Коллекция @kaliaskarova_zhuldyz

Рецепты

Как испечь идеальные круассаны в домашних условиях?

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Каждый раз когда пеку , хочу предложить соседям на продажу 🫣 , но почему то кажется что еще далеко до идеальных 🥐, тем более на продажу .

Но вкус такой же как в кофейнях 🫶

Круассаны

Тесто:

Муĸа-500гр

Соль-10гр

Сахар-60гр

Дрожжи сухие-7гр

Вода-140гр (холодная)

Молоĸо-140гр (холодная)

Масло 1 (82%)-125гр (с холодильниĸа)

Масло 2-250гр (масленный блоĸ) на ламинацию (заĸатĸу )в тесто

Способ приготовления:

Соединить в чаше миĸсера все ингредиенты, кроме масел . Размешать на маленьĸой сĸорости.

См...

Читать далее →
38493
lydia.bk.ru У меня упали ( не поднялись к сожалению. Не знаю почему так. Вроде тесто изначально было слоистым,
lydia.bk.ru В целом результат оказался не так плох, но слоистости добиться я не смогла. Думаю причиной еще то
nurkanyan Скажите где вы живете?)))
Читать все 123 комментария →
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Привет, вдохновение 👩🏽‍🍳

На ужин: Бефстроганов 🥩

Рецепт в конце карусели.

Вкусно. Сытно. Bon appétit 🌹

#Моля_еда👩🏽‍🍳

9528
zamira0811 Ещё вкусно с курочкой и гарнир рис мои дети обожают грибы не ложу едят курицу сам соус
kz_stt Ас болсын 🌸
moonik Буду сегодня готовить по вашему рецепту) скажите пожалуйста а из конины получится?
Читать все 22 комментария →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!