рецепты

Очень вкусный вариант ужина

#олюшкаготовит

✔️Фарш ( у меня индейка)

✔️Капуста белокочанная

✔️Любая крупа , какую вам можно ( у меня киноа , идеально рис сюда, но его уже перестала кушать)

✔️репчатый лук

✔️перетертые томаты в собственном соку ( или томатная паста )

✔️чеснок

✔️соль, перец, любимые приправы

✔️если можно молочку , то ещё сметана, если нет, то без нее

✔️2 яйца ( но можно без них, если вам нельзя, но с ними вкусннее)

✔️морковь

В фарш добавила капусту ( мелко нашинковала) , репчатый лук, ...

Топчик моих любимых супов ❤️

⚜️Солянка

1,2 литра говяжьего бульона

150 гр отварной говядины

150 гр домашней ветчины из индейки

150 гр курицы

2 огурца ( солёных или маринованных )

12 каперсов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

2 ст л томатной пасты

0,5 ч л домашней аджики

По щепотке кориандра и хмели-сунели.

Соль перец по вкусу.

Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)

Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...

Одна из вариаций приготовления Чуду 🥧😍

Тесто :

250 гр тёплой воды

1 ст. ложка дрожжей

1 чайная ложка сахара

1 чайная ложка соли

1 ст. ложка растительного масла

Муки сколько возьмёт тесто, оно должно быть мягким.

Смешиваете воду, дрожжи и сахар оставляете мин на 10, затем добавляете остальные ингредиенты и замешиваете тесто.

Оставляем в тёплом месте на 1,5 часа.

Начинка

Куриное филе 2-3 шт

Картофелина 1 большая

Жареный лук 1 головка

Сливочное масло кусочками

Тесто делим на 4 части,...

Девочки,поняла,что рецепт нужен!

Сохраняйте и готовьте!готовить оооочень просто!

🍰Постный шоколадный торт

Ингредиенты:

Для теста:

мука — 250 г;

какао-порошок — 25 г;

сахар — 200 г;

растительное масло — 90 мл;

разрыхлитель теста — 2,5 ч. ложки;

ванильный сахар — 2 ч. ложки;

вода питьевая — 300 мл.

Для начинки:

персиковый или другой кисло-сладкий джем — 150 г.

Для глазури:

растительное масло — 1 ст. ложка;

сахар — 2 ст. ложки;

какао-порошок — 3 ст. ложки без горки;

вода питьевая — 40 мл.

...

Любимая вкусняшка мужа - жена, естественно.

«Вообще - то, синнабоны» ..😂

Вот стараюсь👩‍🍳

Готовить люблю, но выпечка всегда для меня казалась чём-то сложным, максимум могла шарлотку испечь или морковный торт, мне проще было приготовить борщ или плов, а тут решила попробовать и получилось, главное вкусно получилось😱, муж так хвалил, что теперь частенько балую такими булочками.

Теперь хочу научиться делать вкуснейшие пирожки.

Что готовите вкусненькое, мамочки?

P.S Рецепт в карусели 📌