рецепты

Наступает день и оказывается что ты всю жизнь делаешь корпусные десерты, только называешь их домашними сырками, они не очень красивые, но невероятно вкусные, самые лучшие и не реальные!

Один раз купить форму для сырков и брать только лучший шоколад в каплях, как на фото. Рецептик оставлю в комментариях, все очень просто … 🤗

#простые_рецепты_таня

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.

🔥 ЛУКОВЫЙ

Лук — 500 г

Масло — 3 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Соль, перец

Подходит: свинина, говядина, курица.

Мариновать 1–2 часа.

Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.

🔥 КЕФИРНЫЙ

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Специи — 1 ст. л.

Подходит: курица, свинина.

Мариновать 3–6 часов.

Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.

🔥 СОЕВЫЙ

Соевый соус — 150 мл

Чеснок — 4 зубчика

Имбирь — 20 г

Мёд — 1 ст. л.

Подходит: свинина, курица, говядина.

Мари...

В свое время я достаточно много извела продуктов, пытаясь сделать бисквитные торты. Но каждый раз получалась то плоская лепешка, то сухой хлеб, то жидкая квашня. Поэтому для меня испечь молочную девочку - легко! Медовик из 12 коржей - да запросто! Но только не вот эти вот ваши бисквиты 🙈

Сегодня решилась опять, хотелось именно шоколадный бисквит с вареной сгущенкой и бананом в серединке ))

И вот идеальный рецепт найден - от Энди шефа на раз, два, три. Я так много раз про него слышала и не решала...

Пост взаимопомощи!

Есть что-то, что вы НИКАК не можете научиться готовить? И рецепты уже смотрели, и всё какая-то ерунда, как будто есть какой-то секрет, который не пишут нигде?

Наверняка другие это умеют 🤫

Я вот не могу никак подобрать нормальные пропорции для приготовления котлет из домашнего фарша (свинина + говядина). Снаружи хрустящие, а внутри какие-то не плотные получаются 🤔

И оладьи! Но рецептов оладий мне уже накидали, когда я про свои сырники на скорую руку рассказывала, я пока не...

Посоветуйте рецепт теста для пиццы 🍕

Делюсь рецептом нежнейшей творожной запеканки. У меня дочь творог не заставишь кушать, а эту запеканку кусок просто за 5 минут умяла..🐣

Ингредиенты:

500 грамм творога

3 яйца (делим на желтки и белки)

3 столовые ложки сахара

2 столовые ложки сметаны

1 чайная ложка разрыхлителя

Половина чайной ложки ванилина

2 столовые ложки манки

Рецепт:

Творог + желтки + сахар + сметану, все смешать блендером до однородной массы, что бы получилась крестообразная консистенция.

Далее, добавляем разрыхлите...

Так ну что. Начнем отчет с поздравления Сереж Саныча)

Снова решив, что я всемогуща, подумала я, что только тортом дело обойтись не может, с учетом того, что выехать с работы ему невозможно в день рождения, поэтому снова стандартный набор его любимой еды: кабачки в панировке, салат с креветками, стейки, картошка дольками, окрошка😂 да, мы не оригинальны👌 редиску тепличную ещё нашла, тоже взяла, чтобы погрыз.

После того, как я уготовилась, и была готова сама, поехала забрала шарики. И позвонила с ...

Девушки, поделитесь рецептом теста на булочки. Чтобы получились прям воздушные, пышные! И без сложностей. Я не дружу с выпечкой 🤣

Я перепробовала миллион запеканок. Эта не оседает. В отличие от моей нервной системы после оркестра моей ОПГ.

Ингредиенты:

Творог 9% - 500 г (жирность - наше всё, худеть будем летом, сейчас выживаем)

Яйца - 3 шт (курицы старались, и ты старайся)

Сахар - 80 г (я сыплю на глаз, как и в воспитании)

Манка - 3 ст.л. (секретный ингредиент, который жрет влагу, как Васёк мои нервы)

Сметана - 100 г (жирную бери, не стесняйся)

Масло сливочное - 50 г (без комментариев, просто положи)

Ванильный сахар -пак...

В общем, на просторах интернета был найден рецепт шоколадного пирога с апельсином 🤤

И все как в тумане. Я бегу с дочкиных танцев домой, и вжух, пирог готов ❤️

Но мне кажется, температуру меньше надо что ли или по времени. Потому что жидкого центра нет. Но пофиг. Он и такой вкусный 🤤