Вместо вредной колбасы - полезный паштет из печени 🤤
Нежнейший и очень вкусный!
Обязательно попробуйте приготовить, это очень просто.
Я готовила так: куриную печень промыла, морковь и лук почистила, порезала, обжарила овощи на растительном и сливочном масле, добавила туда печень, обжарила на быстром огне, немного долила воды, протушила хорошо под крышкой до готовности, посолила, поперчила, добавила лавровый лист.
Когда всё готово - нужно дать немного остыть, убрать лаврушку. Проблендерить до полного исчезновения комков, если кажется что получилось слишком густо - долейте молока. Я на этом этапе еще добавила кусочек сливочного масла, но это по желанию. Затем разложите готовый паштет по контейнерам, и в холодильник.
Со свежим хлебушком просто наслаждение 👍
✅️ Куриная печень повышает гемоглобин, укрепляет иммунитет, стимулирует выработку коллагена, обеспечивающего упругость и эластичность кожи.
✅️ Польза куриной печени для женщин в том, что она положительно влияет на протекание беременности благодаря содержанию фолиевой кислоты и стабилизирует гормональный фон
#рецепты_safaretsku
Комментарии
Ещё немного чеснока можно добавить, тоже вкусно получается
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, сохранила )
Ой и я сегодня тоже собираюсь делать паштет из печени, обожаю🤩
А где вы берете печень в таком количестве?
После прошлого вашего поста про паштет,тоже пошла сделала,люблю домашний он самый вкусный 😋😋
Классно хочу попробовать, люблю паштет , ела только магазинский , сейчас не беру , состав не очень.
интересно домашний вкусный или нет 😺
Это очень хороший рецепт. Тоже так делаю всегда, но без молочка. Просто масло растапливаю.
Очень вкусног
Да, молоко не обязательно, я не добавляла, но бабушка мужа мне сказала что если слишком густо то можно добавить, не помешает
Да я тоже делаю, но в духовке, и вместо морковки тыкву добавляю.
Вы жарили на сливочном масле?
Подскажите, вы в духовке как всё это дело запекаете ? В одной ёмкости? По времени сколько и какая температура
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
Что делать, если доче нельзя молоко и курицу?
Девочки,два вопроса:
1)Если доче сказали не давать молоко,то в кашу даже масло сливочное нельзя добавить? Если нельзя,то как же быть? Она просит кашу,а каша не вкусная😭
2)Если доче сказали не давать куриное мясо,то куриную печень ей тоже нельзя давать?
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Просто оставлю это здесь:)
🍽️Печеночный паштет для деток🍽️
----------------------------------------
▪️300г куриной печени
▪️2 крупные луковицы
▪️2 крупные морковки
▪️100г сливочного масла
▪️Соль по вкусу
-----------------------------------------
Овощи очистить и нарезать крупным кубиком. Печень перемыть, крупно порезать. На сковороду и влить 2 ст.л. растительного масла, выложить морковку, убавить огонь и жарить около 3 мин. Затем добавить лук и печень. Хорошо перемешать, посолить, обжарить на медленно...
Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не приготовится. Сегодня все звезды сошлись, и я получила вожделенный паштет, нежный, лёгкий и вкусный. Без всяких Е и крахмала и прочих сложных ингредиентов))
А с французской булкой, да под чашку кофе.. ну и про завтрак можно не думать)))
Конечно очень хотелось отрезать хрустяшую горбушку от булочек на решётке, но низя.. ждут свою хозяйку, малышка с сыром и большая с луком.
Ааа, рец...
Спасибо ☺️ нужно попробовать я люблю паштет консерваторованный едим а сама ни разу не готовила