

Ну а я делюсь рецептом татарской кухни - эчпочмак (готовила первы...

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Мой торт выходного дня😁 (рецепт со скринами продуктов в комментариях)

@nastena_0.0, как-то скинула мне рецепт в инсте, а я теперь делаю его каждые выходные всем гостям

Пипец как вкусно девочки, если ещё не пробовали делать запеченный суши-торт, советую🤤

4/30 Продолжаю рубрику новогодних рецептов.

Нежные тарталетки с крабовой начинкой и красной икрой.

· Крабовое мясо или крабовые палочки — 200 г

· Сыр твердых сортов — 100 г

· Плавленый сыр — 1 шт. (около 50 г)

· Яйцо вареное — 2 шт.

· Чеснок — 1 зубчик

· Сметана или майонез — 2-3 ст. ложки

· Соль — по вкусу

· Тарталетки (корзиночки) — 6-10 шт.

· Красная икра для украшения

Приготовление:

1. Крабовые палочки, твердый и плавленный сыр, вареные яйца и чеснок измельчите в блендере или натрите н...

Салат «Щётка» — витаминная бомба! 💣🥗

⠀

Тот самый салат, который любят твоя стройность и здоровье! Идеален для разгрузки и очищения организма. Хрустящий, сочный, невероятно лёгкий и полезный!

Фотографий не делала, но зато сделала скрины вам из видеорецепта😉

Делитесь своими супер простыми и быстрыми салатиками в комментариях. Я уже устала придумывать каждый день новые салаты.

Ингредиенты:

⠀

· Капуста белокочанная

· Свёкла (сырая)

· Морковь

· Огурец (свежий)

· Пучок свежей зелени (петрушка, укр...

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

ссылка

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

ссылка

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ленивом испо...

Если гости приходят внезапно через 1,5 часа, то на скорую руку делаю киш)

1. Делаем тесто: 250 г муки + 125 грамм остывшего растопленного сливочного масло + 1 яйцо- тесто убираю на 20 мин в пищевой пленке в холодильник.

2. Пока тесто 20 мин в холодильнике, обжариваю на сковороде 1 луковицу, параллельно горячей водой заливаю 200 грамм замороженных брокколи. Любую соленую рыбу (филе) около 300 грамм режу на кусочки.

3. Растаскиваю тесто по форме, на дно кладу лук. На лук выкладываю рыбу и брокко...

Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)

Для теста:

• мука 450 гр

• соль 0,5 ч.л

• разрыхлитель 0,5 ч.л

• сливочное масло (холодное) 200 гр

Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.

Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.

...

WOK😋

Обжариваем на сильном огне тонкие полосочки мяса, моркови, лука, красного сладкого перца. Тушим в собственном соку минут 10.

Далее вливаем соевый соус по вкусу (ложки 3-4, наверное), ложку мёда и чеснок. Тушим минут 5.

Фунчозу настаиваем в кипятке 5-7 минут.

Добавляем к мясу лапшу, все перемешиваем, сразу подаем, не ждем.

Приятного аппетита😋😋😋

#простовкусно

P.s. знала бы, что пост в топ вылетит, хоть порезала бы красиво, а не просто в обеденный перерыв покромсала😆

#моёпп

А какие быстрые супчики любите готовить?

Вот у меня топ сливочный/сыр с грибами и вот такая жалкое подобие ухи😅.

Рыбный супчик из консервированной горбуши:

- картошка,

- лук,

- морковь,

- чеснок,

- итальянские помидоры,

- две баночки горбуши,

- сливки,

- зелень.

Ставлю кастрюлю с водой, закидываю туда картошку, жду пока сварится немного. Закидываю две банки горбуши вместе с соком. Только косточки вытаскиваю. Не люблю их. Даже мягкие.

В это время делаю зажарку: лучок, морковка, зал...