Рецепты

Шоколадная меренга 🍫 Любимый десерт моей свекрови 😊 И, так как у неё сегодня день рождения, решила порадовать её этой вкуснятиной 😋🎁 #рецептыотnastya_s_a

Ингредиенты:

3 белка

200 гр. сахара

40 гр. горького шоколада

Щепотка лимонной кислоты

Рецепт:

1 На водяной бане растапливаем шоколад, даём ему остыть.

2 Смешиваем белки с сахаром, ставим на водяную баню (дно сотейника не должно касаться воды) и помешиваем венчиком до полного растворения сахара.

3 Вытираем дно сотейника, убирая воду от бани и...

Глазированные сырки 🍫

Получаются очень вкусные 🤤

На вид конечно не такие аппетитные, всё никак не куплю форму специальную.

* Творог - 600 Гр

* Сахарная пудра - 200 Гр

* Шоколад - 170 Гр

* Молоко - 80 мл

* Ванилин - щепотка

* Масло сливочное - 100 гр (+30 Гр в глазурь)

1. Творог смешать с ванилином, сахарной пудрой и сливочным маслом (100 Гр) и перетереть блендером до однородной массы.

2. Доску застелить пищевой плёнкой.

3. Начать сформировывать сырки, перед каждым смачивая руки во...

Урааа! Какой же аромат дома ♥️

Девочки, в инстаграм с видео делала в прошлом году, рецепт там ☑️ Буду благодарна за лайк ♥️👍🏻✨✨✨✨✨- https://www.instagram.com/p/BrpELoRAHk2/?igshid=12irgiqqjetpg

165 г меда

100 г сахара

1,5 ч.л. имбиря

1 ч.л. корицы

1 ч.л. Гвоздики

125 гр сливочного масла( желательно от 82% жирности)

2 ч ложки соды

1 яйцо

+ - 500 гр пшеничной муки ⠀⠀⠀•Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи, доводим до кипения, снимаем с огня. ⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•Добавляем соду, размешиваем. Смес...

Девочки супер получилось,результат превзошёл все мои ожидания!доча сказала это не сравнится не с чем что она пробывала раньше)ей 6)) даже её самые любимые блюда проиграли этим машинам,они даже не Марины а фондю😍внутри такие жидкие шоколадные😋😋😋теперь это будет нашем любимым десертом🤩наверное на все про все уходит мин 20! А на вкус мешленовская роскошь😍кстати рецепт и правда от повара с мешленовской звездой ⭐️ ⭐️ ⭐️