Рецепты

Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.

Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)

Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))

Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

а я к вам с офигенным рецептом)

быстрый лимонный тарт) 🍋🍰

Основа

200 г крекеров соленых

50 г сл масла размягченного

измельчить крекеры и добавить масло. Перемешать и выложить в форму.

Крем

1 банка сгущенки (360 г)

сок 2 лимонов (1/3 - 1/2 стакана)

3 желтка

Перемешать до однородности и вылить на основу

Меренга

3 белка

щепотка соли

6 ст л сахара

Взбить до устойчивых пиков (это самый гемор в этом рецепте))) и выложить на основу с кремом. Венчиком сделать маленькие пики по всей пове...

Нет времени объяснять. Фигачьте утку на новогодний стол.

#естьдольшечемготовить возвращается!

Короче. Берете замороженного утенка во Вкусвилле. Или не во Вкусвилле, настаивать не стану, а то пришьют мне срок за рекламу.

Берете пакет замороженной брусники, мед, сухой чеснок и траву какую ни попадя. И рукав для запекания.

Размораживаете утку заранее (не надейтесь, что эта дура оттает за полчаса до готовки даже в воде). Сполосните водой внутри и снаружи, подсушите бумажным полотенцем. Кончики...

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...

Сыр из Сметаны 😱😱😱

@ekdavydova18, спасибо это просто бомбезно вкусно!!!

Правда из банки сметаны( 300 гр) вот так мало получается🤪 нооо все равно огонь

Сметана 20 процентов смешать с ЧАЙНОЙ ложкой лимонного сока и соли по вкусу( я добавляла где-то 3/4 ложки)

и ПОВЕСИТЬ отсаживаться ( это значит проложить марлю 4 слоя на дуршлаг, туда вывалить сметану и поставить в миску, чтоб капало ))

в марле на дуршлаг 16-18 ч✋🏼сыворотка стечёт и можно кушать😁

Пс: немножко конкретизировала рецепт 🤣

На полдник приготовила наивкуснейший, нежнейший, сочнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ.

(рецепт в карусели)

Даже дети не фукали, а ели молча и с добавкой 😁. А им сложно угодить!

Только племянница и радует. Та всегда с аппетитом ест мои творения.

⚠️Небольшое дополнение: я цедру апельсина в тесто положила, а в творог нарезала мякоть апельсина.