рецепты....♥️

Воскресный обед be like:

Пигоди с говядиной, капустой и джусаем 🤤

Рецепт если нужен:

Тесто:

1кг муки

1ст.л сухие дрожжи

1ст.л сахара

1ч.л соли

600 мл теплой воды

2ст.л растительное масло

В теплое место, два раза должно подняться.

Начинка:

Рубленная говядина

Капуста

Лук

Джусай

Соль перец по вкусу

Кориандр

Все потушить и налепить пигоди)

Приятного аппетита!

Не знаю как вы, а мы обожаем "Шубу" 🤤

Готовлю салат обязательно на каждое застолье.

И никогда он не остаётся.

У каждой хозяйки свои секреты приготовления (делитесь тоже)

А я расскажу о своих, ведь именно такие мелкие нюансы делают салат по-настоящему вкусным, а "не водянистым".

🐟 Селёдку берите малосольную, жирную - сухая испортит салат. Недавно я писала про очень вкусную селёдку 🔝

🔪 Филе нарезайте мелким кубиком.

Если селёдка очень солёная - нужно вымочить 20-30 минут в холодной воде.

Смешай...

идеальные пропорции для квашеной капусты:

1 кг капусты + 200 г моркови + 20 г морской соли

Теперь меня не остановить!

Освоила блины 🥞-взялась за начинки. Сегодня у нас блины с мясом.

Поняла, что мне срочно нужна сковородка диаметром 20 см. А то мои блины выходят слишком щедрыми 😀

Муж не любит покупные вареники с картошкой потому что в них ему мало лука и они пресные для него. Попросил сделать домашние. Я никогда прежде их не лепила сама, но так как у меня на ура теперь получаются манты и даже пирожки я подумала что и с варениками справлюсь 😊

По вашим советам замесила заварное тесто и налепила вареники для любимого мужа 🥰

Тесто действительно получилось шикарное: мягкое, эластичное, хорошо раскатывается, не рвётся, отлично лепится, во время варки не разваливается.

Таких...

Вопрос по супам. Какие варите супы? Я знаю только:

Гороховый

Фрикадельки с рисом

Чечевичный

Сырный

Борщ

Солянку мясную

Куриный лапшичка

На этом все. Можете посоветовать какой нибудь вкусный легкий супчик

Вчера сделала ванильное🍦нам оно зашло куда больше чем ягодное 🤤 очень вкусно, нежно и всего из 3 ингредиентов (сливки, сгущёнка и ванилин)

Но этот пост о классной формочке 😍

Продуманная, не дорогая и очень удобная 👍

✅️ пластиковый корпус исключает случайное проливание

✅️ мороженое легко извлекается

✅️ в наборе пластиковые многоразовые палочки

✅️ есть крышка чтобы формы можно было ставить друг на друга в морозильнике

✅️ пищевой силикон не имеет запаха, легко моется, не деформируется

✅️ готовые моро...

Идеальные блины 🥞

(как в блинных)

У любой получатся!

Если все пропорции выполнены указанные мной!

Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)

2 яйца

360 гр муки

4 ст. ложки сахара

1 ч. Ложечка соли без горки

1 ч. Ложечка соды без горки

300 мл кипятка крутого

5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:

2 яйца, сахар и соль хорошо взбить

Добавить молока (половину емкости на глаз)

Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...

Тесто на лагман, давно не тянула, было лень 😃 когда узнала сколько стоит если купить 1 кг -2000 тг еще не понятно какими руками там тянули 🤣

2 часа времени и 4 кг тесто 👏

Давайте напишем под этим постом сочетания ягод и фруктов для вкусного чая?) я начну

1) дольки апельсина+мята+нават+пакетированая заварка greenfield “Christmas mystery “

2) дольки апельсина + вишня + нават+ черный чай

3) лимон+мята+ нават + черный чай

4) малина + мята+ дольки лимона+ нават + черный чай

5) манго+ананас+черный чай+нават

6)сок одного апельсина + облепиха перемолотая+нават