Коллекция @gulden-kz

Рецепты

Быть домохозяйкой - это каждый день думать, что приготовить сегодня, все мысли постоянно о еде. А мой муж и братишка еще и усложняют мне задачу, ведь они не едят одно блюдо два дня подряд. Я лично могу один борщ из кастрюли всю неделю есть.
Так как я на дефиците калорий, стараюсь собирать тарелку по правилу «здоровая пропорция пищи: белки 25%, углеводы 25%, овощи 50%».
Ограничиваю сахар и глютен, то есть разрешаю, но в малом количестве. Стараюсь заменять обычную муку на альтернативную, ну и ми...

20.01.2025

979

aihappy Нравятся и ваши тарелки и ваши блюда😍какая же вы классная!!!!

sxanshaim92 Можете рецептом киш поделиться? 1фото

kami96.9 Подскажите артикул на ваши тарелки и кувшина для воды 🥹😍😍😍

Читать все 59 комментариев

tai01 Подписаться

Как вкусно пожарить креветки: простой рецепт для дома, чтобы получились сочные и ароматные?

Подкиньте рецепт
Как вкусно пожарить креветки 🦐🤪

30.12.2023

kiwi_girl На сковороде на сливочном масле слегка обжариваете чеснок, буквально пару минут и туда же закидываете креветки, обжариваете

kuttykadambaeva_ И ы дополнение приправы доя рыбы немного добавить.... вкусно будет

diva_kz Чеснок на сливочном или растительном/оливковом масле обжариваете и через пару минут вынимаете его(он сгорит если оставить), закидываете

Читать все 6 комментариев

_amangeldievna_ Подписаться

На ужин: Гуйру лагман.
Чесночный хлеб 🥖

Уже 4 раз готовлю лагман по рецепту Пардаева и это действительно очень вкусно 😍🔥
(Тесто покупное)

P/s: Попросила мужа надеть футболку, чтобы снять «дегустейшн» и смотрите, что он надел 🥲😂❤️

#Моля_еда👩🏽‍🍳

29.12.2022

7610

spasibozasynaizadoch Муж😝😝😝⭐️👍

aridni777 😂😂😂подготовился мужчина

mamamiya_28 Как научится готовить 😭 Нет ни желания ни сил Ну естественно когда болеешь Но у меня вообще

Читать все 45 комментариев

tata__matata Подписаться

Постой рецепт нереально вкусного Лечо на зиму😍 наша семья за раз банку съедает,ибо нууууу очень вкусно)

Ингредиенты:
1. Помидоры -3 кг🍅
2. Перец -1,5 кг🫑
3. Сахар -1 стакан (200 гр)
4. Подсолнечное масло -1 стакан(200 мл)
5. Соль -2 столовые ложки.

Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку до консистенции томатного пюре,и кипятить 20 минут в большой кастрюле с момента закипания. Далее добавляем 1 стакан сахара,1 стакан подсолнечного масла,2 ст.ложки соли. Болгарский перец нарезаны...

04.10.2022

10860

lolooo А где хранить ?

jona92 Уксус ненадо?

expo17 Без уксуса как хранится? Не портится?

Читать все 43 комментария

vash_fotograf Подписаться

Идеальный рецепт блюда из мяса с овощами

Впервые получилось именно то,что хотела. Вкус как в узбечке😍
Наконец-то идеальный рецепт нашёлся 🥳

Ингредиенты:
Мясо гр 300 у меня
1 болгарский перец
1 помидор
1 луковица
1 острый перец
Чеснок 3шт
1ст л сахар
1ч л уксус
2-3ст л соевый соус (можно больше)
Зелень
Растительное масло
Рецепт :
Лук,болгарский перец режем соломкой
Острый перец кольцами

Мясо режем соломкой

Прогреваем растительное масло и добавляем в него 1ст л сахара. Когда сахар расплавился и превратился в карамель ,добавляем в него мясо .
Обжариваем и оставляем тушиться минут 20.

Затем добавляем лук ,жарим минуты 2 на с льном огне. (Все время помешивая)

Добавляем соевый соус (2ст л) ,специи (у меня копчёная паприка,хмели сунели ,красный и чёрный перец,соль ) и 1 ч л уксуса.

Перемешиваем и засыпаем болгарский перец ,острый перец,помидор.

Обжариваем 2 минуты. Выключаем ,добавляем тертый свежий чеснок ,зелень.

Усе)

20.06.2022

435181

aidiko.aidiko 🤤🤤🤤👍👍👍 супер 🤩 🤩 🤩 сохранила хочу тоже попробовать приготовить )))

alsweet Не удаляйте пост🙌🙌очень аппетитно 😍

supermamaalmaty А что готовили-то?

Читать все 27 комментариев

iammummy Подписаться

Какая лазанья на бешпармачном тесте?

вот такая лазанья получилась😋
на бешпармачном тесте Цесна☺️
рецепт👇🏼

ссылка

12.04.2022

11826

mila_94 Я всегда не могу найти листы на лазанью в магазинах)))оказывается можно так

gorgeous13 Я беру кэмми для лазаньи ,можно и с ровными для беша попробовать

momlifeee102016 а с бешпармачном тестом сколько держали в духовке? интересно получится тестом Лия🤔

Читать все 19 комментариев

xurrem_permanent Подписаться

Пицца из домашнего теста: рецепт и секреты приготовления

Обожаю простое и вкусное домашнее тесто для пиццы, совсем не хуже чем в хорошей пиццерии!
Итак, смешиваем :
- 200 мл тёплой воды
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 1,5 ложки сахара
Перемешиваем, оставляем на 10 мин чтобы дрожжи « заработали»
Дальше :
- добавляем 300 гр просеянной муки
- 0,5 ч.л соли
- 2 ст.л раст масла .
Замешиваем эластичное тесто , смазываем раст маслом ёмкость куда кладём тесто , накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 30-40 мин .
Тем временем займёмся начинкой . Она может быть самой разной на ваш вкус , самое главное больше сыра ( советую Гальбани специальный для пиццы , как на фото )
Как я собирала пиццу :
Руками сделала форму пиццы
Смазала растопленным сливочным маслом
Смазала предварительно приготовленной смесью кетчупа / огонька / чуть томата
Выложила помидоры
Дальше предварительно обжаренные кусочки курицы рубленные на кубики ( это примерно половинка филе )
Можно выдавить чеснока

Готовим примерно 15-20 мин при 200 градусах , за 5 мин до готовности посыпаем сыром !

P/s чувствую себя сейчас королевой пиццы 🤣

06.02.2022

354107

urmhpns Для соуса еще вкусный кетчуп-лечо от Хайнц. Прям как в пиццериях вкус получается.

akmaral06 Ща попробую по твоему рецепту теста))

akmaral06 Передержала немного. 20 минут. Надо было 10-15😂 ща будем пробовать 💜

Читать все 36 комментариев