рецепты

Как быстро и полезно накормить 3х мужчин и себя?)

Берём потрошённую форель в «Ленте», ~1200 г. Голову и хвост отрезаем и убираем на уху. Тушку промываем, сушим, натираем солью, перцем, измельчённым чесноком, сушеным лемонграссом, молотым имбирем, добавляем немного лимонного сока и оливкового масла.

Сначала выпекаем в фольге 25 минут при 200С, затем 15 минут в раскрытой фольге, и под конец смазываем маслом и на режим «гриль» до румяной корочки.

С салатом все просто: томат, паприка, огурец, ав...

В любой непонятной ситуации готовь пасту – похоже на призыв к действию, а что нам терять с таким холодным летом😂

Итак, 2 порции спагетти с лососем, лангустинами и черри в сливочном соусе:

▫️спагетти – 200 г

▫️свежий лосось – 200 г

▫️лангустины/креветки – 200 г

▫️томаты черри – 100 г

▫️сливки 20% – 100 г

▫️чеснок – 3-4 зубчика

▫️немного: сливочного масла, соли, молотого чёрного перца, пармезана.

1. Креветки промыть и очистить, лосось нарезать на кубики, черри – пополам, а чеснок раздавить ножом и кру...

На перекус детям от 9 мес🤤

Пачка творога

Сыр

Яйцо

2 ст.л. муки

В духовку на 15 минут 200 гр)

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.

✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.

Все хорошо перемешать.

По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:

✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.

✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше ...

А мы тут нашли для себя новый очень вкусный гарнир.

Долго сейчас искала, как же он называется по-русски, у нас это израильский или жемчужный кускус, а в России - птитим! К слову у нас нигде это слово на пачке не пишется, поэтому я гадала, что же это 😆

В общем, сначала мне казалось, что это перловка, тк с виду и консистенцией на нее похоже, а я ее терпеть не могу, но оказалось очень вкусно!

Я ее готова есть просто так без добавки из мяса или овощей, ну очень вкусно мне! Я еще вместо просто подс...

Кто составляет меню на неделю? Поделитесь пожалуйста вашими списками блюд 🙏

Есть у меня традиция новогодняя: каждый декабрь мы с Вовой печём имбирные пряники🥰

Причём, первый раз я их пекла беременная, и вот, каждый год обязательно делаю.

Что символично, рецепт я когда-то узнала тут от Насти Давыдовой, которой тут уже 100 лет как нет, а я вот вспоминаю и ценю ее вклад в традиции моей семьи)

В этом году Вова прям много делал сам, не просто пару раз скалкой махнул)

Вот рецепт, они идеальные.

Имбирное печенье 🍪

Тесто:

90 грамм меда, 40 грамм сахара, по 1 ч.л. имбиря...

#олюшкаготовит

Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог.

Обязательно попробуйте !!!

4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао

2 яйца

150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые )

30 г любой муки

0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока

20 г орехов ( у меня грецкие)

100 г фиников или изюма

320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл)

Орехи и сухофрукты мелко порезала

Овсяные хлопья п...

Несколько дней не готовила, совесть замучила 🤣

Ловите рецепт: тефтели в молоке «детские» 👍 Но мужья тоже жрут только в путь 😉 Очень нежные получаются! И проще не бывает ))

- фарш домашний 750 гр.

- рис круглозерный 300 гр.

- лук 1 шт.

- молоко 1,5 л +-

- соль, перец

Отварить рис до полуготовности (10 мин). В фарш добавить лук, рис, соль, перец. ЯЙЦО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НУЖНО. Оно сушит. Хорошо отбить руками и оставить на 30-60 мин «отдохнуть».

Сформировать тефтели и выложить на противень. Залить моло...

Наиволшебнейший коктейль 😍

Нарадоваться не могу 😍

Всего примерно пара недель и я Принцесса без отёков!! Их нет вообще!!! Совсем!! Даже если я слопала на ночь соленых огурчиков 👌 Пью ежедневно, а то и два раза)) это вкусно, честно! Плюс кладезь витаминов 🤤

Ещё и вес ползёт вниз 🔥🔥

Огонь пожар зелье 👌

Рецепт в карусели, я добавляю две киви, горсть любых ягод (не всегда), 2-3 таблетки сперулины (тоже не всегда) и чайную ложку мёда!!!!