Mom.life
Коллекция @osteo.aisha

Рецепты🥙

Слоёное тесто: польза или вред?
post image
Девочки❤️

Кто такой же лентяй как и я и любит упростить себе иногда жизнь

И под боком есть Зеленое яблоко, там в заморозке есть слоеное тесто их производства🌚

Для чудушек, самсы, круассанов💔💔

Состав хороший, за исключением того, что в слоение используется маргарин

Но мы и так всю выпечку которую покупаем готовую, в 95% а то и более используют маргарин, на масле готовят единицы, так что если кому не особо страшно это, это тесто шикарный вариант🥹

В миллион раз лучше тех, что в упаковках квардратами и рулонами продается, там куча всяких Ешек

Там еще и цельнозерновое было, очень вкусно😭💔💔
Читать далее
26.02.2024
338
gasanova.mariya Это у вас тарелка? Или от горки тарелка?😂 У меня тоже такая, только от горки😁
berrral Девочки пожалуйста лайк на комментарий 🥹🆘🆘надо срочно выиграть https://www.instagram.com/reel/C4lS-GZsAtX/?igsh=MWhnNThtcnUzemQ1ZQ==
formidablee А как размораживаете тесто? Все хочу купить)
Читать все 20 комментариев
Что приготовить? Идеи для вдохновения
post image
Девчули, давайте, пожалуйста, подкинем друг другу идеи что готовить🫶🏻

Клянусь сил моих нет каждый день думать, что приготовить
18.12.2023
17341
buuuu5555 Это когда то я пекла сейчас смотрю сама в шоке 🤣как замуж вышла первый год, какой хороЩЩЩий
sumay2912 Не очень эстетичные фото, может кому то подкинут идею 😅
nnnn_15 Поняла, что не фоткаю особо блюда которые приготовила 😄сейчас аж захотелось все фоткать чтоб делиться😂🥹
Читать все 285 комментариев
Как приготовить вкусный суп?
post image
Самый вкусный супчик

Сварить грудинку , отлить воду
Обжарить слегка на Олив масле
Добавить лук морковь
Налить воду и тушить минут 15

После добавить булгур и картошку
Варить минут 20 до готовности картошки
Лавровый лист

в конце можно яйцо одно добавить
Готово 🤗
24.03.2023
4314
safj 😋
bagi05 Спасибо большое,вчера делал суп по вашему рецепту .получилось очень вкусно 🤤
fatima.ramazanova2020 Я очень рада что понравилось 🤗 Ещё в самом конце можно сломать одно яйцо , иногда добавляю
Читать все 17 комментариев
Когда обновить рецепт теста для сосисок в тесте?
post image
4 года назад оставляла тут ссылку на самое вкусное тесто для сосисок в тесте, пирожков.обновлю✨

ссылка

Тесто прям воздушное и вкусное
28.01.2023
10331
sapun_shop Моя ты золотаяяяя
_hani Мне тоже отложи, я скоро буду😁
zm1990 Не удаляйте пожалуйста
Читать все 13 комментариев
Чизкейк Сан-Себастьян: рецепт и советы по приготовлению
post image
Мой красивенький Себастьянчик🙌🏼

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творожный сыр сливочный — 545 г
Сахар – 145 г
Крахмал кукурузный – 25 г
Яйцо С1 – 4 шт.
Лимонный сок – 15 г
Сливки 33% — 345 г


Форма для выпечки: разъемная форма Ø18 см.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Разогрейте духовку до 240°С.

В чаше планетарного миксера насадкой весло на минимальной скорости смешайте творожный сливочный сыр (545 г) и сахар (145 г).

Постепенно добавьте кукурузный крахмал (25 г).

Добавьте яйца (4 шт.) по одному, каждый раз тщательно перемешивая массу.

Добавьте лимонный сок (15 г).

Добавьте сливки (345 г). Масса должна получиться довольно жидкой.

Застелите бумагой для выпечки форму. Бумага должна быть выше стенок формы примерно на 5 см, так как в процессе выпечки чизкейк сильно поднимется. Дно тоже лучше застелить так, чтобы бумага выходила за его границы. Так будет проще извлечь нежный чизкейк из формы, не повредив его.

Выложите творожную массу в форму. Затем слегка постучите формой о стол, чтобы все пузыри вышли на поверхность. Потом лопните их лопаткой.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 240°С (желательно с конвекцией) 27-31 минуту. Если хотите получить более кремовый чизкейк, то пеките 27 минут, а если более плотный – 31 минуту. Верх чизкейка Сан-Себастьян должен сталь карамельного цвета, а местами даже почти черного. В процессе выпечки он сильно поднимется, но затем опустится. Только что выпеченный чизкейк дрожит весь, как желе.

Дайте ему остыть и стабилизироваться при комнатной температуре около 4 часов.

Затем аккуратно извлеките чизкейк из формы.

Храните чизкейк в холодильнике.
Читать далее
27.12.2022
5916
hafsa_dagestani выпекать при 240• ??
_umm_yasmina Всю смесь мешали насадкой весло ? И как проверяете готовность ? Ни разу не пробовала и не
salimas Ну наконец то Я уже сдаться хотела и не листать
Читать все 24 комментария
Как приготовить вкусные сырники на завтрак?
post image
Я так хочу на завтрак вкусные сырники😭

Они у меня никогда ,вот ни разу не получались . Дайте да мне проверенный рецепт,название творога ,яйцо какого размера ,сахар какой фирмы все ,все в точности ,чтоб у меня наверняка они получились ❤️
14.01.2023
151
ummhureira По рецепту Идиллики приготовьте Всегда идеальные и вкусные 😍😍😍😭
asma0987 У меня получаются идеальные с 9% творогом, лучше чем в некоторых кафешках
habibi_hadi Мой рецептик https://www.instagram.com/reel/CXVXy2uB7ph/?igshid=YWJhMjlhZTc= Творог Дарман 9% очень вкусно получается 👍🏻
Читать все 24 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!