Начнём с геркулесовой , скажу честно я ее не готовила , я Овсяночный варщик 🤣
Ниже это технологическая карта, по которым готовят повара , но в любом случае есть нюансы , которые тут не описываются
Итак:
60 гр геркулесовой каши выкладываем в сотейник , заливаем 150мл воды , на сильный огонь, как закипает , включаем на меньший у меня плита 14(значит на 6-7, следите) , накрываем фольгой и на 15 мин ровно (засекайте).
Смешиваем молоко(150мл), сливки (20мл),
Соль - 1гр,сахар 5гр,1 стручок ванили...