еда 🍜
У меня опять лопнул сосуд, прям на сгибе среднего пальца. Опухло это всё в два раза. Достала первую попавшуюся заморозку, чтобы приложить и уменьшить отек. Под руку попались грибы белые, пришлось готовить с ними каннеллони😂
Логика — не мой конек, мой конек — горбунок. Да.
Так неожиданно и впервые, зато сразу вкусно и достойно внесения в копилку #легчелёгкого
20 шт каннеллони бариллы
450 гр фарша индейки
300 гр белых грибов
1 большая луковица
70 гр сыра
Перец
Соль
Грибы и лук закинула в изме...
И правда отвал всего!
2 дня назад тут в популярных был пост с рецептом. Рецепт сфоткала, автора потеряла 😅
Готовила 40 мин при 180° у меня с зеленью скудновато вышло, но вкус 🤤ммм
Какой салат можно сделать, чтоб все продукты были уже готовые? Нарезал, заправил, перемешал, и можно есть
Утро доброе! Не ожидала, что паста из прошлого поста вызовет такой интерес. Пишу отдельно рецепт «той самой карбонары из Исландии за 1,5к»😂
_____
Перевод ответа от шеф-повара:
Здравствуйте и спасибо за добрые слова
Нашу карбонару мы начинаем готовить с соуса бешамель, который мы используем вместо сливок в основе для соуса карбонара.
ссылка
(мы не используем мускатный орех, вместо него добавляем куриную пасту)
Затем обжариваем бекон до хрустящей корочки, д...
Чизкейк а-ля Сникерс😍😍😍🤤🤤🤤
Основа:
400 грамм печенья (можно даже 300 будет достаточно)
150 грамм сливочного масла
Начинка:
500 грамм творожного сыра (я брала 400 грамм+100 грамм творожок Пестравка)
100 грамм сахара
150 миллилитров сливок 33%
2 яйца
Карамель:
115 грамм сахара
1/2 ч.л. соли
50 грамм сливочного масла
80 миллилитров горячих сливок 33%
Арахис обжаренный по вкусу)лучше измельчить его немного.Можно вообще не добавлять, я сделала пополам😀одна половина с орехами,другая без)
Приготовл...
Это пожалуй мой любимый рецепт лагмана
Ловите рецептик😅
Ингредиенты:
Лапша для лагмана (Готовая есть в пятёрочке,Карусель и тд.)
Кабачок 1шт
Морковь 1шт небольшая
Сладкий перчик 1шт
Лук 1шт
Говядина 500грамм (мясо любое по желанию)
Копчённая паприка 2 чайные ложки
3столовые ложки соевого соуса
Специи по вкусу
Режем говядину чтоб было хоть как-то похоже на соломку так как овощи будут идентичны и обжариваем на сильном огне.После чего заливаем стаканом воды и готовим до мягкости.Примерно 25-35мин...
Шоколадная колбаса из печенья
📖 Ингредиенты:
- Печенье - 500 г.
- Сливочное масло - 200 г.
- Орехи грецкие или арахис - 100 г.
- Сахар - 200 г.
- Какао - 2 ст. л.
- Молоко - 100 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В миске соедините сливочное масло с молоком, сахаром и какао.
2. Прогрейте массу на паровой бане до растворения всех ингредиентов. Не доводите их до кипения! Руками или скалкой поломайте печенье на мелкие кусочки.
3. Очищенные орехи измельчите в ступке или просто порубите ножом. Добавьт...
Шоколадная "колбаса" (как в детстве)
_Ингредиенты: 400 г песочного печенья, 50 г любых орехов, 150 г сахара, 250 г сливочного масла, 5 ст.л. 10%-ных сливок, 3 ст.л. какао._
Приготовление.
Измельчите 2/3 печенья. В эмалированную кастрюлю или ковш влейте сливки и поставьте на медленный огонь. Туда же положите сливочное масло и сахар. Выключите огонь, не доводя массу до кипения. Перемешивайте до получения однородной массы. Затем добавьте какао и снова перемешайте. Затем соедините с измельченным ...
Нет времени объяснять. Фигачьте утку на новогодний стол.
#естьдольшечемготовить возвращается!
Короче. Берете замороженного утенка во Вкусвилле. Или не во Вкусвилле, настаивать не стану, а то пришьют мне срок за рекламу.
Берете пакет замороженной брусники, мед, сухой чеснок и траву какую ни попадя. И рукав для запекания.
Размораживаете утку заранее (не надейтесь, что эта дура оттает за полчаса до готовки даже в воде). Сполосните водой внутри и снаружи, подсушите бумажным полотенцем. Кончики...
По моему самый быстрый способ приготовления батата 🤗
Помыть, обсушить, наколоть вилкой со всех сторон, запекать под фольгой 40 мин (зависит от размера плода и духовки), разрезать не до конца ножом, очистить руками кожицу (очень хорошо отходит) что бы получились лодочки, вилкой пожмякать мякоть, посолить, поперчить и перемешать, посыпать сыром и в духовку до расплавления.
Подавать со сметаной 🤪 #чтонибудьэдакое