Просейте муку в большую миску. Добавьте соль и перемешайте.
В другую миску налейте теплую воду, разведите в ней дрожжи и добавьте 2 ч. л. сахара.
Сделайте углубление в муке с солью и влейте дрожжевую смесь.
Добавьте оливковое масло (или простое подсолнечное) и замешивайте тесто, пока оно не начнет отлипать от рук. Текстура должна быть гладкой и эластичной. Если тесто получается липким, добавьте чуть-чуть муки. Если тесто чересчур жесткое, добавьте немного воды. Месить нужно энергично и достаточно долго.
Переложите тесто в миску, посыпанную мукой, накройте чистой тканью и поставьте на расстойку в теплое место подальше от сквозняков. Для этого подойдет теплая (именно теплая, а не горячая!) духовка или мультиварка с режимом «подогрев». Подходит тесто для пиццы примерно 1–1,5 часа. За это время оно должно увеличиться в объеме минимум в два раза.
Подошедшее тесто раскатайте в форме диска и уложите на него начинку.
Выпекайте пиццу при 180°C в течение 20 минут. Чтобы тесто наверняка пропеклось, можете предварительно чуть подрумянить его в духовке. То есть как только раскатаете диск, отправьте его в печь буквально на 4–5 минут.
🦄Натали🦁·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Идешь в магазин, покупаешь, идешь домой 👌🔥
Настя··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Я вон читаю рецепты и думаю где дрожжи то взять 😂😂
🦄Натали🦁··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
дрожжи, разрыхлитель, капец….где рецепт: вода из под крана, открытое молоко, 1 яйцо, соль на кончике ножа?
Настя··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
бабуля мужа между прочим так и готовит ) но ее блинчики огонь пожар
Даша·
Мама сына (3 года)
Вроде у @scoobkate, был
Катя··
Это пирог
Катя··
Но я и пиццу делала 😂
Наталья Ильина·
Мама двоих (младенец)
Ингредиенты:
мука пшеничная — 250 г
масло оливковое — 3 ст. л.
соль — 1 ч. л.
дрожжи свежие — 20 г
вода теплая — 120 мл
Способ приготовления:
Просейте муку в большую миску. Добавьте соль и перемешайте.
В другую миску налейте теплую воду, разведите в ней дрожжи и добавьте 2 ч. л. сахара.
Сделайте углубление в муке с солью и влейте дрожжевую смесь.
Добавьте оливковое масло (или простое подсолнечное) и замешивайте тесто, пока оно не начнет отлипать от рук. Текстура должна быть гладкой и эластичной. Если тесто получается липким, добавьте чуть-чуть муки. Если тесто чересчур жесткое, добавьте немного воды. Месить нужно энергично и достаточно долго.
Переложите тесто в миску, посыпанную мукой, накройте чистой тканью и поставьте на расстойку в теплое место подальше от сквозняков. Для этого подойдет теплая (именно теплая, а не горячая!) духовка или мультиварка с режимом «подогрев». Подходит тесто для пиццы примерно 1–1,5 часа. За это время оно должно увеличиться в объеме минимум в два раза.
Подошедшее тесто раскатайте в форме диска и уложите на него начинку.
Выпекайте пиццу при 180°C в течение 20 минут. Чтобы тесто наверняка пропеклось, можете предварительно чуть подрумянить его в духовке. То есть как только раскатаете диск, отправьте его в печь буквально на 4–5 минут.
Лариса·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
0.4 л молока,1 яйцо,1 ч
Л.соли,3 ч.л.сахара,3 ст.л.растит.масла,2 ч.л.сухих дрожжей и мука.
Анастасия·
Мама дочки (1 год)
Лучшее для меня
Ольга ·
Я сделала по Энди шефу
Это очень вкусно.