В этом году я превзошла саму себя😍
Мне красиво🤩
Яица в каркаде круто получились, цвет как хотела 💜
Куличи второй год делаю по рецепту отсюда, из мам лайф❤️
04.05.2024
321
tanja_nsk Очень красиво и кажется очень вкусно. Делитесь рецептиком
natalyatnk Паталь как лепили на яйца или она сама так к ним прилипает?
oleander77 А глазурь как делали?)
Очень красиво у вас получилось)) Сохраню пост на следующий год)
Кто хочет оливковые яйца? В холодную подсоленную воду( воды примерно литр) добавить 1 ст. л. куркумы и 5 пакетиков каркаде( пакетики с ярлычками). Варить 15 минут и оставить на несколько часов.
P.s. сама не варила, рецепт из видео в пинтересте.
04.05.2024
21
oleander77 Можно подробнее?) Пачку куркумы сколько грамм? Каркасе обычные пакетики чая? Сколько воды? Яйца прям в этом растворе
murja Вот мои в куркуме+каркаде. Не такие красивые, но тоже интересные. Светлые и темно-зелёные. Одни я помыла, другие
lekeeva Вон там видно зеленое- это как раз куркума+каркаде) мне больше просто каркаде и просто куркума нравится)
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером .
Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту.
Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40
На 180 градусах)
