Рецепты

Добрый вечер 🫶 вчера отдохнула от готовки, даедали всё то, что было приготовлено ранее, поэтому сегодня я в ударе ☺️😂
#меню_на_день
🌱свекольник (передержала на плите, цвет "потерял", ну или сорт свёклы не совсем удачный)
🌱картофельное пюре с морским языком под помидорами и сыром
🌱овощной салат (перец, капуста, огурец, помидор)
🌱капустники со сметаной (ссылка ссылка на подробный рецепт

Все рецепты позже прикреплю ☺️👌
Всё в карусели 👌 листайте 🙏

Меню для всей сем...

Печенье кукис с шоколадом 🍪🍫

• яйцо - 1шт
• сахар 180 гр
• сливочное масло 110 гр (комнатной t)
• сода 0,5 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л
• мука 200 гр
• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)

Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).
Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...

Добрый вечер ☺️
#меню_на_день
Сегодня у нас всё максимально простое:
🌱гречка с овощами и колбасой
🌱штрудель из лаваша (подойдёт тем, кто на пп, но хочет побаловать себя вкусной выпечкой)
🌱оладьи
🌱салат овощной 🥗
🌱тефтели (приложу фото рецепта, как готовлю обычно, но сегодня делала без обжарки)

Меню для всей семьи 💫
Вариант 31-ый 🫶

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

Рецепт покоривший моё сердце 💔 Фаршированные гнёзда:

• фарш (свинина, говядина, курица, лук) 1кг
• шампиньоны 200 гр
• лук 1 шт
• сыр 200 гр
• майонез - примерно 3ст.л
• яйца 2шт
• специи: соль, черный перец, чеснок сухой

Начинка:
Обжарить лук и шампиньоны, добавить специи по вкусу.

Готовим:
Фарш смешиваем с яйцами и специями. Формируем котлетки и делаем углубления стаканом (стакан нужно намочить, что бы фарш не прилип). Туда выкладываем грибы. Далее смешиваем «шапочку»: сыр + майонез и ...

Рецепты оптом или я просто ничего не сняла для вас, так как не планировала готовить. А утром Мария сказала, что надо «папулечку» тортиком со свечей поздравлять «с днем аааждения»
Ну и ладно, что уже не др.
И кажется, что я соскучилась по коробкам своим, одну нашла в закромах и захотела в ней приготовить все 😂

Торт валяется давно у меня в сохраненках, сегодня пришел его час. ссылка
Вообще мои тортиковые эксперименты начались с местного малинкового пирога...

Всем привет ☀️ сегодня покажу вам варианты 4 разных брускетт, ну или бутербродов, именуйте как хотите 🫰🏻видео в 🛒

а потом и к салатикам вернемся опять. Будет салат типа гранатового браслета и змея.

Ингредиенты:
Багет
Чеснок
Крабовые палочки / мясо
Крем - паста Антарктик-криль
Огурец
Кунжут
Творожный сыр
Чука
Черри
Креветки
Соус «Цезарь»
Лист салата
Пармезан
Авокадо
Красный Лук
Лимон
Соль, перец

1 брускетта : багет, крем-паста, крабовые палочки, огурец, кунжут

2 брускетта: багет, творожный ...