ДАРГИНСКОЕ ЧУДУ.
С вас лайк❤️ и комментарий🥰.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Мука(у меня все на глаз)
Теплая вода.
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
НАЧИНКА:
Фарш говяжий
3-5 шт. картофеля
2 луковицы
Топленое масло
Растительное масло
Вода
Соль, перец(по вкусу)
Тмин(по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Убираем в тёплое место на 35-40 минут.
Пока тесто поднимается, займёмся начинкой.
Нарезаем тонкими слайсами картофель и мелко лук. Д...