Рецепт медовика с малиной: пошаговый рецепт с фото
Медовик с малиной ✨
Ингредиенты:
Тесто:
- 100 г сливочного масла (или маргарина)
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 130 г (3 ст. л.) мёда
- 2 ч. л. (10 г) соды
- 600-700 муки
- 150 г малины (по вкусу)
Крем:
- 400 г маскарпоне
- 1 банка сгущёнки (примерно 500 мл) или 300г сах пудры, 35% сливки 300мл
Приготовление:
1. В кастрюле смешать яйца,сахар,масло и мёд. Поставить на слабый огонь и помешивать до растворения.
2. Снять с огня,добавить соду,перемешать.Когда масса увеличится в объёме,всыпать немного муки.
3. Замесить тесто,разделить на 9-10 частей и убрать в холодильник.
4. Раскатать коржи и выпекать 5 минут при 180г
Крем:
Перемешать маскарпоне со сгущёнкой до однородной массы, добавить холодные сливки и взбить на высокой скорости)
Сборка:
Промазывать коржи кремом,добавляя малину.Дать пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита! 😍#медовикдейзи
Комментарии
Эти коржи можно к примеру сделать сегодня а собрать завтра к вечеру? Якьам лур яц теш?
Я буквально позавчера сделала коржи и убрала в шкаф, можно и в холодильник, торт соберу завтра вечером или послезавтра, как будет известно, когда Ид.
Надо закрыть пленкой, цхьа хум хир дац, так можно хранить в холодильнике и в морозилке даже месяц.
Я завидую белой завистью девушкам , которые любят готовить .
Ма ша Аллах 🔥
Нет, через слой
Вообще зависит от того, сколько у меня малины)
Сун мял йокх головоломк ю хиъч ахь язин рецепт
Еще так внимательно все читаю сайн Хуар долш сан 🤣
Ва Дел почему так красиво
Тебе точно нужно открывать свою кондитерскую
Да, я пеку 5-6, они у меня карамельного цвета 😍🤤 не нравятся светлые)
@deyzi_photo, у меня тоже темные,значит мне надо гдадус снизить😘
Такие яркие фотки😍🥰 Вы увиливаете яркость перед тем, как залить сюда? Заметила, что приложение портит фотки
@missisju, Не поняла вопроса.
Если вы про модель телефона, с которым можно снимать, то нет, на андроид тоже.
@malena_007, вот она тоже готовит медовик на продажу в ЧР @nabaxt 🫶
@deyzi_photo, такс если взять побольше диаметр сколько будет
Например 28 9-10 штук ?
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить пирожное Киндер молочный ломтик?
Предлагаю вам вместе со мной приготовить пирожное "Киндер молочный ломтик"🍰, чтобы отвлечься от негативных мыслей.
Вам понадобится:🍉🍈🍇🍋🍌
Для теста🥐
3 яйца
100г сахара
50г растительного масла
100г кефира
+/- 110г муки
40 г кукурузного крахмала
25 г какао
1/3 ч л соды
Щепотка соли и ванили
Для крема🍨
200-250г сливок жирностью от 33%
80г натурального сгущенного молока (в составе должно быть только молоко и сахар)
1 ч.л мёда
1). Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2) Вз...
Что не так с кремом из сгущенки и масла на бисквитном корже?
Девочки кто делал на бисквитный корж крем : со сгущеннного молока и масла. - 200гр и сгущёнка банка. Не застывает крем как надо. Типо сливки чтоб получились. Что не так делаю.
Девочки,приглашаю всех на чай 😬наконец руки дошли 🤗😋как говорится что беременной взбредёт- надо обязательно выполнить 😂Медовик 😍😋🍰☕️Он такой как я люблю,тает во рту 😭😍как же я скучаю по домашней еде от мамы😭кто не на диете ?))))
Рецепт пишу сразу тут🤗
Тесто :
мука 300-500 г
сахар 200 г
сливочное масло 100 г
мед 3 ст.л.
яйца 2 шт
сода 1 ч.л. (без горки)
А на крем я использовала лябне 300 гр+сахар пудра(кто как любит)+сгущёнка от мамы осталось ))
И все) крем очень понравился ,первый раз такой дел...
Как приготовить шоколадные пончики от Энди Шефа?
Шоколадные пончики от Энди Шефа,такие вкусные 😍😍😍🤪🤪🤪🤪
Рецепт очень простой и легкий ,на все про все пол часа !
-сливочное масло 30г
-молоко 125 г
-яйцо 1 шт
-сода 1/4 ч л
-разрыхлитель
-сахар 60 г
-какао 20 г
-мука 160 г
В растопленное масло добавьте молоко и яйцо. Сюда же соду и разрыхлитель. Сахар и какао. Сюда же просеять муку. Перемешать до однородной массы. Если жидкое,добавьте ещё муки. Массу поместить в кондитерский мешок и отсадить на 2/3 формы. Выпекать при верх/низ 170-180 градус...
И вилкой протыкать надо?