Еда

Хачапури по аджарски , миллионный раз здесь оставлю свой рецепт. Я обожаю хачапури, именно по этому рецепту👌

А вы пробовали хачапури с запеченными овощами? Это просто отвал башки, как вкусноооо... Сейчас как раз сезон свежих овощей, погода так и шепчет, приготовить чего-то вкуснейшего.

❤️Нереально ПРОСТОЙ‼️

Если вы видели сегодня мои посты с желе где я запорола верхний слой, то как видите запороть торт нереально☺️☺️☺️

Бисквит:

4 яйца

120 г сахара

120 г мука

Разрыхлитель (но чуть чуть)

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок (или сметаны)

(я брала обычный творог)

Желе:

купила в...

Если я смогла, то и каждая из вас сможет!

ссылка

Помните, я обещала менюшку на новогодний стол. Делюсь с вами очень простым блюдом, но очень и очень вкусным. Вы и ваши гости будете в восторге. Это Мега вкусно.

Запечённые блинчики с грибами в сливочном соусе.

Готовим блины с мясом ( или кто лентяй лентяйный тот покупает полуфабрикаты). Выкладываем блинчики в форму. Жарим лесные грибочки на сливочном масле, добавляем специи по вкусу. Заливаем эту красотень сливками и тушим минут пять. После поливаем грибочками в сливках наши блины, на тёрочку ...

Если долго мучиться, что-нибудь получится).

Мой первый тортик с выравниванием для племянничка❤️.

Шифоновый бисквит со сметаным кремом и фруктами: банан, киви, апельсин.

Крем для выравнивания (крем чиз на масле)

- 400 грамм творожного сыра

- 120 грамм сливочного масла 82.5%

- 70 грамм или во вкусу - сахарная пудра.

Шоколадные подтёки

- 60 грамм сливочного масла 82.5%.

- 100грамм шоколада

Всё растопила на водяной бане.

С помощью кондитерского мешка сделала подтёки.

#люблюпечь

А вы пробовали медовик с грушей и сыром бри? 😋

Это не торт, а пушка, без преувеличения.

Я обожаю сочетание сыра,груши и мёда.. решила обьеденить это всё в торте)

Рецепт пишу в комментарии

‼️самый простой РЕЦЕПТ)) у меня ушло минут 30, не больше если не учитывать время застывания.

РЕЦЕПТ (26 см)

Бисквит:

3 яйца

90 гр сахара

щепотка соли

цедра 1/2 лимона (или из пакетика)

90 гр муки

Творожный мусс:

600 гр творога

200 мл молока

200 гр сахара

ваниль

25 гр желатина

200 гр сливок

150-250 гр малины

150 мл желе (малину заливать НЕ ГОРЯЧИМ, остывшим до комнатной Т желе!!!)

#милочкаготовит

‼️РЕЦЕПТ мясного пирога из продуктов которые есть у каждого!

Он настолько вкусный что вы себе не представляете🥰

А главное легко готовится, с детьми это очень важно☝️😂

Тесто

220 гр муки

125 гр сливочного масла

1 яйцо

0,5 чл соли

Начинка

400 гр грудинки мелкими кусочками

150 гр сыра

5 яиц

250 гр сливок

соль/специи по вкусу

Нарезаем масло кусочками в муку, перетираем, добавляем яйцо и замешиваем тесто. Замешивается оно буквально за 1 мин, убираем в холодильник.

Кусочки грудинки обжариваем в луке...

Девчули, кто-нибудь когда-нибудь готовил морковный пирог? 🤔Такой, что б реально вкусно😊Рецептов куча, но не хочется тратить время на непроверенный😐Покидайте, кому не сложно, рецептики как готовили вы🙏Всем чудесного настроения🤗

Решила я первый раз в жизни испечь куличи ))

Может у кого-то есть проверенный рецепт?))

И если кто использует меренгу,тоже не откажусь от рецепта))