Рецепты

Сёмгу в духовке запекаю я так. Солю, слегка чёрного перца и по чайной ложке оливкого масла на каждый стейк . Пока стоит солится, делаю лодочки из пергамента, отрезав нужный кусок бумаги, загибаю края и формирую лодочку таким образом. Запекать мин 35- 40 при 180° , опять же смотря какая толщина стейка. Если тонкий то мин 30 точно хватит . При желании можно полить соком лимона и добавить базилик. Сложность готовки очень низкая 😊

Быстро, вкусно, а главное полезно

Стейки из тунца 🤤

Главный секрет жарки — не пересушить, поэтому обжаривание длится не больше 2-3 минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Идеальная толщина такого стейка — 2-3 см, она позволяет хорошо прожарить и в то же время не пересушить рыбку

✅Тунец содержит минимум жира и совсем не содержит холестерин

✅Высокое содержание белка

✅Является источником витаминов A, D, C и витаминов группы B, омега-3 ненасыщенных жирных кислот, селена, йода...

Если фотать то только так, не выходя из духовки😅 А то первую партию сьели до того как успела сфотать😁

#рецепт творожных #кексиков

Мука 250 гр

Разрыхлитель 1 ч.л

Соль щепотка

Сахар 200 гр

Сливочное масло комнатной температуры 120 гр

Мягкий творог 200 гр

Сметана маленькая баночка

Ванильный сахар 1 пакетик

Яйца 3 шт

🔹Смешиваем масло с сахаром и ванильным сахаром, добавляем яйца, #творог, соль, сметану, перемешиваем, вводим муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто.

На этом этапе можно добавить цукат...

«хрустящие трубочки пирожки»

дети уплетают на раз , два 🤌🏼😋))

и не только дети )

рецептик: 🌿

🥟

Очень простой рецепт , нереально вкусно и необычно👻

Для теста :

🥟400 гр муки

🥟1/2 ч 🥄 соли

🥟100 мл.растительного масла

🥟150 мл.холодной воды

Начинка любая , какую хотите на ваш вкус

У меня пюре и отдельно пюре с грибами ( шампиньоны обжарила с луком 🧅 )

дети не любят грибочки , поэтому нам с мужем 🍄

Замесить тесто.Разделить на 16 частей , каждую скатать в колобок и раскатать

очень тонк...

Это нереально вкусно 🤤🤤😋😋

Венский штрудель с яблоками, ну или слойка в песочном тесте.

Ингредиенты:

1 яйцо

80 гр сахара

100 гр слив масло, комнатной температуры

1 стакан муки (добавляйте порционно, не сразу, чтоб тесто не забить мукой. Должно получится очень мягкое тесто)

1ч.л разрыхлителя

Все ингредиенты перемешать и замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть мин10-20

Начинка:

Яблока -1шт

Витаминная смесь (мёд, сухофрукты, орехи)

Можно просто яблоко, корицу и сахар

Тесто раскатываем тонко ...

Не самое эстетичное фото, но саааамый вкусный салат.

Два помидора небольших кубиками нарезать

Натереть зубчик чеснока

Немного зелени разной

Соль и перец по вкусу.

Добавляем баклажаны и замешиваем.

БАКЛАЖАНЫ:

Почистить от кожуры и нарезать как фри брусочками.

Немного отмочить в соленой воде, чтобы ушла горечь.

Затем обсушить и кидайте порциями в раскалённое масло. Жарим как баурсак, до золотистого цвета.

Вытаскиваем на салфетку. Как впитает лишний жир, можно замешивать в салат.

Готово. Вы велико...

Самый легкий ужин на свете.

Берем скумбрию,солим,перчим,выжимаем дольку лимона,отправляем у духовку на 190 градусов на 20-30 мин.

Скумбрия сама по себе очень жирная и сочная, поэтому лучше воздержаться от добавления масла.

На гарнир была картошка в мундире.

Картошку отворить, пожарить на сливочном масле с зеленым луком.

Всем приятного аппетита!🙌🏼

p.s три штуки скумбрии вышли на 2000тг.

В моём холодильнике всегда есть салаты , я не люблю есть горячие блюда в холостую 😃

До 18 лет я жила в Уштобе , а там на каждом столе корейские салаты , да и вообще вся кухня 🧡

Самый простой салатик , из доступных нам продуктов)

Капуста

Огурцы

Помидоры

Лук

Морковь на терке

Перчик ( сладкий + немного острого)

Чеснок обязательно

Зелень ( либо зелёный лук - или же свежая кинза, не в коем случае не укроп)

Корейцы никогда не добавляют в свои салаты укроп 😉

Это совершено меняет вкус)

У меня...

Лазанья 🧀

Это блюдо очень легкое , но не у всех оно получается 😜

Решила поделиться с вами своим рецептом)

Для лазаньи нам понадобиться говяжий фарш , именно говяжий!

С куриного не делайте , слишком сухо.

Сладкий перчик / болгарский / светофор 🚦

Одна средняя луковица 🧅

2 зубчика чеснока 🧄

1 морковь 🥕

1 помидор 🍅

Сыр для посыпки между слоями 🧀

Пару веточек укропа

1 чайная ложка паприки ( томат не люблю )

Для соуса Бешамель:

Сливочное масло , у меня домашнее (Талыдкорганское, беру на ...

Теперь на нашем столе часто индейка 😋

А всё благодаря моему мужу, который выращивает их на ферме 👨🏻‍🌾

Индейка - это вам не тоже самое, что курицу покупать)) Гипоаллергенное мясо и низкое содержание жиров, что очень полезно особенно кормящим мамам и тем, кто на ПП. Также хорошо поднимает иммунитет ✅

Сегодня у нас вкуснющая запеканка (рецепт прикрепила), и на Новый год обязательно на столе целый индюк 😊

Если кто-то хочет мясо 🦃 свежее без антибиотиков, то обращайтесь к моему мужу, доставка, кст...