Добрый вечер, девочки , есть какие-то лекарства которые добавляют в молоко чтобы оно не свернулось ? Мне кажется что-то добавляют они в домашнее молоко , потому что я пару раз подержала баклажку с домашним молоком целый день на кухне чтобы свернулось, мне надо было сделать сыворотку для сыра , молоко не свернулось ни разу. Помню раньше говорили убирать в холодильник а то свернется.