Рецепты

Не знаю какими тарами надо готовить этот салат в нашем доме. Он улетает моментом, едят все от мала до велика🔥 поделюсь, вдруг вы о нем не знали или забыли .

Капуста 2 кг

Морковь 2 штуки средних (около 300гр)

Перец болгарский 2 штуки средних

Соль 1 ч.л. (По вкусу можно и побольше)

Сахар 3-3,5 ст. Л

Уксус 3-4 ст.л (я добавляю всегда столько же, сколько сахара )

Масло растительное 6 ст. Л.

Перец чёрный хорошую щепотку

Капусту (желательно молодую) нашинковать потоньше, потом как следует пожамкать;...

Когда надоели глазуньи и омлеты, и каши➡️

Два нестандартных завтрака (для меня😄):

1- жареные ленивые вареники, чем то напоминают сырники, но за счет варки, они получаются супер нежными и таят во рту.

Готовятся просто, творог 170 г (брикет), смешать с 40-50г рисовой муки, добавить яйцо, сахзам и ванилин по вкусу. Скатать колбаску и разделить на кусочки. Я приготовила заранее и заморозила, что бы утром не терять время, а быстро отварить. Отвариваем 1-2мин после всплытия, достаем и обжариваем на...

Любите молодую кукурузу, приготовленную в духовке? 🌽

Мы обожаем💖

Кто не знает как приготовить, вот рецепт:

Каждую кукурузку смазать сливочным маслом, солью, выдавленным чесноком. Завернуть в фольгу и в духовку примерно на 1ч.

Приятного аппетита 🙂

ТАРТАЛЕТКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ🥧

Очень быстрый, незаморочистый и вкусный десерт👌 Всё как я люблю😊

Песочные тарталетки- 30 шт

Сметана 20%- 250 гр

Яйца С1- 3 шт

Вареная сгущенка - 1.5 банки

Соль- 3 щепотки

Грецкий орех или шоколадные капли

Ставим разогреваться духовку на 180°С.

Смешиваем сметану, сгущенку, яйца, соль и погружным блендером доводим до однородности. Получается жидкая смесь!

Грецкий орех можно порубить мелко или напополамить.

На противень выставляем тарталетки. Выбираем те, в которы...

Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

В прошлом посте затронули тему обедов и супов.

Вот редко их выкладываю. Не получается сфоткать как то супер красиво.

Уж простите меня за то.

Но это быстро и божественно вкусно.

Но главное реально быстро.

Итак.

Нам нужна тушёнка, которая в банках. Хорошая! Чтобы это было мясо, а не ошмётки.

Состав: говядина, соль, специи. Ну ещё бывает говяжий жир, лук. Без глюкоматов всяких.

Я, понимаю, что можно взять кусок мяса и сварить. Но иногда нужно быстро, и вот тут тушёнка вариант.

Просто берём кастрюль...

Бограч с копчёным беконом, вином и перцем 💔

Ингредиенты:

Говядина - 700 г

Свинина (шея или лопатка) - 500 г

Копчёный бекон - 200 г

Овощи:

Картофель - 800г - 1 кг

Лук - 3 крупные головки

Морковь - 2 шт.

Болгарский перец - 2-3 шт (в идеале разных цветов)

Помидоры - 3 шт (или 300 г томатов в собственном соку)

Чеснок - 5 - 6 зубчиков

Для вкуса:

Красное сухое вино - 200 мл

Паприка сладкая молотая - 3 ст. л.

Паприка копчёная - 1 ст. л.

Острый перец — по вкусу

Тмин - 1 ч. л.

Лавровый лист - 2 - 3...

Торжественно заявляю, к майским готовы! 😁👌🏼

Шашлык замаринован ✅

Закуски сделаны✅

Осталось проскочить без пробок на дачу и загадать хорошую погоду. 🙏🏼😁

Девочки!! Ловите имбу для похудения)

Вся инста пестрит этим «мороженым», и это оказалось пипец, Как вкусно. Я пятый день подряд делаю.

Делов на 2 минуты.

В чашу блендера - 300 г упаковку ЗЕРНЕНОГО (именно его, который в сливках) творога и 3-4 больших финика (я делаю по весам, у меня 70 грамм). И 2 минуты (не меньше) взбиваете. Можно и 40 г фиников + сахзама щепотку. Я делала и так, и так.

Готово

Если поставить это в морозилку на ~3-4 часа, будет мороженое а-ля соленная карамель.

Сверху мо...

Паштет из куриной печени

Куриная печень — 500 г

Лук — 2 шт средних

Морковь — 1 крупная

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика, либо сухой 1 ч. ложка

Сливочное масло — 120 г

Сливки (20–33%) — 80 мл

Оливковое масло — 2 ст. л.

Соль, чёрный перец — по вкусу

Тимьян или мускатный орех — по желанию

Разогреваем духовку до 200°C.

Лук крупными дольками, морковь кружками или брусками, перец пополам и целые зубчики чеснока укладываем в форму.

Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и перемешать.

Запек...