Рецепты

Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻

Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁

#лапинкаготовит

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:

Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels

это ТОП закуск...

В глубоком декрете после переезда планирую максимально освоить тему заготовок.

Если есть опыт и время, покидайте ваши рецепты/лайфхаки, как готовить не на 2-3 приема пищи.

Может, у вас есть проверенные рецепты/каналы/инстаграм, по которым вы готовите впрок и замораживаете потом без часового кругосвета по кухне ? Что у вас хранится в морозильнике из разряда "достал, 15 минут и вкусный домашний ужин"?

Без шуток про пельмени только )

Картинки не будет. Но!

Я тут вывела идеальную формулу котлет.

Ловите:

Говядину с чесноком ( 0.5 говядины+2 зубчика чеснока) отправляем в мясорубку(измельчитель)

Луковицу мелко рубим, жарим на сковороде

3-4 ломтика батона заливаем сливками 10%

Смешиваем фарш, булку со сливками , лук, добавляем соль, перец, яйцо(3-4 перепелкиных),столовую ложку горчицы.

Хорошо вымешиваем.

Если котлеты сухие- добавляем в фарш воду/молоко/сливки

Жарим на среднем огне, без крышки

Бон аппетит

Фото нет, так как съел...

Отвал всех вкусовых сосочков.

Пирог с красной рыбой, Фетой и шпинатом.

У меня было филе горбуши. Дефростировала, перебрала от костей, отжала, смешала с размороженным шпинатом и Фетой и двумя яйцами. Добавила соль, специи.

В форму выложила тесто фило, 6 листов, промазывая каждый растопленным сливочным маслом. На тесто выложила начинку, сверху повторила тесто фило по тому же принципу. Смазала яичком и поставила в духовку на 180 градусов на 40 мин.

#мирдолжензнатьчтояемsg

Одна из моих любимых закусок к 🍺 Баклажан фри 🍆

Готовится элементарно:

• баклажан режем брусочками, немного солим

• яйцо: купаем там баклажан, яйцо немного посолить

• панировка или мука: следом за яйцом отправляем туда брусочки. Я люблю больше муку, да - не очень красиво) Но именно баклажан как по мне так вкуснее

• отправляем на сковороду с маслом и обжариваем до золотистой корочки

Сверху можно украсить зеленью, сыром или ничем)

Подаю с соусом сладкий Чили 🌶️

Приятного аппетита ♥️ #закус...

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г

Белый хлеб - 100 г

Молоко - 100 мл

Жареный репчатый лук - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Яйцо - 1 шт

Соль

Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.

Обжа...

Мир кулинарии настолько разнообразен, что я вообще пока не делаю повторов на завтрак, готовлю все впервые. А потом, если годно, делюсь с вами) Что же я этим хочу сказать? А то, что я не знаю, как будет, если что-то чем-то заменить, знаю только вот так, как пишу в рецепте. За этот результат ручаюсь, а за результат с заменами-нет. Более того, я даже не знаю примерно, как оно может получиться на вкус, а вот то, что у меня получилось отвал бошки и у вас по этому рецепту получится так же, я знаю) Я в...

Девчушка начала оценивать мамины блюда 🫶😆

кому интересно, пицца очень вкусная 🫶

180 гр творога, 1 яйцо, соль и 50 гр муки

влажными руками на пергамент разложить в виде круга потыкать вилкой и на 180 гр 15 минут

дальше 10 гр кетчупа размазать

ветчина 70 гр

сыр легкий 50 гр и черри, ну вообще начинку можно какую угодно))

и еще на 5 минут 180 гр

я все делала в аэрогриле 😻

#рецептыотиры

ДевАААчки, срочно все сюдаааа‼️‼️‼️‼️🤭😂

Моя вторая попытка увенчалась успехом👌 вы только посмотрите на эти идеальные бейглы, которые стали основой для моего пп гамбургера 😍

Всем советую к приготовлению 👌и не важно, следите вы за фигурой или нет ☺️ такой гамбургер не оставит вас равнодушными 🤭

Отдельно прикреплю рецепт бейглов и котлет)

Состав гамбургера на фото

Соус: сметана + горчица

P/S: мужу продлили больничный, уверена, что он слёзно умолял об этом врача, лишь бы поедать мои вкусные завтраки 😂...