рецепты

Ну что , готовим вместе?

Самый осенний, бюджетный и вкусный рецепт из 🎃

Аромат в доме и хорошее настроение обеспечено ! Это очень нежно , легко ! Готовьте сразу много , невозможно оторваться и при этом такая легкость в животе!

Ингредиенты :

На 300 грамм тыквы -1 яйцо + 2ст ложки муки спельт / рисовая ( обычной испортите вкус и лёгкость )

Больше тыквы, больше яиц и муки

Корица и кокос по вкусу

Мёд , можно и без него .. а можно даже просто сахар добавить ванильный в саму смесь)

КБЖУ - 13...

Открыла для себя сливовый пирог🥧 рецепт простой до безобразия, а вкус невероятный🤤 в сезон слив, он станет частым гостем на нашем столе☺

Целиком сфоткать не успела 😅

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰

Гости были в восторге)))

Кто еще не знает рецепт?

Бисквит:

2 яйца

щепотка соли

90 гр схара

60 гр молока

60 гр сока

120 гр муки

1/2 чл разрыхлителя

цедра 1 апельсина или 2х мандаринов

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок

(я брала обычный т...

Лодочки из кабачка

Ингредиенты :

▪️кабачки

▫️фарш (шампиньоны ) / можна и то и другое

▪️сыр твёрдый

▫️лук

▪️сметана

▫️зелень

▪️специи по вкусу

Способ приготовления ⬇️

1️⃣ кабачки моем,разрезаем на пополам ,ложкой вырезаем серединку,формируя лодочку ;

2️⃣ обжариваем фарш(грибы) с луком до полуготовности (я ничего не обжариваю,ложу в сыром виде ,тоже очень вкусно);

3️⃣смазываем дно лодочки сметаной или добавляем в фарш

4️⃣добавляем специи и зелень по вкусу

5️⃣затираем сыром и отправляем в духовку на 4...

Мои ПП конфеты для ребёнка 🍬

Курага,Финики,грецкий орех,чернослив,семена льна..сделала из ингредиентов тесто,скатала в конфетки и обваляла в кокосовой стружке.Очень просто,полезно и вкусно.Всем советую😉

Пост похвастаться) не судите строго, я не кондитер, но на ДР доченьки решила сама тортик сделать) даже не 1 а 2 тортика, второй из детского печенья и творожка, личный дочки, бо муж сказал нужно же чтоб сама свечку задула, ДР жеж)

От сердца отрываю 😅 мой самый Любимый рецепт сырников!

У нас в семье традиция - в воскресенье на завтрак сырники 🥰 я перепробовала много рецептов и все получались такое себе 🤪 а эти нравятся) я готовлю только в духовке (чтоб поменьше ккалорий, если не следите за калориями, то можно вначале обжарить до румяной корочки)

400г творога

1 желток

1,5 ст ложки манки

1,5 ст ложки муки

4 ст л сахара

Взбить блендером и сформировать сырники)

Тесто получается отличным и не липнет к рукам

В начале о...

Самая вкусная рыба для меня - запечённая в соли😋

Рецепт:

Смешать 600-800 г соли с яичным белком, добавить пару ложек воды и все перемешать. Выложить немного соли на дно формы ➡️ выложить рыбу (внутрь я ложу зелень, лимон, яблоко и пару кружочков имбиря ➡️ сверху покрыть солью ➡️ поставить запекаться на 30-40 минут ➡️ готово ✅

Когда рыба будет готова, разбить молотком соль)

Хочу поделиться небольшой находкой для тех, у кого дети любят макароны (мне кажется, у всех любят😂😂😂). Мирон каши ест намного хуже, разве что булгур, остальные...я буду убирать кашу по всей квартире, пока он поест 🤯 А макароны всегда на ура 👌🏻Но чтоб не пичкать его одной пшеницей - начала брать другие макароны: гречневые, нутовые, гороховые. Вот эти гречневые (брала в Сильпо) прям вкусные и он их ест с удовольствием. Поэтому если у вас дома тоже макаронные маньяки - пробуйте 😁,хоть какое-то разн...

Раскрываю свой секретик как законсервировать шампиньоны что бы они остались белыми и не потемнели после варки😊👆Хозяюшки, кто не знал, просто проварите грибочки в воде с уксусом минут 5,слейте эту водичку и уже только после этого варите в маринаде👆🤗