Рецепты

Оказалось ничего особенного затейливого, сковорода обычная, но тесто она делает очень жидким, чтобы блины были тонкими.

2 яйца взбить в пену, туда 2 большие ложки сахара ( говорит, что мне положила побольше, чтобы детям сладко было), чутка соли, 2 ложки масла, мешаем, добавляем 5 ложек с горкой муки и стакан молока. Тесто должно быть жидкое, мука любая. Сковороду маслом не смазываем.

Тут я поняла, что у меня тесто густое всегда, такого жидкого не делаю.

Но! Она говорит, что смазывает топленым ма...

Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)

• 80 мл молока;

• 100 гр сливочного масла;

• 400 гр просеянной муки;

• 1 яйцо;

• 180 гр сахара;

• 10 гр разрыхлителя;

• 1 пакетик ванилина по желанию;

• 0,5 ч.л. соли;

Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.

Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...

Полюбился мне этот заливной пирог с тунцом и яйцом, а главное Ратмир уплетает за обе щеки, хотя там зеленый лук и петрушка 🤫🤭

Доброе утро 🌄

Продолжаю "чудить" в декрете😁

Сегодня это "ленивый Наполеон".

Быстро и вкусно)

Я повторила мамины горшочки из детства, это отвал башки🙈

Я готова заплакать 💔

Добавляю рецепт)

Свиную шею обжарить на сковороде, добавить лук, морковку, любимые специи.

Переложить в горшочки.

Добавить картошку кубиками, посолить, поперчить.

В той же сковороде от мяса вскипятить воду и залить горшочки на половину.

Обычный лист слоёного теста поделить на 4 части, чуть чуть раскатать, накрыть горшочки, смазать желтком и посыпать кунжутом.

Духовка 180’ минут на 40.

Мой совет ставить по ниже, ч...

Всем привет 🙌

Самый простой и всем известный десерт родом из детства - торт "Муравейник" 😍 сделала порционно (возможно не самую лучшую форму выбрала, но что уж есть 🤭😂)

Мне красиво ♥️🥹

#выпечка_l_a

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼

Какой вкусный салат можно приготовить с крабовыми палочками?

Какое меню будет на Новый год у вас ?

Предлагаю сегодня немного отвлечься от моей любимой ноги и вернуться к мирной теме - кулинарии.)) Я уже дома, мои мужчины меня балуют, но готовлю я сама. Это слишком важный процесс, чтоб доверить его кому-то другому. 😂

Сегодня на ужин у нас рыбное жаркое в горшочках. Хочу поделиться с вами рецептом. Пропорции тут приблизительные, по вкусу.

Ингредиенты:

- Рыба (у меня замороженная тушка нерки)

- Картофель

- Морковь

- Помидор

- Сыр

- Сметана

- Соль

Размораживаю тушку нерки. Голову и хвост - на с...