Коллекция @mashulya444

Приготовить

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

01.03.2025

1019339

salomiya Я бы сказала, это магия 😍

yanochka.1610 Сделала сегодня!) безумно вкусно , но сыра очень мало , я бы сказала , в след раз

stasi2406 Спасибо за рецепт ! Вкусное тесто !

Читать все 133 комментария

dr_elly Подписаться

Сегодня тот самый день, когда я взяла и приготовила по рецепту из закладок в МЛ 💪

А то я добавляю, добавляю в избранное и на этом всё))

Фотодоказательств нет, пирог был сьеден очень быстро. Рецепт тут ссылка

Делитесь своими самыми любимыми рецептами из Мамлайфа?

06.02.2025

22868

lamamama11 По рецепту из МЛ

white_weasel Готовила позавчера финский блин 👍 Отличный пост, спасибо! Сохраню в закладки)

aaalex141115 ⚠️🆘️🆘️🆘️⚠️ Мамулечки! Нужна помощь одной маме с двумя детьми! Детяи 9 и 7 лет! Живёт в Троицке.

Читать все 115 комментариев

staraya_flaminga Подписаться

Как приготовить нежный паштет для детей?

Паштет.
Паштет, который мои дети едят ложками прям тёплый:

- 500 гр. печени индейки (курицы);
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови (ближе к крупной);
- 300-400 мл. сливок 20%;
- 70 гр. сливочного масла 82,5%.

Порезать произвольно и крупно лук с морковью. Тушить до мягкости на среднем огне.
Кинуть печень, добавить температуру. Как схватится, вернуть средний огонь и тушить под крышкой минут 10-15. Частями добавить сливки, прогреть. Каждый раз всё это будет становится более однородным. Когда все сливки добавлены, посолить, накрыть крышкой и забыть на пару минут.
Снять с плиты, добавить порезанное на куски масло, врубить блендер и активно им делать вжухххххххх. Я использую погружной на средней мощности. Пробиваю долго, добиваясь кремово-муссовой консистенции. Соль, все дела.
Паштет я кладу в глубокую тарелку. А потом или накрываю плёнкой в контакт, но это неудобно детям, или растапливаю сливочное масло и заливаю сверху. Это для того, чтобы не было корочки и паштет был нежным.
Сколько хранить не знаю, мои этот тазик съедают за 2 дня.

23.10.2024

1053280

ingrid.velette.thai Что за подстава? Ты же не готовишь?)

dilara999 Спасибо большое!!! Ну очень вкусно!!!!

julieta-j Тот редкий случай, когда я сохранила рецепт и приготовила! ))) но я готовила по точно такому же

Читать все 217 комментариев