Рецепты

Отвал всего вообще:
Паштет!

Потушила одновременно:
✔️500г куриной печени (не надо ни вымачивать, ни резать, ополоснули водой и на сковородку)
✔️лука много
✔️моркови много
✔️хороший помидор 🍅
✔️пару столовых ложек томатной пасты

Хорошенько обжарить и добавить 50-100мл красного вина.
Дать ему чуть выпариться.
Добавить соль, любимые специи
И хороший кусок сливочного масла-Грамм 100

Пробить блендером в высокой посудине.
Если хотите еще вкуснее и калорийнее в чашу блендера добавьте хорошую горсть гр...

овсянохлеб с черносливом и орехами
#олюшкаготовит
Сразу говорю, что он суховат , как хлеб , поэтому кексом или пирогом его не назвать 😅
К завтраку так вкусно и так несложно 🔥

- 1 упаковка овсяных хлопьев ( у меня безглютеновые Сташевские ) 375 г
-100 г чернослива
-70 г Орехов ( у меня кешью и миндаль) не забываем заранее орехи замачивать ❗️❗️❗️
-2 ст л какао
-3 ст л меда ( или сироп топинамбура , кленовый)
-300 мл горячего растительного молока
-щепотка соли
-щепотка соды
-2 яйца

Все смеша...

Кунжутная халва
Больше рецептов тут и в инсте и телеге
#олюшкаготовит
Вкус отличается от магазинной , кунжутная халва сама по себе на любителя.
Но кунжут бьет рекорды по содержанию кальция, калия и магния 🔥
На одну такую порцию
-300 г кунжутной муки ( можно купить на озоне, wb)
-много много любых Орехов ( с ними вкуснее, у меня мало, надо еще больше )
-7-8 ст л меда или сиропа ( топинамбура, кленового)
Сироп добавляйте сначала сразу 5 , а потом по одной ложке и месите руками. Пока не начнёт...

Рождественское печенье ☺️#олюшкаготовит
Этот вариант отлично для тех, кто не ест яйца , НО ОНО ВКУСНОЕ И СЛАДКОЕ , подойдёт всем 😍
Без глютена, без лактозы и без яиц✨
Начнём волшебство?✨🎄
•мед или сироп топинамбура 100 г
•вода тёплая 50 г
•кокосовое масло ( или масло ГХИ) 50 г
•безглютеновая смесь от гранец 200 г
•0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонный сок
•специи ( корица, имбирь, кардамон) по вкусу

Мёд+ вода+ масло и специи разогреваем в сотейнике. Как только появятся первые «б...

Топчик моих любимых супов ❤️

⚜️Солянка

1,2 литра говяжьего бульона
150 гр отварной говядины
150 гр домашней ветчины из индейки
150 гр курицы
2 огурца ( солёных или маринованных )
12 каперсов
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 ст л томатной пасты
0,5 ч л домашней аджики
По щепотке кориандра и хмели-сунели.
Соль перец по вкусу.

Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)
Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...

Кексы без лактозы и глютена 🔥

🥧2 яйца
🥧подсластитель на вкус любой
🥧1/4 растительного масла ( вкусно с кокосовым)
🥧0,5 ч л соды
🥧1 ч л уксуса яблочного или лимонного сока
🥧цедра лимона или апельсина
🥧цукаты , сухофрукты по вкусу
🥧любая мука безглютеновая ( у меня смесь гарнец)

Взбить яйца с подсластитетелем , добавить соду, масло, цедру перемешать
Добавить цукаты или сухофрукты и муку с содой . Муку добавлять до тех пор , пока тесто не станет , как густая густая сметана
Выложить в фор...

Так случилось, что я никогда не ем каши на завтрак. Вот мой топчик того, что могу съесть на завтрак и что очень люблю:
1. Рисовый блинчик с творогом
2. Оладушки из рикотты
3. Рисовый блинчик с яйцом
4. Роллы из блинчика с любой начинкой
5. Заливной пирог с творогом
6. Морковный тортик в микроволновке
7. Пирог из рваного лаваша
8. Пудинг с семенами чиа
9. Творожная запеканка
10. Салат с кальмаром
11. Творожный бургер
12. Творожный омлет (нет на фото)
Какой ваш любимый завтрак? Если что-то заинте...