рецептики

Штош, сегодня у нас к чаю «Павлова»🫖

Было бы славно, если бы я дождалась устойчивых пиков у меренги при взбивании, но мой сыночка орал под ухом, поэтому упустим данную загвоздку!

• Ингредиенты:

Яичный белок — 6шт

Сахар — 270гр

Кукурузный крахмал — 1/2ст.л

Лимонный сок — 1ч.л

• Крем:

Маскарпоне — 250гр

Сливки 33% — 300мл

Сахарная пудра — 70гр

Приготовление распишу в комментариях📝

Вкусный полезный вариант приема пищи 😍можно приготовить хоть на завтрак, хоть на обед , хоть на ужин ( как в моем случае)

Сказать что я очень наелась - ничего не сказать 🥹😂

Это должны были Быть творожные бейглы , но что то пошло не так 🥲думаю для первого раза отлично ( в следующий раз просто сделаю дырки по больше)

На просторах интернета огромное количество вариаций его приготовления , но я сделала под себя , чтобы муки было меньше )

На 4 бейгла:

180гр творога

1целое яицо и один бело...

Мои красавицы на закваске, которую я вывела сама

Аллахумма барик , дальше лучше. Сегодня первый раз сделала.

Закваску кормила часа 2 назад, она уже увеличилась в 2 раза. Блин это такая радость 😂

Закваска вместо дрожжей если что

Девочки хочу оставить проверенный рецепт блинчиков 🤤

Готовила по разным рецептам и не получалось рвались , а с этим думаю даже у ребенка получатся , и главное что очень вкусные:

Кефир - 1стакан

Яйца - 2шт

Соль - 🤌🏻

Сода - пол чайной ложки

Кипяток - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Растительное масло - 3 столовые ложки

Смешать все в той последовательности, в которой написано, до однородной массы. Выпекать на разогретой (обязательно) сковороде. Смазав ( только первый раз) маслом.

девчат !

вот тесто которое я Всегда использую для булочек ( ЛЮБЫЫЫХ )

•в теплое молоко закидываем всё !

сахар ( я добавляю 6 ст.л сахара потому что люблю чуть сладкое тесто )

соль , дрожжи , ванилин , яйца .

все это взбиваем хорошенько ,

и постепенно вводим муку .

МУКУ СЫПАЕМ НА ГЛАЗ !

как только тесто начинает густеть ,

ИМЕННО В ЭТОТ МОМЕНТ

КИДАМ КУСОК МЯГКОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА !

и дальше мешаем тесто ,

постопеено добавляя еще муки .

оно у вас должно чуть липнуть к рукам !

не забиваем тесто ...

Идеи для тех, кто не знает что сегодня приготовить 🫶

Меню на 9 дней + десерты. Можно комбинировать из разных картинок гарниры и соусы.

P.S. Там где «салат с апельсинами» это шарлотка на самом деле, неправильная подпись там

🫶🫶🫶

Вода тёплая 100 мл

Дрожжи сухие 7 г

Сахар 2 ст. л.

Яйца 2 шт.

Сливочное масло растопленное 70 г

Молоко 70 мл

Соль 1 щеп.

Мука 450 г

Сахар для посылки 1/2 стак.

Сливочное масло растопленного для смазывание сердечек

Яйцо для смазывания булочек 1 шт.

Растительное масло для смазывания противня

В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем, пока дрожжи не начнут работать. В отдельной ёмкости смешиваем яйца и молоко, к ним добавляем растопленное масло...

Вчера вечером я приготовила медовик, который не делала уже больше двух лет. 😍

Медовик я люблю только с малиной — она отлично сбалансирует сладость, создавая нежный кисло-сладкий вкус. Это просто невероятно вкусно!

Пару кусочков я отправила подруге, а остальное мы слопали сами. 💔

Мой медовик даже получил комплимент от Элизы.😌

Рецепт ⤵️

Медовик с малиной ✨

Ингредиенты:

Тесто:

- 100 г сливочного масла (или маргарина)

- 200 г сахара

- 3 яйца

- 130 г (3 ст. л.) мёда

- 2 ч. л. (10 г) ...

Спасибо девочкам за такие легкие и быстрые рецепты 🤌🏻🩷невозможно вкусно

Приготовила буквально за 35-40 минут вместе с выпеканием

И гости оценили

Самый лёгкий, вкусный самое главное без миксера 😵‍💫 и именно такой поднимется у любой хозяюшки, даже у меня поднялся это редкость 😂

Чьи дети тоже любят просто бисквит, больше чем торты с кремами, самый раз

• 3 яйца

• 1 стакан сахара

• 1 стакан сметаны

• 1 стакан муки

• пол стакана какао

• 1ч.л соды гашеной уксусом

• 1-2ст.л растительного масла

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану перемешать туда же соду гашеную, растительное масло 1-2ст.л, добавить муку, щепотку соли, щепотку ванилина и кака...