рецепт

14/30 Продолжаю рубрику с новогодними рецептами.

Салат «Осенний Ренессанс» с хурмой и копченой курицей.

Это не просто салат, а взрыв вкуса! Нежное сладковатая хурма, пикантная курица, кислинка яблока и аромат песто создают идеальную гармонию. Готовится проще простого!

Ингредиенты (примерно на 4 порции):

· Копченая курица (грудка или окорочок) — 200 г

· Хурма (мягкая, сладкая) — 1 шт.

· Яблоко сорта «Семеринка» (или любое другое кислое) — 1 шт.

· Адыгейский сыр — 250 г

· Красный лук — ½ шт....

Кто бы мог подумать, что я искренне буду радоваться такому приобретению) Мощная скалка, охуивертительная просто😁

На оригинальность не претендую, рецепты пробовала из интернета разные, пока не вывела личную формулу теста для себя)

1 кг муки просеять. 2 яйца взболтать, добавить 3-4 ст.л. растительного масла, влить в муку, перемешать быстро ложкой, сразу влить 380-400 мл(количество зависит от муки. Тут надо приспособиться) горячей воды(прям кипяток) с растворённой там солью(1/2 ст.л.).

Вымешивать о...

Думаю , что все знают рецепт хрустящего нута ??😁залипалово

#олюшкаготовит

Замачиваю часов на 10 нут ( промываю)

Заливаю чистую воду, варю минут 15

Даю стечь воде

Смешиваю растительное масло, специи ( соль, чеснок, паприка, перец , можно по желанию куркуму) специй побольше

Хорошенько смешиваю с нутом

Выстилаю пергамент или фольгу и на него нут

Минут 20 в духовке , 200 градус , режим гриль

Не открывая духовку даю остыть полностью ( если открыть, то вероятность хруста сводится к нулю)😁

Вот и ...

Ваши любимые салаты 👇

Напишите пожалуйста рецепты ваших любимых салатов, быстро и вкусно 🙏

Даже если не быстро, главное вкусно🙏

может кто то еще не пробывал домашний творожный сыр. это бомба🤤

370 гр сметаны 20 процентов

0.5 чайной ложки лимонного сока

0.5 чайной ложки соли

все смешать. переложить марлю и в сито, сверху прес. сито в тарелку, будет стикать сыворка. на 10 часов в холодильник.

Придумала суп детям, который улетает за 5 секунд. Мои говорят, что это самый любимый их суп:)))

Понадобится: стейк сёмги, 2 горсти булгура, морковь, лук и кабачок.

Отвариваю весь стейк целиком, туда же закидываю булгур.

На топленом масле чуть тушу морковь (натираю её на терке), лук, половину не огромного кабачка кубиками.

Потом все овощи в бульон, к булгуру и семге.

Рыбу перебираю и мелко рву на волокна. И обратно в бульон. Всё.

Готовится быстро. Дети обожают просто.

У вас есть блюдо/а, которые вы считаете своими коронными? Не обязательно что-то сильно замороченное типа буйабес, может что-то даже простое, которое готовят многие, но вот если к вам приходят гости они прям восхищаются?)

Не важно завтрак это, суп, гарнир, салат, закуска или десерт.

Поделитесь рецептами и секретами 😅 Если с фото, то вообще будет идеально! 💐

Хотите крутую штуку?))))☺

Берете свежий кефир в картонной упаковке жирностью 3,2% и кидаете в морозильник на ночь. С утра вытаскиваем, разрезаем и аккуратно снимаем картонную коробку и этот замороженный брусок кефира кладем в дуршлаг. Дуршлаг заранее застилаем двойным слоем марли, под дуршлаг ставим емкость, туда будет стекать сыворотка. Заворачиваем кефирный брусок в марлю. Когда немного подтает (часа через 4) сверху ставим пресс (кастрюлю с водой например) и убираем в холодильник часа на 5-7 ....

Совместное с дочками творчество.

Сегодня у нас к чаю вот такое яркое, вкусное печенье.

🎄 Будет уместным на Новый год и Рождество!

Рецепт

Сахар 100гр

Вода 50 гр

Мед 40гр

Мука 200гр

Растительное масло 45гр

Сода 0,5 ч.л.

Соль щепотка

В миску насыпать сахар, мёд и налить воду. Поставить на средний огонь и варить до пены.

Добавить соль и соду. Размешать венчиком, будет активная пена.

Перелить массу в миску побольше и добавить растительное масло.

Затем добавить 100гр просеянной муки с корицей (н...