рецепты

Хочу поделиться с вами своим любимым домашним десертом!😋

Делать его очень просто и быстро!

Творог — 350-400 г

Яйца — 2 шт

Сахар — 100 г (можно меньше)

Замороженная вишня — 300-350 г

Мука (у меня пшеничная) — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Приготовление:

1. Пробиваем блендером творог с яйцами и 50 г сахара. Будет однородная, довольно жидкая масса.

2. В отдельной миске смешиваем муку, 50 г сахара, натертое на крупной терке сливочное масло. Должно получиться рассыпчатое песочное тесто.

3. Вык...

Бомбические глазированные сырки💥

Рецепт быстрый и простой, а самое главное они домашнего приготовления, без всякой химии🔥

Я готовлю с разными начинками: на фото с черной смородиной😍 продукты умножаю на два)

Ингредиенты:

* Творог 9% 400 грамм

* Шоколадка 1 плитка

* Масло сливочное 50 грамм

* Сахарная пудра по вкусу

* Ванилин

Готовим:

1. Шоколад топим на водяной бане, можно в микроволновке.

2. Смазываем им силиконовые формочки и отправляем в морозилку на 15-20 минут.

3. Пробиваем бленд...

Вчера нашла рецепт оладий на манке. Читай мини манники 😅

Рецепт:

2 яйца

Стакан кефира

Сахар/соль по вкусу

1,5-2 стакана манки

1/2 ч.л. Соды

Все смешать и оставить минут на 15

Жарить как обычные оладьи) мы жарим второй день подряд🤤

Сын обычный манник не ест, а оладьи понравились)

И это было🤤булочки тоже сама делала🌚

Секрет салата из капусты, как в столовке!

Девочки, до 33 дожила - только узнала.

Оказывается, чтоб салат из капусты получился "как надо", необходимо:

1. Нашинковать 700 грамм капусты и залить ее кипящей водой. Оставить на 20 минут. Я в чайнике просто скипятила и залила.

2. Пока капуста "парится" - трём морковь ( я на корейской терке), огурец, перец- по вкусу

3. Капусту сливаем через дуршлаг.

4. Добавляем 2 ст ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла подсолнечного. Тщательно перемешиваем.

5. Добавляем...

Печенье овсяно-кунжутное без молочки и яиц!

В кунжуте кальция, гораздо больше, чем в твороге, поэтому этот рецепт просто находка для детей с аллергией на БКМ.

-хлопья овсяные 1 стакан

-мука 1/2 стакана

-сахар 40г

-ванильный сахар 8г

-кунжут 75г

-масло растительное 70г

-мед 1 столовая ложка

-разрыхлитель 2г

-молоко растительное 20г

Мед растопить, все смешать и утрамбовать в форму хорошо смазаную маслом.

Выпекать при 170 градусах 20 минут, разрезать печенье прямо в форме и выпекать ещё 10 мину...

Девчонки, делюсь с вами рецептом, который в нашей семье прям зашёл 👌👍. На просторах интернета это называется ветчиной, но по мне это куриный рулет, но очень вкусный, а главное не вредит фигуре и лёгкий в приготовлении.

И так рецепт :

Филе куриного бедра - 800гр. режем мелко, добавить 3 зубчика чеснока, 1ч.л паприки, соль, перец по вкусу и 15гр.желатина. Все перемешать, сформировать в колбаску, хорошо(в несколько слоев) обернуть в пещевую плёнку и варить 1,5 часа. Убрать в холодильник на ночь.

Короче это открытие для меня! 🤩

Я не умела делать тесто для вареников и пельменей (да я лох, не получалось нормальное тесто🤦🏻‍♀️)

Тут после неудавшегося ханума, я решила это тесто испробовать на вареники (че меня макнуло не знаю, в рецепте было указано, что на манты такое тесто делают, я решила где манты, там и вареники😂)

И вуаля!!!!! Получилась бомба замедленного действия😂

Да, по-любому мне напишут, что так же делают и это не в новинку, но вдруг кому пригодится....таким же как я у которых тесто...

Я подсела на вяленые томаты🤤 и подсадила всю свою семью!

Девочки, попробуйте! Это ооооочень вкусно! И очень легко и просто их делать!

Я делаю так:

Томаты (сорт сливка лучше всего подходит для вяления) разрезаю на 4 части, вырезаю плодоножку, выкладываю срезом вверх на противень очень плотно друг к другу ( помидорки очень сильно уменьшаются в размере).

Чуть-чуть поливаю их оливковым маслом, посыпаю солью, сахаром и перцем.

И ставлю в духовку на 90 градусов на 5-7 часов.

Готовые помидоры вынут...

Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋

🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)

🔅2 яйца

🔅2 ст.л. сметаны

🔅4 ст.л. сахара

🔅Ванилин

🔅1 ч. л. разрыхлителя

🔅2,5 ст.л. рисовой муки

🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)

Все ингредиенты смешиваем

Заливка сверху:

🔅200 гр сметаны

🔅4 ст.л. Сахара

🔅1 яйцо

Смешиваем и заливаем сверху

В духовку 190 гр 40 минут

Приятного аппетита😋

#владанакухне