Коллекция @olga_shsh

О да, еда!

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

Ну что...по прошлому посту стало понятно что нужен рецепт не только бисквита, но и всего торта 😂

Ловите девочки ! Да простят меня кондитеры профессионалы...

Бисквит 🍰

6 яиц

180 сахара

180 муки

Взбить яйца с сахаром ( без разделения на белок/желток)

Миксером минут 20 . Скорость увеличивать постепенно.

Муку через сито ввести в 3 этапа,перемешать( снизу вверх ложкой или силиконовой лопаткой ) и так 3 раза.

В разогретую духовку на 180° - 35 минут.

Запекаю в кольце 22см. Дно застилаю фольгой в...

Читать далее →
613249
barbra Ой а я тож начала печь😁Пока корявенько конечно, но зато вкусно)))
dariafokina99 @daxa_mar, @luytik, девочки,я беру только такие👍🏻 Есть еще кукинг,говорят он хороший,но лично я не брала,да и по
moskow1212 Вот как кондитер профессионал не увидела одного : где пропитка коржей ? 😆😆😆 я не могла промолчать
Читать все 165 комментариев →

Буду очень благодарна за вкусный проверенный рецепт пончиков, которые обычные с дырочкой внутри , и которые подаются с сахарной пудрой

3
anny_more https://youtu.be/kpCQk9fJiPM по этому готовлю,вкусные очень выходят,но уменьшаю в два раза кол-во ингредиентов, а то очень много выходит!Первый
raskat https://mom.life/post/5e4ab510eaa5932e7766727a Готовила по этому рецепту, только муки грамм 450-500 получилось у меня. Получились просто огонь.
Читать все 7 комментариев →

Какой режим духовки выбрать для идеальной выпечки и мяса

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+5

Возможно этот пост будет для кого-то палочкой выручалочкой — оставлю тут.

Часто читаю вопрос про режимы, что и как сделать что бы…

• корочка была румяная и хрустящая

• что бы не подгорело

• что бы пропеклось

… и много много других вопросов.

Важно отметить что каждая духовка жарит по своему. Безусловно лучше следовать по параметрам рецепта, но надо следить по факту.

Я использую всегда практически «верх низ». Самый универсальный режим 🙌🏻

Есть масса домашних лайфхаков при любых проблема...

Читать далее →
455174
osipova.natasha68 Автономное освещение - расстойка хлеба, приготовление йогурта и закваски (но дверцу приоткрыть надо, тогда будет 28-30 градусов,
kiwi107 @romanchutka, @annadaniil девочки, режу среднюю картофелину на 3 части, крупную побольше. Солю, перчу, приправляю травами, и с
leliks151015 Спасибо, сохранила) Теперь хоть понимаю что и для чего
Читать все 102 комментария →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!