О том, как я готовлюсь к большому застолью в картинках)
научилась схематическому планированию именно в МЛ. Заранее придумываю теперь посуду, расположение.
На горячее по классике ет асамыз.
Уже не знаю какой год готовлю этот пирог. Сейчас как раз сезон вишни. Мы много замораживаем и потом до весны едим пироги. Песочная основа и начинка типа чизкейка с ягодами 😻 вот рецепт.
ссылка
Ловите супер быстрый вкусненький абрикосовый пирог 😋🍑
3 яйца, 130 гр сахара, 150 гр сметаны, 50 гр слив. масла, 50 гр раст. масла, 250 гр муки, пол ч/л разрыхрителя. Я добавляла еще ванилин, но необязательно. И закинула несьеденные твердые недоспевшие абрикосы.
Все перемешала, я мешала миксером, но можно просто венчиком. Закинула в духовку на 180 градусов, 45 мин и готово. Очень нежно и вкусно, без заморочек
Обожаю накрывать столы, особенно такие «пикниковые», жаль только что погода подвела🥲 но все равно, прям эстет во мне пляшет🤣
Еще один прекрасный день с прекрасными людьми!
Люблю встречать гостей!
Люблю красиво и вкусно накрывать дастархан!
Вчерашний день был одним из таких 🥰🥰🥰 Счастливы были все! Дети вдоволь наигрались, набегались 😀
Вот и провела ауызашар, не успела стол сфоткать 😮💨
Второй день подряд у одной клиентки 🙌 Сегодня она сказала, что вчера гости все съели, ничего не осталось ☺️ Для повара, думаю, это самый лучший комплимент 👏😍
Девочки, хочу поделиться рецептом таких вкусных печенек🥹
Ваша семья слопает их сразу с печи😅
Растопите
Шоколад темный- 100 г.
Сливочное масло- 30 г.
Яйцо- 1 шт.
Сахар- 75 г.
Соль- щепотка
Взбейте миксером 3-4 минуты пока масса не побелеет.
Мука- 50 г.
Какао порошок- 1 ст.л.
Разрыхлитель- 0.5 ч.л.
Накройте тесто (пищевой пленкой) и оставьте на 5 минут при комнатной температуре, чтобы масса загустела! Далее сформируйте 7-8 печенек и выпекайте при 170С 9-12 минут.
Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍
Тесто:
120мл. Кипятка
0.5 ч.л.соли
2ст.л растительного масла
250гр. Муки
Начинка:
250гр.фарша
50мл.воды
1 лук
Соль,перец
Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные
Любите чебуреки?
ссылка
Когда купила формочку 🍦на вб и теперь дома постоянно мороженое 😂и сливки 20% тож пойдёт , не обязательно 33% дорогие брать