Рецепты

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса.

🔥 ЛУКОВЫЙ

Лук — 500 г

Масло — 3 ст. л.

Уксус — 1 ст. л.

Соль, перец

Подходит: свинина, говядина, курица.

Мариновать 1–2 часа.

Совет: лук хорошо помните руками до появления сока.

🔥 КЕФИРНЫЙ

Кефир — 500 мл

Соль — 1 ч. л.

Специи — 1 ст. л.

Подходит: курица, свинина.

Мариновать 3–6 часов.

Совет: используйте кефир от 2,5% жирности.

🔥 СОЕВЫЙ

Соевый соус — 150 мл

Чеснок — 4 зубчика

Имбирь — 20 г

Мёд — 1 ст. л.

Подходит: свинина, курица, говядина.

Мари...

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

⠀

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Девочки , делюсь с вами рецептом нереальных помидоров ! Их закатывает моя тетя, живет она в деревне, поэтому я их так назвала )) рецепт максимально простой ! Это мой первый опыт закрутки !))

Итак :

8 литров воды один стакан большой 250 гр соли и два сахара , 7 столовых ложек уксуса 70 % рассол кипятить и дать остыть! Я с вечера сварила и сегодня уже закрывала .

3 литровые Банки помыть и обдать кипятком . Крышки тоже .

На дно банки выкладываем пару листьев смородины, листочек хрена , зонтик и ст...

Девочки , я к вам с рецептом нереального салата ! Для любителей свеклы , таких как я . Это безумно вкусный салат , я готова сожрать всю миску

Рецепт :

Свеклу лучше запечь , так вкуснее.

Лук порезать кубиком и обвалять в муке . Обжарить на растительном масле до хрустящего состояния . Прям как чипсы .

Свеклу натереть на крупной терке , чуток посолить , добавить лук и немного масла , в котором жарился лук .

Я вчера у мамы попробовала этот салат , не могла остановиться и сегодня попросила побол...

Моя свекровь и мама удивляются вафлям которые я дочке готовлю 😁 думала все о них уже знают. Решила тут тоже поделиться, так как детей знакомых угощаю и они в восторге от такого блюда, мало ли кому идея понравится приготовления. Перед садиком очень выручает, быстрый и сытный завтрак получается 👏🏻 когда худела, то делала себе завтрак именно такой

Фото не вау, я фоткала для мамы и свекрови 😂🙈

У кого нет вафельницы, всё это до покупки вафельницы, я готовила на антипригарной блинной сковороде в виде о...

До 2026 года осталось 12 дней и я тороплюсь пополнять запасы рецептов 🚀

Напоминаю вот тут #салатыотюли уже есть варианты классных салатов 🙌🏻

Салат с ананасами на праздничный стол 🍍 Я очень люблю салаты с ананасами, говорят это редкость - многие не любят))

Поэтому ищу единомышленников 🥹

Готовим:

Соус (майонез между слоями): майонез, чеснок, немного соли и черного перца

Слои:

• куриное мясо отварное 350 гр

• ананасы консервированные 1 банка

• яйца через терку 3-4 шт

• сыр голландский 150...

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

ссылка

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

ссылка

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ленивом испо...

Сегодня мужа встречала пышками и борщом 😍 Кто видел reels?))

Делюсь рецептом пышек:

Тесто:

• яйца 2 шт + 1 яйцо что бы смазать пышки

• теплое молоко 200 гр

• сахар 2,5 ст.л

• соль 1 ч.л

• мука 500 гр

• дрожжи 11 гр

Замешали тесто без муки и оставили опару на 15 минут, потом добавили муку - замешали и убрали на 1,5 часа в теплое место.

Через 1,5 часа ещё раз замешиваем тесто и выкладываем в форму булочки примерно по 120-150 гр 1 шт. И оставляем на 20 минут. Далее смазываем яйцом и в духов...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером

Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋

Творог 500гр

Манка 45гр

Сахар 60гр

Ваниль/ванильный Сахар

Немного соли для баланса вкуса

Яйцо 1 шт

Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить

По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Офигенный наливной пирог.

В рецепте с лимоном, у меня с апельсином.

Всё как я люблю - смешать и налить.

Сверху корочка зажаристая, внутри жидкий кремовый слой. Потому что само тесто как крем. 🍧

Невероятно нежно.

Рецепт видео:

ссылка

Текстовый рецепт в карусели.