Рецепты

Морковные кексы 🐰🥕

Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.

На 10 таких кексов мне понадобилось:

Одна крупная морковь
Грецкие орехи
Яйцо 2 шт.
Мука 130 гр.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 гр.

Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!

Крем у меня классический из творожного сыра. Маленькие зайчата не желали ждать остывания кексов, поэтому крем немного потек)

Пятничный вайб или когда надоела классическая шарлотка, а свекровь сделала подгон в виде банки вишни без косточки в собственном соку)
Для теста:мука 250 гр,разрыхлитель 1 чл,сливочное масло 100 гр, сметана 4ст л, сахар 1 ст л, соль щепотка. Замешиваем тесто, и выкладываем в силиконовую форма, вилочкой проткнув дно, и убираем в холодильник
Крем: сахар 5 ст л, яйцо 1 шт, сметана 250 гр, мука рисовая 2 ст.л, ванилин
Яблоки нарезаем тонкими слайсами, сбрызгиваем лимонным соком, можно как я добавить вишню, а можно ничего и не добавлять вовсе) выкладываем их на наше тесто, заливаем кремом. Отправляем в заранее разогретую духовку, на 40-50 мин, на 180 градусов. Это очень вкусно! Приятного аппетита! 🍰

Делюсь с вами рецептом вкуснейшего тарта❤️

Тесто:
- 3 желтка (белки убрать в холодильник для безе)
- пачка слив масла
- 100 гр сахара
- щепотка соли
- муки сколько возьмет тесто
- щепотка соды

Начинка:
- вишня
- смородина

Безе:
- 3 белка
- сахарная пудра 120 грамм или сахар 1 стакан.
Включить духовку на 180 град режим верх низ.

Замесить тесто и убрать на 30-60 мин в холодильник.
Убрать косточки у вишни или купить без косточек в Самокате👌🏻 качество🔥

Выложить тесто толщиной в 1 см, в форму диаметром 22-24 см. (Очень удобно в разъемной форме или кольце)
Сделать бортики 2-3 см. Выложить вишню и смородину (уравновешивает приторную сладость вишни и безе).

Взбить белки, добавить сахар, хорошо взбить до упругой белой массы. Выложить поверх вишни и смородины.

Выпекать при 180 град 40-45 минут.

Дать хорошо остыть. Обычно выпекаю с вечера🥰

#выпечкахисамовой

Девочки,пирог который не требует лишних усилий,без миксера ☝️
Любимчик в нашей семье,т.к его готовить очень быстро)🙈

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍