Еда(рецепты)

Посоветуйте рецепты вкусных салатов/закусок для застолья 😋

Девочки , оливье и селёдка под шубой реально вкуснее с запеченными овощами , а не варенными ??? Или те же яйца только вид сбоку ?

Маринованные перепелиные яйца по-азиатски.🥚

⠀

Это не просто яйца, это взрыв вкуса! Нежные, пикантные, сладковато-соленые — от них невозможно оторваться. Осторожно: вызывают привыкание! 😉

Пробовали уже такие?

Ингредиенты (ориентируйтесь на свой вкус, ингредиенты можно увеличивать):

⠀

· Перепелиные яйца — 20-25 шт.

· Соевый соус — 100 мл.

· Вода —70 мл. (чтобы немного снизить соленость)

· Мед — 1-2 ст. л. (или по вкусу)

· Чеснок — 2 зубчика (мелко порубить или пропустить через пресс)

· Зеленый ...

Рыбные котлеты 🐠, как в столовой.

Тот самый вкус из детства 🤤который получается С ПЕРВОГО раза!

#горячее_korobushi

⠀

Готовится просто, а результат — просто пальчики оближешь! 👇

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты (для сочных и нежных котлет):

⠀

· Филе горбуши — 500 г

· Филе минтая — 500 г

· Лук репчатый — 350 г (2-3 крупные головки)

· Батон / Хлеб — 200 г

· Соль — 1 ч.л. (можно чуть больше по вкусу)

· Перец черный молотый — по вкусу

· Сухари панировочные — для обваливания

⠀

Пошаговое приго...

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Отличная альтернатива горшочкам 👍🏻особенно когда их нет под рукой.

Люблю готовить в банке, мясо всегда тает во рту 🤤🤤🤤в этот раз говядина с овощами и черносливом.

#горячее_korobushi

‼️Банка должна быть чистая и сухая.

Ставим в холодную духовку на нижний ярус. ‼️

Хрустящая курочка под шубой😋мммм….сочная и хрустящая!😋 такая вкусная.

Подробно сделала фотографий побольше

#горячее_korobushi

Курочка под шубкой

Ингредиенты:

Куриное филе 3 шт

Шампиньоны 600 гр

Сливки от 20% 150 мл

Лук 1 шт

Сыр 200 гр

Мука

Яйцо

Панировочные сухари

Приготовление:

Шампиньоны обжарить до золистого цвета на сливочном масле, добавить сливки и немного потушить.

Куриную грудку разрезать, немного отбить, посолить и поперчить. Далее каждый кусочек с 2-х сторон панируем: му...

Салат «Щётка» — витаминная бомба! 💣🥗

⠀

Тот самый салат, который любят твоя стройность и здоровье! Идеален для разгрузки и очищения организма. Хрустящий, сочный, невероятно лёгкий и полезный!

Фотографий не делала, но зато сделала скрины вам из видеорецепта😉

Делитесь своими супер простыми и быстрыми салатиками в комментариях. Я уже устала придумывать каждый день новые салаты.

Ингредиенты:

⠀

· Капуста белокочанная

· Свёкла (сырая)

· Морковь

· Огурец (свежий)

· Пучок свежей зелени (петрушка, укр...

Так как моя хлебопечка в Питере, а хлеб очень хочется. Ищу простые рецепты хлеба.

Делитесь своими рекомендациями 🤌🏻

А я пока поделюсь своим.

Хлеб, который покорит ваше сердце: хрустящий снаружи и невероятно воздушный внутри!

· 💧 400 мл прохладной воды (да-да, не теплой!)

· ✨ 3 г быстродействующих дрожжей (примерно 1 ч. л.)

· 🌾 500 г муки (ваша основа)

· 🧂 8 г соли (1 ч. л. с горкой для характера)

· 🫒 30 мл оливкового масла (для аромата и эластичности)

1.Растворите дрожжи в прохладной воде. В ...

Идеальный шоколадный торт: беспроигрышный рецепт для начинающих.

⠀

Густой, влажный, тающий во рту... 🍫 Готовится осень просто.

⠀

Что нужно для идеального теста:

⠀

· Яйца — 2 шт.

· Сахар — 150 г

· Молоко — 125 мл

· Масло растительное — 60 мл

· Мука — 150 г

· Какао — 40 г (бери хорошее!)

· Сода — 1 ч.л. (гасить не нужно!)

· Уксус 9% — 1 ст.л.

· Ванилин — 1 ч.л.

· Соль — щепотка

⠀

Для крема:

⠀

· Молоко — 250 мл

· Сахар — 90 г

· Какао — 60 г

· Кукурузный крахмал — 20 г (делает крем идеальным!)

· С...