еда 🍩
Когда психанула 🥹
такое количество сырников у меня вышло из 8-ми пачек творога дарман🫰🏻
Чтобы были одного размера,взвешивала каждый сырник примерно по 25 гр.😂
Рецепт есть в закладках,если хорошо поискать🫶🏻
Если кому лень искать👇🏻
ссылка
Видео-рецепт тут👇🏻
ссылка
Девочкиииии
Нереальные котлеты получаются
Рецепт:
В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель
+специи по вкусу
Помешиваем фарш миниму 5 минут
До однородной консистенции
Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты
И перед этим отбивать мясо в руках
Далее, после того, как отлеты подрумянятся
Перекладываем их в кастрюлю
Добавляем сливочник масло
И томим на медленном огне под крышкой
Около часа
Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...
заморозка сырников🫀
творог 350гр (у меня савушкин 9%)
творожный сыр 150гр
1желток
70гр муки
70гр сахара
творог отжимаю от жидкости, и руками жмякаю чтоб он стал нежным
далее добавляю все ингредиенты и смешиваю
потом как на фото формирую сырники, обжариваю с двух сторон до корочки (середину не пропекаю) и убираю на салфетку
как сырники остынут ставлю на пергамент и в морозилку, после того как они заморозятся буду убирать в вакууматор и в морозилку.
когда захочу их кушать ставлю в разогретую...
делюсь с Вами рецептом пиццы Цезарь в домашних условиях,какая она бомбовая🫢
Уверена,от желающих попробовать вашу домашнюю пиццку не будет отбоя😂🔥
-В миске с мукой сделать углубление,
добавить дрожжи,сахар и влить 100 мл теплой воды,оставить на 5/10 мин.Как опара подойдёт всыпать соль,влить тёплую воду,
подсолнечное масло и замесить мягкое,
приятное на ощупь,тесто.Прикрыть его пленкой и оставить в теплом месте для подъема.
-Тем временем подготовить соус :
Сыр пармезан,чеснок-1 зубчик, 1 яйцо ...
Спасибо девочкам за такие легкие и быстрые рецепты 🤌🏻🩷невозможно вкусно
Приготовила буквально за 35-40 минут вместе с выпеканием
И гости оценили
Давайте поделимся фотографиями своей готовки в комментариях 👀 когда не буду знать что приготовить , зайду сюда и посмотрю 😹
Хочу чтобы все знали этот рецепт 🥀
•мука 400гр
•вода 240мл
•масло сливочное 50гр
•дрожжи сухие 5г
•соль 0,5ч.л
•сахар 1,5ст
•сосиски
Готовим опару из дрожжей, 1 ст. л. сахара, теплой воды и 2 ст. л. муки. Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут в теплом месте. Через 20 минут к опаре добавляем соль, оставшийся сахар. Ввести муку. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем однородное мягкое тесто в течение 7 минут. Накрываем тесто полоте...
И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.
Обязательно попробуйте!
Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.
Затем обсушила бумажными полотенцами.
Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).
Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.
Соль добавила когда уже картошка приготовилась.
это какой обалдёж, девочки…
фарш говяжий/бараний
5-6 шт лука
соль,специя от спайси базар «для мяса», и «паприка.
2 яйца
кукурузная мука
лук натереть на терке мелкой в фарш. добавить специи, яйца и муку.
и начинать хорошенько фарш отбивать, прям от души.
в духовку на 15 минут 220 градусов.
Сегодня были гости
Много детей
Не знала что готовить и вспомнила про пиццу.
Дети тоже любят такое🫶🏻
Дядя даже подумал что она заказная🤭
Добавлю рецепт теста❤️
И с самого начала скажу что самое важное правило при замесе теста это НЕ ЗАБИВАТЬ его МУКОЙ
Итак 🍕
-Дрожжи -2 ст ложки
-Сахар-1 ст ложку
-Мука-1 ст ложку
Смешиваем и заливаем теплой водой делаем опару
Как поднимется шапочка то все, значит дрожжи работают
Затем в опару вливаем в тазике 1 ст молоко
И еще 1 ст холодной воды
Да да хо...