Кулинария

Идеи закусок на новогодний стол✨🎄

#меню2026

Рецепт который сделает любую профессиональной беляшницей 👩🏻‍🍳🤌Первый опыт готовки беляшей, начинка жеребятина с луком. Тесто прям реально пуховое, пирожковое, обязательно берите на заметку рецепт ☁️☁️☁️👍 ссылка

Куриные шашлычки в духовке🍢

Обязательно попробуйте их приготовить, это очень вкусно и сочно😍🤤

Рецепт👇🏻:

Куриное филе нарезаем на кубики, добавляем соль, паприку, смесь перцев, выжимаем сок апельсина, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час (можно и дольше). Для смазывания смешиваем соус сладкий чили, майонез и пол чайной ложки меда. Далее насаживаем поочередно филе и перец на шпажки и обмазываем соусом, запекаем в духовке при 180-200 гр на 30-35 минут🕗

Привет!✨

В последнее время попробовала несколько рецептов, и они стали моими новыми фаворитами — делюсь, вдруг и вам понравятся🤗🤗

Рецепт блинчиков, которые я готовлю уже как почти 2 года 🫶🏼😌 Только этот рецепт нравится 🤩

1) два яйца

2) пол чайной ложки соли

3) сахар 2 столовые ложки

4) молоко 300 мл

5) мука ( обычно я в мерную кружку муку насыпаю, там 300 мл, в граммах не смотрела )

6) кипяток 300 мл , в этом же кипятке разводим соду 1 чайную ложку

7) растительное масло 2 столовые ложки

Приятного аппетита 🫶🏼☺️

Делюсь рецептом своего фирменного пирога😋 Рецепт проработанный годами🙌🏻🤭😅

Для теста:

320-350 гр муки

180 гр сливочного масла

180 гр сметаны

1/2 ч.л. соли

Для начинки:

Филе курицы 1 подложка (смотря от формочки)

Паприка

Соевый соус 2ст.л

Для сырной шапочки:

Сыр 200гр

Яйца 3шт

Сметана 2 ст.л

Щепотку соли

Приготовление:

К муке добавляем соль, мягкое сливочное масло комнатной температуры и сметану( у меня это молочный дождик и немного оставляем для сырной шапочки). Перемешиваем сначала ложкой...

Заготовки для смузи или фруктового чая 🍊

.

Почистила 2 больших грейпфрута,10 апельсинов,и 10 мандаринов.

Убрала косточки,порезала на кусочки.

Расфасовала по пакетам и убрала в морозильник.

.

При необходимости достану пакет и возьму сколько нужно долек.

Экономит время и всегда под рукой ингредиенты для смузи 🤩

.

Рецепт смузи 🍊 :

красный грейпфрут – 1 шт.

апельсины крупные сладкие – 4 шт.

бананы – 3 шт.

лед – горсть

апельсин маленький для украшения – 1 шт.

Выжмите из крупных апельсинов и грейпфру...

Мой бисквитный торт с каждым разом всё лучше и лучше становится👏🏻😍

нашла очень простой и быстрый рецепт бисквита, пышный и воздушный, а оформление из того, что было дома🥝

С завтрашнего дня обратно вернемся к круговороту «рис/макарон/гречка»✊🏻😆, а пока я впервые приготовила картошку по-деревенски, получилось отменно🤤

Поделюсь пока рецептом простые сосиски в тесте ,как в школе 🤩🌭

С учётом замешивания теста и выпечки на все уходит ~ 80-90 минут.

🥣Тесто :

Мука 300-320 гр (зависит от качества вашей муки)

100 мл тёплой воды

100 мл тёплого молока

2 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли

5 гр сухих дрожжей

3 столовые ложки растительного масла

🥚Желток и молоко для смазывания (у меня просто молоко)

Сосиски (тут зависит от вас,какие вы любите,для вкуса можно посередине сосиску разрезать и положить сыр)

Замешиваем тесто (...