Еда

Про СОУСЫ. Рецепты

Обещала написать пост про соусы, но всё никак не доходили руки. Наконец-то выделила время, специально приготовила и сфотографировала их для вас!

1. Острый соус для азиатских салатов

Этот соус отлично подходит для салатов из мяса, курицы, креветок и овощей.

Ингредиенты:

• Соевый соус – 5 ст. л.

• Кунжутное масло – 2 ст. л.

• Мед – 1 ст. л.

• Имбирь – 1 ч. л.

• Острый перец – ½ ч. л.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить миксером до однородности.

2. Горчично-медовый со...

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать

1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑

Ингредиенты:

Руккола

Креветки

Авокадо

Помидоры черри

Моцарелла

Оливковое масло

Лимонный сок

Соус терияки

2. Оливье🥗

Ингредиенты:

Отварная говядина

4 средние картошки

1 большая морковь

4 яица (2 желтка оставляем н...

Знаю у многих бывает тупик что готовить, примерное меню.

(Дети не все овощи любят)

Первое:

1. Шурпа (косточки, морковь, картошка, лапша, лук)

2. Рисовый суп (мясо, лук, морковь, картошка, томат, рис)

3. Рассольник ( мясо, лук, томат, морковь, картошка, перловка, с.огурцы)

4. Солянка (мясо, колбасы, лук, морковь, картошка, томат, с.огурцы, рассол)

5. Кеспе (мясо, лук, морковь, томат, картошка, лапша)

6. Мампар

7. Борщ

8. Гороховый суп

9. Чечевичный суп

10. Маш

Второе:

1. Плов (мясо, лук...

Если бы я знала, что обожаемый мною «цомян» готовится всего 10 минут, я бы готовила его через день😂🤤 а не искала доставку)) готовила впервые по рецепту из тик тока)

Добавлю: предварительно я мариновала мясо (ниже описывала как) маринованное мясо готовится быстро, и тушить часами его не приходится, не бойтесь!🙌🏼 сырое мясо я бы не ела и не советовала)

Если у вас завалялось пару печальных темнеющих банана - ловите рецепт идеального влажного, мягкого, пористого «брауни». Было в 4 раза больше, не успела остудить, всё смели😂🙈

Нужно растопить 120 гр масла, отдельно размять 2 крупных банана. В остывшее масло добавляем 2 яйца, размятые бананы, 200 гр сахара (я добавляю 150 тростникового, на текстуру не влияет), далее просеиваем 160 гр муки, 50 гр какао, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/4 ч.л. соли. Выпекаем около 40 мин при 160 градусах.

Важно: после пригот...

Девочки, ловите рецепт , ну ооооочень вкусных баурсаков 😋

Пол стакана молока , пол стакана воды, 1 ст.л дрожжи ( у меня пакмая) соль пол ч.л , 1 ст.л сахара , 1 ст.л майонеза, и мука. Замешиваем очень мягкое тесто. И в конце добавляете 2 ст.л сливочного масла и мешаем пока тесто не станет однородным. И закрываете пленкой, сверху полотенцем. Как поднимется тесто раскатаем толщиной 1,5 см вырезаем на кусочки как вам хочется , готовое тесто раскладываем на полотенце и накрываем сухим полотенцем. А...

💗СЫРНИКИ💗

Неоднократно выкладывала фото своих сырников, по просьбам девочек теперь пишу свой рецепт.

Готовьте и ловите гастрономическое удовольствие!

Ингредиенты, которые я использую (на 5-6шт):

1) творог JLC 1 пачка

2) мука рисовая GARNEC (не берите цесну, именно Гарнец!)

3) сахарная пудра и сахар в соотношении 1:1

4) 1 яйцо

Готовим:

К пачке творога добавляю 1 яйцо. Чтоб сырники получились нежнее и не взяли много муки, я белок из Яйца немного сливаю, избавляюсь от него, так скажем. Добавляю...

Готовила для гостей шпинатный рулет, всем понравился 😍

Шпинатный рулет!!!

Шикарная закуска для праздничного стола 👌

Ингредиенты:

Шпинат ( замороженный или свежий ) - 150 гр.

Яйца - 3 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Мука - 50 гр.

Для начинки :

Творожный сыр - 300 гр.

Красная рыба - 200 гр.

Лимонный сок - 1 ст.ложка

Готовим:

С замороженного шпината необходимо будет выжить сок , а если свежий то не надо.

Белки отделяем от желтков .

К готовому шпинату добавляем желток, соль и измельчаем блендером ....

Наконец то научилась печь идеальные крауссаны))

Листайте карусель )) 👍👉

Испробовала несколько рецептов))

И создала один свой, который идеально мне подошёл 😍

Ужин ✔️

Рецепт в конце карусели.

Обязательно попробуйте приготовить.

Это очень вкусно 🤤🔥

#Моля_еда👩🏽‍🍳