Тесто готовлю в хлебопечке - 1 ст. воды, 3 ст. муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара, 2 ст.л.оливкового масла, 1,75 ч.л.дрожжей. Готовое тесто распределить по смазанному оливк. маслом протвиню. Сверху томатный соус и прованские травы, сыр, колбаса, жареный куриный фарш с теми же прованскими травами, грибы, помидоры, сыр. И на 20 мин в разогретую до 220 гр. духовку.