Рецепты

котлеты из куриной печени -это очень вкусно.

залить печень молоком, оставить на 2 часа. процедить, просушить, мелко нарезать.

добавить яйцо, соль, черный ,красный перец, чеснок свежий, сметану , муку. я на глаз делаю.

сформировать котлеты и жарить на среднем огне, сначала без крышки , чтобы поджарились с двух сторон, затем под крышкой на маленьком огне несколько минут. печень достаточно быстро готовится

Мои завтраки или 1001 способ приготовить яйца 😁

Завтрак - мое любимое время 💕 Я возвращаюсь из сада где-то в 8:50, а рабочий день начинается в 10 (работаю из дома в основном). И вот этот час на медитативное приготовление завтрака, просмотр какого-нибудь выпуска про финансы на ютубе и заряд на день.

После таких завтраков я сыта до 13-14 часов без перекусов.

Но сейчас у меня заканчивается фантазия, аппетита нет.. ищу вдохновение 🤍 пинтерест уже изнасилован, большинство приготовлено по картинкам...

Подборка из Metro, чтобы повседневные блюда приобрели новый почерк

Сушеный чеснок - это база, добавляю везде, очень классно в яичнице

Апельсиновый перец к курице, перечная с лимоном - к рыбе

Масло Basil - к гречке, салатам

Вишня - в выпечку, штрудель, меренговый

Мука - прикольная для выпечки, везде её добавляю

Кунжутный - тот самый идеальный, как в ресторанах

Не знаю, когда там Яблочный Спас, но мы готовы 😀

Такого пышного пирога у меня никогда в жизни не получалось! 🔥🥹

Не знаю, в чем секрет рецепта, потому что я с выпечкой на - Вы😀 (кто знает, напишите пожалуйста).

Тесто:

2 яйца (С0)

100 гр сахара

Ванилин по вкусу

100 мл растительного масла

100 мл молока

200 гр муки

1 чл разрыхлителя

Посыпка:

50 гр сливочного масла

50 гр Сахара

6-7 ст л муки

3-4 крупных яблока

Корица по вкусу

Для теста смешиваем все ингредиенты венчиком.

Яблоки режем небольш...

Со всей ответственностью заявляю, что я создала лучший рецепт вафель. Это творожные вафли, которые настолько вкусные, что можно есть неделями на завтрак, и не надоест.

100 грамм творога, желательно не зернистого

1 яйцо, 20 грамм сыра на терке

зеленый лук и укроп - ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ!!

соль, любые специи по вкусу

все смешать, добавить 30 грамм муки, но с рисовой особенно вкусно!

хорошо прогреть вафельницу, поджарить, у меня это занимает 7 минут.

смазать обе вафли творожным сыром, вы...

Это просто отвал башки.

Режем бакладжан

Солим внутри, снаружи, оставляем на пол часа

Промываем

Запихиваем сыр и помидорки и поливаем сверху смесью:масло+чеснок+зелень

В духовку на пол часа

Вах👌

Боул😍

Кто дома часто готовит, какие лайфхаки ?

Может соусы для заправки вкусные, или заранее отваривать гарнир? И заготовить в контейнеры?

Понимаю, что из большинства блюд, боул -моя любовь-сочетание разных фактур и вкусов…,,

Экспресс-салатики

Быстрые и лёгкие, когда ужин через 5 минут 🥗

1. Салат с форелью и авокадо

🥑Ингредиенты:

Форель слабой соли - 200 гр

Авокадо - 1 шт (большой)

Сыр - 80 гр

Яйца - 3 шт

Помидоры Черри - 300 гр

Майонез (можно домашний)

🧀Приготовление:

На тёрке натереть отварные яйца и сыр.

Помидоры, рыбу и авокадо нарезать мелкими кубиками.

На дно порционной пиалы выложить слой рыбы, смазать майонезом👉🏻выложить авокадо👉🏻яйца, смазать их майонезом👉🏻сыр и также смазать майонезом. Завещающий слой - помид...

Дорогие мои, как и обещала — вторая подборка начинок, на этот раз несладкие варианты для наших любимых блинчиков! Сохраняйте себе в избранное 🥞 первая часть здесь: сладкие начинки для блинов ссылка

⠀

Автор @recepti_korobushi

1. Жульен

⠀

· Ингредиенты: куриное филе, грибы, лук, сливки.

· Приготовление: Обжарьте грибы с луком на сливочном масле. Отдельно обжарьте филе куриного бедра. Соедините, добавьте специи по вкусу, влейте сливки и тушите до загустения.

⠀

2...

Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.

Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.

Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...