Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Milo4ka
Milo4ka
Мама двоих (2 года, 4 года)

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰 Гости были в восторге))) Кто еще не знает рецепт?

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰

Гости были в восторге)))

Кто еще не знает рецепт?

Бисквит:

2 яйца

щепотка соли

90 гр схара

60 гр молока

60 гр сока

120 гр муки

1/2 чл разрыхлителя

цедра 1 апельсина или 2х мандаринов

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок

(я брала обычный творог и блендерила до пасты, хоть мелкие крупинки если присмотреться заметны)

Желе:

купила в пакетике

тонко нарезанный апельсин

Все стандарно, кроме как суфле, сначала нагреваем молоко, в горячем молоке топим шоколад, и дальше уже добавляем творог размоченный желатин и тд, и все хорошо блендерим.

Если будут вопросы спрашивайте)

Форма 26-27 см

#милочкаготовит

41

Лучший комментарий

prosto.yuliya

Yuliya

Мама дочки-младенца

🤩

Ингредиенты понятны. А вот что с ними делать 🤷‍♀️

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Испечь бисквит, а потом Смешать и в холодильник)

Комментарии

y.a.lens

Yuliia

Мама сына (3 года)

Виконано)

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

все равно интересно))) вкус от этого точно не хуже)) спасибо что поделились фото))) мне очень приятно)))

y.a.lens

Yuliia

Мама сына (3 года)

вам спасибо за рецепт. Он на столько вкусный, что скоро повторим)

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

самое классное что он очень простой! Правда?)

ok.pl2013

Оксана

Мама дочки (4 года)

Подскажите, пожалуйста, не пойму, зачем в бисквит сок?)) Какой сок вы добавляете?

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Любой апельсиновый сок. Хотите делайте без, сок добавляет очень легкий привкус

ok.pl2013

Оксана

Мама дочки (4 года)

поняла, спасибо, не знала о таком))

bambinka11

Sunny77261

Мама сына (1 год)

А какая у Вас форма, можно фото увидеть, пожалуйста?

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Вот похожая на эту только металлическая. Я себе сейчас новую заказала, посмотрим, т к эта уже выглядит не очень

bambinka11

Sunny77261

Мама сына (1 год)

спасибо большое

julianejyta

Юлия Нежута

Мама дочки (4 года)

Идеальный)

zynami1410

Iryna Jagarnath

Мама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Круто

din_din

Дина

Мама дочки (3 года)

А что со сливками? Нагреваем вместе с ингредиентами для суфле?

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

ну я сбивала все месте)) я ленивая)))

din_din

Дина

Мама дочки (3 года)

Я приготовила, это ооочень вкусно)) Сфоткать не успела - смели все😁

Спасибо за рецепт)

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

в следующий раз обязательно покажите))) меня очень радуют фото с моего рецепта)))

prosto.yuliya

Yuliya

Мама дочки-младенца

🤩

Ингредиенты понятны. А вот что с ними делать 🤷‍♀️

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Испечь бисквит, а потом Смешать и в холодильник)

annaprekrasnaya1987

Анна

Мама двоих (1 год, 3 года)

В какую вы форму все складываете и чем эту форму откладываете?

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Обычная форма 26 см. В каком смысле чем? Сделала мусс, вылила на бисквит, потом желе так же когда мусс застынет

meriyarova

Maryana Yarova

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Это шедевр ❤❤❤

radeva.vika

Виктория

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Красиво и ярко !!!

pandadobraja

Irina

Подскажите, пожалуйста, сколько по времени и при какой температуре необходимо выпекать бисквит и мусс?

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Бисквит минут 15-20 при 170-180 градусов. Мусс застывает за час так чтоб вылить на него теплое желе, ну оно за то время пока застывает должно остыть. Без учета времени на застывание у меня на само приготовление уходит 30 минут, максимум 40

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

@mk3456, @rikolyada, в общем обновила пост, решила сюда еще раз закинуть, т к наверно еще будут спрашивать)))

rikolyada

Рита

Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

А 60 грамм сока для бисквита, апельсинового?

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

да, но можно бисквит попроще:

-3 яйца,

-90 г сахар,

-90 г мука,

-шепотка разрыхлителя.

На мой взгляд удачнее и ровнее. Ну и можно цедру добавить лимонную или апельсиновую

rikolyada

Рита

Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

вот я всегда такой простой делаю попробую ваш рецепт)

rikolyada

Рита

Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

Красотища и уверенна вкуснотища😍

rikolyada

Рита

Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

@milo4ka15 можно и мне рецепт?)

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Зайдите по хештегу в конце поста, там 5 или 6 пост от верхнего - рецепт этого невероятно красивого и простого в приготовлении торта)

rikolyada

Рита

Мама дочки (5 лет), беременна (37 нед.)

спасибо большое ❤️

yd45et

Абв

Мама двоих (2 года, 7 лет), ждёт третьего

Рецееепт🙏❤

milo4ka15

Milo4ka

Мама двоих (2 года, 4 года)

Зайдите по хештегу в конце поста, там 5 или 6 пост сверху - рецепт этого невероятно красивого и простого в приготовлении торта)

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше…

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.

Можно ли перевести ребенка на коровье молоко и творог со сметаной на ночь? Советы педиатра!

Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли перевести рацион питания ребенка со смеси на натуральное деревенское коровье молоко и давать чисто его на ночь. Так же на полдник творог со сметанкой размельченный в блендере. Педиатр говорит можно уже приучать к общему столу.