рецепты

Мама сына (1 год)

Новогодние салаты: идеи и рецепты

Идеи салатов на новогодний стол, может кому будет интересно🫶🏻 снимала для инсты, решила поделиться и тут🤗 Не фанат оливье и сельди под шубой, но именно эти салаты с детства как ассоциация с новым годом, да и все дома их любят, решила красиво подать

1 . Салат с рукколой и креветками🥗🍤🥑

Ингредиенты:

Руккола

Креветки

Авокадо

Помидоры черри

Моцарелла

Оливковое масло

Лимонный сок

Соус терияки

2. Оливье🥗

Ингредиенты:

Отварная говядина

4 средние картошки

1 большая морковь

4 яица (2 желтка оставляем н...

Читать далее →

Estonka

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Идеальные блины 🥞

(как в блинных)

У любой получатся!

Если все пропорции выполнены указанные мной!

Молоко 700 мл (беру всегда из холодильника, температура не важна)

2 яйца

360 гр муки

4 ст. ложки сахара

1 ч. Ложечка соли без горки

1 ч. Ложечка соды без горки

300 мл кипятка крутого

5 ст. ложек подсолнечного масла

Последовательность:

2 яйца, сахар и соль хорошо взбить

Добавить молока (половину емкости на глаз)

Мешая добавлять всю муку, взбить тесто так, чтоб не было комочков, добавить...

Читать далее →

Виктория

Мама дочки-младенца

Салат мечты

Все-таки это офигенский салат

Рукола, свекла, апельсин, орехи грецкие, сыр творожный, заправка из кисло-сладкого соуса с зернистой горчицей( тайский который. Ранее кто-то о нем пел дифирамбы)

Пошла купила вареную свеклу в магнуме и такой кайф - не надо ничего варить.

Рукколу купила в горшочке. Понадобилось правда две штуки, но зато она молодая и не горчит, а та что фасованная как вся зелень не очень. Руколу надо уметь выбирать и тогда будет вкусненько.

Открыть запись →

mrs.

Вчера делала дома ауызашар.

Было очень приятно слышать от гостей, что у меня был нетипичный и очень вкусный дастархан😊

Отдуши накормила гостей продуктами богатой омегой и полезными жирами.

И так, что было в меню:

-уха по царский из осетрины

-жаренная осетрина

-киш из палтуса

-мозговые косточки

-салат из пророщенных бобов(нокты)

-теплый салат из грибочков

-теплый салат из баклаж и черри

-свежий салат

-греческие оливки

На чайный стол поставила:

-пирог из вишни+грец.орехи

-казахские сладости

-ас...

Читать далее →

Софья ♒

Мама сына (6 лет)

Вместо вредной колбасы - полезный паштет из печени 🤤

Нежнейший и очень вкусный!

Обязательно попробуйте приготовить, это очень просто.

Я готовила так: куриную печень промыла, морковь и лук почистила, порезала, обжарила овощи на растительном и сливочном масле, добавила туда печень, обжарила на быстром огне, немного долила воды, протушила хорошо под крышкой до готовности, посолила, поперчила, добавила лавровый лист.

Когда всё готово - нужно дать немного остыть, убрать лаврушку. Проблендерить до п...

Читать далее →

Софья ♒

Мама сына (6 лет)

Сегодня в курицу в кисло-сладком соусе я решила добавить тайский соус о котором вчера писала

https://mom.life/post/65f82e074882ba398c0f9f8e

Девочки, я чуть язык не проглотила от удовольствия 🤤

Получилось ооооооочень вкусно, в меру остро, курочка сочная, а кинза, чеснок и соевый соус придали блюду особую пикантность 🔥

А главное - минимум времени и усилий.

Однозначно часто буду так готовить 👍

Куриное филе нарезать кубиками, чуть-чуть посолить, поперчить, обвалять в 2 ст.л. крахмала, обжарить на р...

Читать далее →

Асия

Мама четверых детей

Как испечь идеальный банановый брауни? Рецепт от мамочек

Если у вас завалялось пару печальных темнеющих банана - ловите рецепт идеального влажного, мягкого, пористого «брауни». Было в 4 раза больше, не успела остудить, всё смели😂🙈

Нужно растопить 120 гр масла, отдельно размять 2 крупных банана. В остывшее масло добавляем 2 яйца, размятые бананы, 200 гр сахара (я добавляю 150 тростникового, на текстуру не влияет), далее просеиваем 160 гр муки, 50 гр какао, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/4 ч.л. соли. Выпекаем около 40 мин при 160 градусах.

Важно: после пригот...

Читать далее →

Софья ♒

Мама сына (5 лет)

Есть тут любители полусладких вин?

Советуйте ваше самое любимое

На фото одно из наших ❤️

#отзывы_на_товары_и_услуги

Открыть запись →