Рецепты

Всем доброго дня!!!!

Сегодня решила приготовить лобио из фасоли😋 скажу сразу, сама фасоль не люблю и ем её только в таком виде👇🏼 есть у меня пара секретиков как сделать это блюдо необычайно вкусным👍🏻 делюсь рецептом:

1. Обычно я замачиваю фасоль в холодной воде на час-два, тогда она быстрее варится. При варке подливаю холодную воду, это тоже ускоряет процесс. Варим фасоль без добавления соли до готовности.

2. Мелко нарезаем репчатый лук, трем на мелкой терке морковь, помидор нарезаем кубиком. Гре...

Никогда раньше не готовила рис в духовке! Эксперимент удался на все 100%! Получилось очень вкусно😍 и главное очень легко✌.

Думаю это блюдо будет частым гостем теперь у нас

#рецептотzengall

📍рис (пропаренный. Он получается рассыпчатым) 200 гр

📍куриные ножки

📍банка консервированной кукурузы(я брала большую)

📍лук 2 шт

📍морковь 2 шт

📍мясной бульон 500 мл горячий(можно и воду, но с бульоном будет вкуснее)

📍соль, перец и паприка

Обжариваем лук и морковь. После добавляем кукурузу и через минутку рис,...

Думаю , что все знают рецепт хрустящего нута ??😁залипалово

#олюшкаготовит

Замачиваю часов на 10 нут ( промываю)

Заливаю чистую воду, варю минут 15

Даю стечь воде

Смешиваю растительное масло, специи ( соль, чеснок, паприка, перец , можно по желанию куркуму) специй побольше

Хорошенько смешиваю с нутом

Выстилаю пергамент или фольгу и на него нут

Минут 20 в духовке , 200 градус , режим гриль

Не открывая духовку даю остыть полностью ( если открыть, то вероятность хруста сводится к нулю)😁

Вот и ...

Захотелось поделиться простым рецептом салата. В азиатском стиле , как альтернатива обычному овощному. На две порции (с учетом того, что салат как дополнение к ужину) : два средних огурца, один средний (или крупный) сладкий перец, пару стол.ложек кунжута, соевый соус, растит.масло, чайная ложка сахара, зубчик чеснока.

Огурцы режу тонкими полосками , кладу в миску , посыпаю ложкой сахара, перемешиваю , оставляю . В этом время режу перец также тонкими полосками. На сухой сковороде на среднем огне...

Очень зря вчера переживала!

Нежнейшая говядина-шашлык получилась☺️👍 Муж в восторге 😃

Спасибо спасибо спасибо всем, кто советовал запечь в рукаве 🤘😘

#улилувкусноибыстро

Мой Любимый сырный суп!!! 😍

Быстро, просто и ооооочееень вкусно!👌☺️

Задрало меня варить щи да борщи каждые три дня (муж и дочь их просят постоянно🙈Есения вообще консерватор в еде).

А кому не нравится мамин суп - велком городская столовая номер 1 😎🤣

#улилувкусноибыстро

#чтоестмояпринцесса_суп

РУЛЕТИКИ "КОРДОН БЛЮ" ✨

● Куриная грудка (филе) 2 шт.

● Ветчина 150 гр.

● Сыр 150гр.

● Сливки (20 - 33 %) 100 мл.

● Чеснок 3 зубчика

● Зелень (рубленная) 1 ст.л.

● Масло растительное для жарки

● Соль,

● перец по вкусу

Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика.Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем.Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.Св...

Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе👌

* фарш 500 гр. (у меня говяжий)

* шампиньоны 400 г

* луковица 2 средних

* чеснок 3 зубчика

* укроп петрушка по 3-4 веточки

* оливковое масло для обжаривания грибов 2 ст.л.

* Для соуса: сметана 3 ст.л.

* вода 100 мл.

* укроп петрушка (по желанию)

* перец чёрный, соль

* паста

На сковородке обжарить фарш, посолить поперчить и добавить мелко нарезанную зелень. Всё хорошо перемешать и выключить.

В другой сковородке обжарить лук и измельчённый чесно...