рецепты

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Пирог, который пекут все мои подписчицы и он получается у каждой.

Сохраните рецепт 📝

⠀

Ингредиенты:

⠀

Для теста

Мука - 250 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Сливочное масло - 100 гр

Разрыхлитель - 1 чайная 🥄

Сахар - 60 гр

⠀

Для заливки

Сметана (20-30% жирности) - 350 гр

Яйца 🥚- 2 шт

Крахмал - 20 гр

Черная смородина - 250 гр (или любые другие ягоды)

Можно заменить любой другой ягодой без косточек

Сахар - 100 гр

⠀

Способ приготовления:

⠀

Тесто

⠀

📌 муку просеять

⠀

📌 охлажденное сливочное масло натереть на крупной ...

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Клафути 🍓

Ингредиенты:

•Молоко - 200 мл

• 2 яйца

•Сахар - 3 ст.л.

•Мука - 100 г

•Щепотка ванилина

•Клубника - по вкусу(Вы можете взять любые ягоды или фрукты,у меня на фото клафути с клубникой и малиной)

•Сливочное масло - 30 г

•Сахарная пудра - для подачи

🥚Готовим:

1. Смешаем яйца, сахар, ванилин и молоко.

2. Добавим муку.

3. Добавляем растопленное масло, перемешиваем.

4. Форму для запекания смажем сливочным маслом, добавим на дно формы ягоды, зальем тестом.

5. Выпекаем в разогретой ду...

Пончики для худеющих 🍩

На 6 пончиков :

Курогрудь - 220 г

Лук - 1/2 от средней луковицы

Вода - ~2-3 ст л

Соль, перец и паприка по вкусу

Кинза или любая другая зелень

Рисовая бумага - 6 листов

Яйца - 2 шт

Кунжут

Курогрудь разрезаем на небольшие кусочки, закидываем в блендер и измельчаем вместе с луком, зеленью, специями и водой.

Яйца разбиваем в плоскую тарелку, хорошо перемешиваем их вилкой.

Рисовую бумагу обмакиваем с 2 сторон во взбитом яйце, выкладываем на доску, даем немного полежа...

Задумалась, что у меня есть много рецептов из 🐔 и решила собрать их в такую вот удобную подборку. Пользуйтесь 🤌🏻

Если есть, что добавить - пишите

*на месте пропусков в ближайшее время будут новые рецепты*

1. Джерки ссылка

2. Котлеты 1 ссылка

3. Паста том ям. Только креветки замените на курицу, это очень вкусно ссылка

4. Паста 2

5. Паста 3

6. Котлеты 2 ...

Паста Том ям 💃🏼

Остались от супа у меня паста, да кокосовое молоко открытое, а че им пропадать, решила я. И решила сделать макароны🫢

Креветки, да мидии обжарила на сковороде с маслом и чесноком. Добавила кокосовое молоко, пасту том ям, да обычные жирные сливки, а то слишком насыщенно получилось и густо, а со сливками идеально 🙌🏻

Параллельно отварила макароны, слила с них воду. Макароны добавила к креветкам в сковороду, хорошо перемешала и добавила половинки черри и кинзу порезанную. Все, собсна...

Нашла быстрый рецепт для ленивых хозяек. Делюсь. Очень вкусно

Ингредиенты:

- креветки - 300 гр

- помидоры черри - 200 гр

- творожный сыр - 150 гр

- птитим - 250 гр

- руккола - 1 пучок

- сыр пармезан - 100 гр

- соль, перец - по вкусу

Время приготовления: 30-35 минут

Приготовление:

1. Креветки, черри и творожный сыр выложить в форму, приправить и сбрызнуть маслом.

2. Запекать при 190 °С около 15 минут.

3. Смешать с отварным птитимом.

4. Посыпать зеленью и пармезаном.

#жрицаполина

Напекла я огромную гору оладушек, посадила своих ребят, дала каждому по оладушку. Отвернулась, занялась делами, поворачиваюсь — а оладушек втрое меньше! 😅Гриша сам ест и Кристине передаёт! И знаете, это же лучшая похвала🤍Могу поделиться с вами идеальным рецептом! Они такие пышные, как у бабушки! 👇🏻