Еда

Предыдущий пост с заготовками залетел в топ, не без помощи хейтерш конечно, но увидела что многим интересно, а мне не сложно делиться идеями совершенно бесплатно😇

Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень вкусный рецепт паштета из куриного мяса. У меня после разделки 4-5 куриц всегда остается много суповых костей, супов столько я не варю, тем более в жару, и морозилка забилась этими костями, а на них еще столько мяса и чтобы не выбрасывать я делаю паштет, потом тоже замораживаю в таких стекл...

Хочу поделиться с вами подборкой любимых рецептов❤️ Буду рада, если поделитесь вашими рецептами, нужны вкусные идеи🫶🏻

1️⃣Любимая паста с рыбкой (рыба любая, форель или лосось). Готовлю, когда все уже надоело))

2️⃣Брауни, который покорил мое сердечко! Готовить легко и быстро.

3️⃣Киш с курицей и брокколи. Особенно классно, что можно сделать заготовки, заморозить тесто, а на утро горячий пирог))

4️⃣Бургеры, которые вы точно еще не ели, сама придумала этот рецепт, это очень вкусно, муж влюблен в них! Особенн...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!

С этого количества получается 2 пиццы.

Тесто не раскаты...

Дождалась утра, чтобы съесть🤤 Попробуйте и вы!

Груша с рикоттой.

Убрала ножом мякоть, уложила Рикотту в серединку. Посыпала сверху орехами: грецкий, фундук и миндаль. Полила чуток медом. В духовку на 180 градусов на 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку, груша должна быть мягкая). Дети смели за секунду..я вместе с ними😀

P.s. Думаю, вместо Рикотты подойдет и мягкий творог, типа Данона.

#ачтонадесерт?

Кто нажаловался на пельмешки?! Кузя из универа вас бы проклял 😮‍💨 Не делайте так пожалуйста, добавляю повторно

рецепт 👇🏼

Для теста понадобится:

• Кипяток 250 гр;

• Соль 1 ч.л;

• Мука 400 гр;

• Яйцо 1 шт.

Замешиваем 300 гр просеянной муки, соль и яйцо. Далее добавляем кипяток и замешиваем с остатком муки. Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть».

Начинка:

• Фарш 450-500 гр;

• Вода 100-150 гр;

• Яйцо 1 шт;

• Специи: соль,перец.

• Лук 1-2 шт;

• Сливочное масло и зелень по желанию.

Можно заморози...

Забыла написать что это Турецкий способ приготовления риса, он же pilav.

Короче, покупаешь пропаренный длиннозерновой рис.

Промываешь в ста водах, пока вода с него не начнёт стекать прозрачная. Мыть реально приходится долго.

Берешь кастрюлю с толстым дном, ну или чашу мультиварки.

Ставишь на режим жарки и добавляешь сливочное масло.

Обжариваешь рис на сильном огне /мультиварке в редиме жарки/ постоянно помешивая.

В процессе жарки добавляешь прям маааааленькую горсточку тонкой лапши, ...

Рецепт который получится у каждой🤎

150гр муки

50гр какао

Просеять

200гр сахара

180гр сметаны

Пол ч.л соды

Щепотку соли

50мл масла подсолнечного

1 яйцо

20 мл теплой воды

Замешиваем венчиком до однородности

(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)

В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)

В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)

Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада

Шоколад с молок...

Товарищи матеря, сегодня в эфире волшебные помидоры🍅.

Много чего я делала: и помидоры в снегу, и резаные, и ещё какие-то; но остановилась на этих и больше не экспериментирую, ибо всегда ожидаемый вкус рассола и самих помидорок, да и при подаче они одна к одной блестящие, а не раскисшая размазня.

Готовятся очень быстро, мин за 40, если шевелиться порезче😆.

Итак:

🍅берём маленькие упругие помидорки, моем, сушим, прокалываем зубочисткой плодоножку (чтоб не треснули, но, даже если и треснут, то не вы...

Закуска из кабачка)

Бвстро и оч вкусно.

Кабачок чистим и нарезаем кубиком

Добавляем муку и копченую паприку по ложке

Обжариваем на масле

Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.

Пниятного аппетита)

В золодном виде еще вкуснее

Можно перебить блендером, и на хлеб)

Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

ТОМ ЯМ НЯМ НЯМ 😋

Какой он получился вкусный☺️ даже не ожидала, что такой будет 😋😋😋 что даже не было времени норм сфоткать 😄

Рецепт

Отварить рис отдельно

Добавить в кастрюлю кокосовое молоко 500 мл,сливки 33% 150 мл, воду 500 мл, пасту том ям 90 г, сок из четвертинки лимона, 2 ст ложки соевого соуса

Закинуть туда грибы.

Довести до кипения

Закинуть криветки очищенные, тоже довести до кипения. Выключить. Дать немного настояться.

Можно еще какие нибудь морепродукты по вашему желанию (рыбу, каль...