еда

Сегодня я наконец-то приготовила луковый суп! Я давно мечтала попробовать, но думала дети такое есть не будут, лук же)) хотя мои давно привыкли к мамкиным изыскам) но тем не менее вечно откладывала. А сегодня проснулась и поняла, что хочу!

Растопить 60 грамм сливочного масла, в нем довести лук, у меня примерно 1 кг, до карамелизации, добавить столовую ложку муки, далее влить литр бульона, у меня куриный. Довести до кипения. Далее раскладываем суп по горшочкам, посыпаем пармезаном, сверху поджа...

По мотивам предыдущего поста и просьбам девочек ❤️

Идеальное тесто для пиццы без дрожжей и заморочек.

Я теперь не заказываю пиццу вообще 😅

Соединить ингредиенты из рецепта (в комментариях), раскатать и выложить тесто на пергамент смазанный маслом (можно сразу руками по листу распределить, формируя бортик, как вам больше нравится).

Отправить основу для пиццы в разогретую духовку на 8-10 минут, достать и распределить соус и начинку и отправить допекаться минут на 10-12.

Температура 200 градусов.

Н...

Очередной салатик.

2 варёных яйца

• 2 средних вареных картофеля

• 1 огурец

• 3 солёных корнишона

• ½ красного лука

• 1 банка тунца в собственном соку

• 150 г греческого йогурта 2%

• зелень

• 1 зубчик чеснока

• ½ ч. л. зернистой горчицы

• Лимонный Сок

• соль и чёрный перец

Приятного аппетита мои феечки 🧚

#салаты_korobushi

#пп_korobushi

Еще один прекрасный вариант ужина, который я сперла у одной из девушек в разделе «рецепты», но потеряла ник 🥲 если вы автор, то знайте, я вам благодарная и с радостью вас отмечу. Я его как будто немного изменила, но чуть-чуть

Картошка с охотничьими колбасками 🥔

Ингредиенты:

Картофель - 1,5 кг

Перец сладкий красный - 1 шт

Лук красный ялтинский - 1/2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Охотничьи колбаски - 5 шт

Томатная паста - 3 ч л

Паприка - 1 ч л

Соль - 1 ч л

Перец черный - по вкусу

Укроп

Масло подсо...

Картофельный тарт с курицей и грибами🍄‍🟫

Я очень люблю все варианты заливных пирогов:лоранский,овощная тортилья итд. По сути это лоранский пирог,где вместо теста толченый картофель.

Рецепт:

Отварить картофель(воду посолить),потолочь его .

Смазать форму слив очным маслом(в меня силиконизированные и масла прям капля),сверху выложить картофель по форме с бортами,смазать растительным маслом с помощью кисти. Можно сверху поперчить слегка. Выпекать на 180гр 20 мин.

Грибы с курицей обжарить с луком. Мож...

Сметанник

4 пачки мягкого творога 5%

2 яйца

100 гр сметаны 15 %

3 столовые ложки кукурузного крахмала

Соль

Сахар по вкусу

Любые ягоды или банан

Взбить яйца в пену с солью и если добавляете сахар, то с сахаром. Добавить оставшиеся ингредиенты,кроме ягод, хорошо взбить погружным блендером до однородной текстуры.

Ягоды обсыпаем крахмалом немного и добавляем в сметанник, аккуратно размещивая или можно выложить ягоды слоями уже в форме.

Выпекаем в форме смазанной сливочным маслом 40 минут при 180...

Я сделала рулет из финского блина🥳

Все очень просто - делаем финский блин, даем остыть, мажем чем-нибудь (я взяла Савушкин 5% две штуки и полбанки сгущёнки, моя няня делала сгущенка + творожный сыр, мне лично жирновато было) и ягоды. Можно свежие, у меня не было и я взяла малину замороженную. Заворачиваем и на ночь. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Очень вкусно, не слишком сладко 👌