



Любите молодую кукурузу, приготовленную в духовке? 🌽
Мы обожаем💖
Кто не знает как приготовить, вот рецепт:
Каждую кукурузку смазать сливочным маслом, солью, выдавленным чесноком. Завернуть в фольгу и в духовку примерно на 1ч.
Приятного аппетита 🙂


ТАРТАЛЕТКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ🥧
Очень быстрый, незаморочистый и вкусный десерт👌 Всё как я люблю😊
Песочные тарталетки- 30 шт
Сметана 20%- 250 гр
Яйца С1- 3 шт
Вареная сгущенка - 1.5 банки
Соль- 3 щепотки
Грецкий орех или шоколадные капли
Ставим разогреваться духовку на 180°С.
Смешиваем сметану, сгущенку, яйца, соль и погружным блендером доводим до однородности. Получается жидкая смесь!
Грецкий орех можно порубить мелко или напополамить.
На противень выставляем тарталетки. Выбираем те, в которы...


Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

В прошлом посте затронули тему обедов и супов.
Вот редко их выкладываю. Не получается сфоткать как то супер красиво.
Уж простите меня за то.
Но это быстро и божественно вкусно.
Но главное реально быстро.
Итак.
Нам нужна тушёнка, которая в банках. Хорошая! Чтобы это было мясо, а не ошмётки.
Состав: говядина, соль, специи. Ну ещё бывает говяжий жир, лук. Без глюкоматов всяких.
Я, понимаю, что можно взять кусок мяса и сварить. Но иногда нужно быстро, и вот тут тушёнка вариант.
Просто берём кастрюль...




Бограч с копчёным беконом, вином и перцем 💔
Ингредиенты:
Говядина - 700 г
Свинина (шея или лопатка) - 500 г
Копчёный бекон - 200 г
Овощи:
Картофель - 800г - 1 кг
Лук - 3 крупные головки
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 2-3 шт (в идеале разных цветов)
Помидоры - 3 шт (или 300 г томатов в собственном соку)
Чеснок - 5 - 6 зубчиков
Для вкуса:
Красное сухое вино - 200 мл
Паприка сладкая молотая - 3 ст. л.
Паприка копчёная - 1 ст. л.
Острый перец — по вкусу
Тмин - 1 ч. л.
Лавровый лист - 2 - 3...


Торжественно заявляю, к майским готовы! 😁👌🏼
Шашлык замаринован ✅
Закуски сделаны✅
Осталось проскочить без пробок на дачу и загадать хорошую погоду. 🙏🏼😁


Девочки!! Ловите имбу для похудения)
Вся инста пестрит этим «мороженым», и это оказалось пипец, Как вкусно. Я пятый день подряд делаю.
Делов на 2 минуты.
В чашу блендера - 300 г упаковку ЗЕРНЕНОГО (именно его, который в сливках) творога и 3-4 больших финика (я делаю по весам, у меня 70 грамм). И 2 минуты (не меньше) взбиваете. Можно и 40 г фиников + сахзама щепотку. Я делала и так, и так.
Готово
Если поставить это в морозилку на ~3-4 часа, будет мороженое а-ля соленная карамель.
Сверху мо...



Паштет из куриной печени
Куриная печень — 500 г
Лук — 2 шт средних
Морковь — 1 крупная
Болгарский перец — 1 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка
Сливочное масло — 120 г
Сливки (20–33%) — 80 мл
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Тимьян или мускатный орех — по желанию
Разогреваем духовку до 200°C.
Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.
Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.
Запек...




Я сегодня кайфанула от своего ужина 😃 (еще конечно от того, что я осталась одна дома, мне не для кого не надо было готовить, и я спокойно занималась 📚)
Пэпэшное, но не хрючево 😌
Лепешки из моркови, просто миллион раз мне попадался этот рецепт и я наконец то его приготовила.
Все делала конечно на глаз, но для 4 небольших лепешек мне понадобилось: натереть 1 большую морковь, примерно 40г тертого сыра, 2 маленьких яйца (у меня деревенские, наверное С2), пару ложен рисовой муки и соль по вкус...

Это бомба! Фото из интернета, потому что вчера не было уже сил на творчество😄 но насмотревшись рилсов я приготовила запеченный ленивый ролл-торт!
Все очень легко, быстро и вкусно!
В форму выкладываем по слоям:
Рис (готовим так же, как для классических роллов)
Нори нарезанная
Крабовая палочка волокнами с творожным сыром
Икра лосося копченая (Санта Бремора, например), майонез, твердый сыр
И в духовку на 15 минут на 200 градусов.
Подавать с соусом унаги, либо соевый соус с медом.
Я ...