Вчера делала дома ауызашар.
Было очень приятно слышать от гостей, что у меня был нетипичный и очень вкусный дастархан😊
Отдуши накормила гостей продуктами богатой омегой и полезными жирами.
И так, что было в меню:
-уха по царский из осетрины
-жаренная осетрина
-киш из палтуса
-мозговые косточки
-салат из пророщенных бобов(нокты)
-теплый салат из грибочков
-теплый салат из баклаж и черри
-свежий салат
-греческие оливки
На чайный стол поставила:
-пирог из вишни+грец.орехи
-казахские сладости
-ассорти из пахлавы
-трубочки
-баурсаки
-конфеты
Отвечу сразу, мозговые кости брала на зеленом базаре, 2200тг за кг. Посолила,поперчила, чесноком обмазала.
Запекаем в духовке 30 мин под фольгой, 10 мин без фольги. Очень вкусно с черным хлебом.
Осетрину мы привезли из запада.
Пироги заказала в проверенном месте👍🏼.
Ораза қабыл болсын!
Лучший комментарий
Комментарии
Я просто офигела. Да Вы кайфуете от приема гостей и готовки!
Позвали бы и меня 😊, тоже хочу вкусно покушать
Очень вкусно, но после этих салатов на след день 😂 сильная жажда
Огогогого послушаю про косточки, салат из Грибов и киш, вы просто акула кухни 😍
Акула кухни,так классно выразились, поддерживаю очень необычно накрыть стол)))
Здравствуйте. Супер стол. А то везде беш, манты. А косточки на ск градусах готовить?
30 мин при 180г в закрытой фольге,потом фольгу убираю и 10 мин еще держу,чтобы подрумянились😊
Да. Готовы бобы продаются. В кипящей воде отвариваю 3-5 мин.,чтобы оставались хрустящими. В раскаленном масле обжариваю выжитый чеснок,ложку красного горько перца кидаю и сразу заливаю в бобы,мелко рублю кинзу,перемешиваю. По вкусу добавляю соль, +/- красный перец еще раз.
@okxanik, где корейские салаты продаются спросите у них бобы или нокты,они поймут)
Скажите пожалуйста мозговые косточки где берете? Сами разрубаете?
Я в посте писала о них)
Продублирую))
Беру на зеленом базаре, 2200тг за кг,готовые рубленные уже продают
@suleiman_velikolepnyi спасибо засмотрелась на фото не внимательно прочла пост❤️❤️❤️
Грибы. Сливочное масло кусочек кидаю в сковороду, выжимаю туда 1 чеснок, лук полукольцами, потом грибы закидываю. Жарю с открытой крышкой.
@suleiman_velikolepnyi, а грибочки сырые берете или маринованные?
Действительно нетипичный стол, все очень аппетитно выглядит ☺️
Выглядит очень вкусно ,в самый раз на ауыз ашар 👌❤️😍
Кости сколько запекаете по времени? И на сколько градусов?
30 мин при 180 градусов с закрытой фольгой,потом фольгу открываем и 10 мин запекаем
Классно) я тоже не стала беш готовить сегодня, приготовили сирне на огне)
Так аппетитно, шикарный стол. Где купила мозговые косточки?
Кто постится им прям первое блюдо хорошо залетает👍 крутой дастархан😍
@suleiman_velikolepnyi, обожаю их пироги, уже года 3-4 у них закрываю и на работе все у них стали брать 👍
Вы жена не Сулеймана, а Посейдона😁 Очень необычно накрыли стол, вкусно пахнет😀
@suleiman_velikolepnyi ааа, ну просто за 40 лет жизни впервые услышала такое словосочетание😋
Очень вкусные попробуйте
Жент иримшик майсөк и т.д
Очень вкусно и полезно еще
Витамины минералы 👌
Офигеть !!!😍😍😍у вас золотые ручки 🤗🥰🥰🥰
Я тоже хочу на такой дастархан на ауызашар!
Привет,косточки пароль и явки ,пожалуйста). Там в одном месте или везде на зелёнке есть ?
Правило не наступать на коврик у двери: загон или логика?
Девушки, всем огромное спасибо за ответы. Не было целью выйти в топ. Не было целью кого-то критиковать, обидеть или обозвать. Прекрасно понимаю, что все разные и у каждого свои нормы. Очень странно видеть сразу агрессивные комментарии . Или встречные какие-то посты)) но тоже без осуждения. Читать ответы больше нет времени и желания. Огромное спасибо, что смогли поделиться своим мнением на мой вопрос 🙏
В нашей семье есть правило: не наступать ногами/носками на коврик где стоит уличная обувь. То ...
Почему свекровь не кормит гостей?
Девочки,как то писала тут о семье мужа неряхах.. так вот история 2 так скажем. У меня в семье принято кормить гостей,ставить чай,когда к нам приходят. Угощать. В семье мужа нет. И это реально пздц. От свекрови вечно голодная уезжаю. Например . Там частный дом у нее и мы приехали машину помыть . Муж мыл ,а я с ребенком 7 мес гуляла рядом с домом. К слову ,пока ехали туда ,заезжали за хотдогами, так захотелось что то. На гв не особо себе позволяю себе такое питание просто. И наверно только благод...
Повысятся ли зарплаты мужчин, если женщины уйдут с рынка труда?
У моего мужа есть теория, что если с рынка труда уйдут большинство замужних женщин, чтобы печь пироги и растить детей дома, то зарплаты у работающих мужчин повысятся и доходы в семьях не уменьшатся, а все будут счастливее.
Вот сижу в отпуске. И думаю, что есть смысл в этой теории. Продукты могу выбрать лучшие и по оптимальной цене, так как самое вкусное, домашнее у нас на рынке с утра, когда все обычно на работе( живая рыба, грунтовые овощи, домашние яйца и птица и т д).
Дома: чистота, обед из ...
Последнее время меня мало , что в Прегги ( мамлайф) «бомбит», как говорится мое время прошло , но сегодня не тот день !!! Сегодня меня прям разрывает от дележки этого приложения на два лагеря : тех , кто повёл своих малышей в садик и тех кто не повёл , при том по разным причинам , кому то тупо не досталось место и они бьют себе в грудь , что и не очень то хотелось , либо садик не вписывается в их жизненные моральные устои, ведь он подрывает психику ребёнка 🤦🏼♀️ Ах , да , ещё те , кто считает , что ...
Одиночество и усталость
Крик души 💔. Мне абсолютно не с кем поделится и излить душу. Поэтому дальше будет много текста. Прошу без едких комментариев, просто хочется поддержки и что-то услышать. Мы с мужем уже 15 лет вместе, ребенок долгожданный. Живем у меня в квартире с моим папой тк это наша с ним квартира (сразу! поменять/обменять/разъехаться нет возможности 😭) раньше ничего не парило тк мы просто только ночевали, а все остальное время работали. Сейчас же я с ребенком 24/7 в квартире, и у меня нет абсолютно ни какой...
Вы жена не Сулеймана, а Посейдона😁 Очень необычно накрыли стол, вкусно пахнет😀